서식 > 행정민원서식 2페이지
공중이용시설위생검사기관
※ 신고안내를 참조하시기 바라며, 는 ∨표를 합니다.
□휴업
□폐업 신고서
□ 재개업
① 신고인
성명
주민등록번호
주소
(전화 )
② 영업소
명칭(상호)
영업의 종류
..
서식 > 행정민원서식 2페이지
공중이용시설위생검사기관
※ 신고안내를 참조하시기 바라며, 는 ∨표를 합니다.
□휴업
□폐업 신고서
□ 재개업
① 신고인
성명
주민등록번호
주소
(전화 )
② 영업소
명칭(상호)
영업의 종류
..
리포트 > 생활/환경 33페이지
본 자료는 현)호텔 및 외식업 분야에서 15여년을 근무한 전문가가 작성한 자료로서 호텔 및 외식주방에서 식품위생과 HACCP 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 ..
서식 > 학교서식 1페이지
<부표12>
학교구내식당매점 위생점검일지
점검일시 : 20 년월일결
재
담당
실장(과장)
교감
교장
항목
점검내용
점검결과
시설관리
○ 조리실과 식당 구획 운영 여부
○ 조명은 적절한가
위생..
서식 > 행정민원서식 2페이지
공중이용시설위생검사기관지정 신청서
처리기간
10 일
신청인
성명
주민등록번호
주소
전화번호
영업소
명칭
대표자
소재지
전화번호
공중위생법 제31조의 2및 같은법시행규칙 제49..
서식 > 행정민원서식 2페이지
공중이용시설위생검사기관지정 신청서
처리기간
10 일
신청인
성명
주민등록번호
주소
전화번호
영업소
명칭
대표자
소재지
전화번호
공중위생법 제31조의 2및 같은법시행규칙 제49..
문화예술 > 문화 1페이지
개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
문책 / 1page
제목
위생 불량에 대한 문책
요약
회사에서 사내 급식업체의 위생 불량 판정에 대해 급식업체 측에 문책하는 내용의 글.
내용
안녕하십니까
..
리포트 > 경영/경제 10페이지
[외식주방시공] 위생설비(주방위생설비, 레스토랑주방 위생관리, 급수설비, 상수도설비, 배수설비, 급탕설비)
목차
[외식주방시공] 위생설비
I. 급수설비 방식
1. 수도직결방식
2. 고가수조방식
3. 압력탱..
리포트 > 의/약학 26페이지
장기요양보헙제도에 의거하여 노인요양시설에 영양급식파트에서 직원대상으로 노인인식개선교육에 필요한 교육자료입니다.
목차
1. 식중독의 정의와 원인
2. 식중독의 분류 및 증상과 심각성
3. 식중독의 예방
식..
리포트 > 의/약학 31페이지
장기요양보헙제도에 의거하여 노인요양시설에 영양급식파트에서 직원대상으로 노인인식개선교육에 필요한 교육자료입니다.
목차
1. 식중독의 정의
2. 식중독의 원인
3. 식중독의 분류
4. 식중독의 증상
5. 식중독..
리포트 > 생활/환경 9페이지
식품취급자의 위생관리
- 개인위생이 중요하다.
- 인간은 식품오염의 가장 보편적이고 중요한 오염원
- 인간은 식중독의 원인제공자이며 피해자임
- 건강한 사람이라도 수많은 미생물 소유
- 사람의 피부온도는 ..
서식 > 학교서식 1페이지
<부표 9>
운반 위탁 급식 공급 업체 위생 점검표
년월일 (일) 날씨: 기온: ℃
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
업체명
대표자명
주소
전화번호
영업허가종류 및 허가번호
영양사
배치현황
성명
조리종사자수
..
서식 > 학교서식 1페이지
<부표9>
운반위탁급식공급업체 위생 점검표
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
20 년월일 (일) 날씨 : 기온 :℃
업체명
대표자명
주소
전화번호
영업허가종류 및 허가번호
영양사
배치현황
성명..
리포트 > 공학/기술 11페이지
위생 주방기기 및 HACCP시설에 대하여 발표용으로 만든 프리젠테이션 파일입니다.
1.식기세척기
2.급탕살균기,자외선살균기
3. 기타위생장비
참고문헌
2. 급탕살균기, 자외선살균기
1) 급탕살급탕살균기를 이용한..
서식 > 학교서식 1페이지
급식 납품 희망업체 현장방문 평가표
업체명
구분
점검내용
점검결과
비고
양호
보통
미흡
작업장 시설
1. 방충방서조명환기 등 작업환경
2. 작업기구의 세척 및 위생상태
3. 수세시설 및 손..