포도주(Wine)의 종류

식전(食前)발효식품의 조리원리(포도주, 에피타이저, 샐러드드레싱과 빵)

리포트 > 생활/환경

본 자료는 식전(食前)발효식품의 조리원리(포도주, 에피타이저, 샐러드드레싱과 빵)로 포도주(Wine)의 종류, 포도주(Wine)의 제조과정, 포도주(Wine)의 일반성분, 포도주(Wine)의 품질 결정 핵심요소, Appetizers,..

포도주(Wine), 포도주(Wine)의 종류, 포도주(Wine)의 제조과정, 포도주(Wine)의 일반성분, 포도주(Wine)의 품질 결정 핵심요소, Appetizers, 샐러드드레싱(Salad dressing), 빵(Bread), 치즈(Cheese), 올리브(Olive), 식초(Vinegar)

서양음식 정식메뉴7코스(Western Cook main dish 7 course)

리포트 > 생활/환경 14페이지

본 자료는 서양음식 정식메뉴7코스(Western Cook main dish 7 course)로 서양조리의 7코스인 에피타이저, 수프, 생선요리, 주요리, 샐러드, 디저트, 음료 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. Appetizer(전채요리..

서양요리, Appetizer(전채요리), Soup(수프), Fish(생선요리), Entree (앙뜨레 , Main dish), Salad(샐러드), Dessert(디저트), Beverage(음료), 양식코스요리, 양식7코스

프랑스 문화 - 프랑스의 와인에 대해서

리포트 > 사회과학 10페이지

프랑스의 와인 오래 숙성시켜 특유의 복합적인 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있는 최상품 와인 을 세계에서 가장 많이 생산하는 나라로는 프랑스가 꼽힌다. 와인 역사가 오래되고 기 후와 토양이 포도재배에 이상..

06년 국내 포도주의 시장동향(2000년부터 2006년4분기까지) [PDF]

비지니스 > 경제동향 15페이지

본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 포도주에 대한 시장동향 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐츠에서는 세세분류 : ..

프랑스음식문화,프랑스국제마케팅,프랑스음식마케팅,음식마케팅

리포트 > 경영/경제 20페이지

프랑스 음식문화와 국제 마케팅 프랑스 음식의 역사 프랑스 음식의 종류와 그 특징 프랑스 음식순서와 예절 프랑스 음식의 국제마케팅 전략 방향 문서의 제목 목차 프랑스 요리의 역사 로마의 영향 수도사의..

Wine의 이해

리포트 > 생활/환경 27페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 와인에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열..

와인라벨 읽는법, 와인읭 어원, 와인의 역사, 와인의 보관, 와인잔 선택, 와인의 의학적 효능, 와인, 와인빈티지 차트, 와인시음순서, 와인디캔팅

프랑스와인,세계의전통주,한국의전통주,전통주시장

리포트 > 생활/환경 63페이지

프랑스 와인과 한국의 전통주 비교 목차 1-1 Etiquette 1-2 Classe 2-1 Languedoc Roussillon 2-2 Bourgogne 2-3 Bordeaux 2-4 Champagne-Ardenne 3-1 서울과 경기 지역 3-2 경상도 지역 3-3 제주도 지역 4-1 정리..

와인의 역사와 특징, 유래, 용도, 색깔의 와인, 상식, 에티켓, 와인의 등급과 라벨, 와인의 4가지 분류법 조사분석

리포트 > 예체능 11페이지

Report ( 와인의 역사와 특징, 유래, 용도, 색깔의 와인, 상식, 에티켓, 와인의 등급과 라벨, 와인의 4가지 분류법 조사분석 ) 목 차 1. 와인이란 2. 와인의 역사 3. 와인의 유래 4. 식사용도의 와인 5. 색..

와인 상식

문화예술 > 라이프/여성 9페이지

여기저기에서 모은 와인 관련 상식입니다. 어떤 회사 사외보에 와인에 대한 글을 쓰려고 모아놓았던 자료에요. * 구성 - Wine History - Wine의 분류 - Wine 토막상식 * 여러 인터넷 사이트와 와인관..

와인의 세계

리포트 > 생활/환경 12페이지

와인의 세계 목차 1. 술의 기원 2. 와인의 기원과 역사 3. 와인의 종류 4. 와인의 효능 5. 와인 예절 6.. 와인 용어 酒의 기원 술의 기원 고대 유인원이 저장해둔 과실이 우발적으로 발효된 것을 맛보고 의식적..

와인의 분류, 프랑스와인의 종류

리포트 > 사회과학 10페이지

와인의 분류, 프랑스와인의 종류에 대한 레포트 자료 와인의 분류, 프랑스와인의 종류 목차 와인(Wine) I. 와인의 분류 1. 색에 따른 분류 2. 맛에 따른 분류 3. 알코올(증류주) 첨가 유무에 따른 분류 ..

개념, 정의, 문제점, 해결방안, 설명, 분석

와인 에티켓 정리

리포트 > 예체능 2페이지

와인 에티켓 정리 1. 기본적 와인 에티켓 우선 와인을 냉장고에 넣은 후 온도를 화이트와인의 경우는 섭씨 12~14도, 레드와인의 경우는 섭씨 16~18도 정도의 가장 적절한 온도로 만든다. 와인은 잔의 2/3 정도까..

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리포트 > 경영/경제 18페이지

주류시장의 소비특성 Smumary 검색 트렌드로 알아본 주류 소비 특성 종류에 따른 소비특성 (맥주vs소주vs와인) 와인에 대한 관심 증대 맥주 새로운 변화 시도 연령에 따른 소비특성 술 소비 주 연령층을 알아..

[일반화학실험] Percent By Volume of Alchhol in Wine

리포트 > 자연과학 3페이지

[일반화학실험] Percent By Volume of Alchhol in Wine 1. Abstract Introduction 증류(Distillation)의 방법으로 wine에서 알코올의 전부(물이 포함된)를 추출해 내어 그 밀도로 알코올의 질량퍼센트를 알아낸..

관광,포천막걸리,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

리포트 > 경영/경제 26페이지

포천시 막걸리체험관 개발 관광투자론 AGENDA 1. 계획개요 목적 유명한 포천막걸리에 체험이란 요소를 가미한 체험관 설립 Korea Traditional Wine, Rice Wine의 “Wine”의 이미지를 이용한 막걸리의 국제화 가능..