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식품조리의 예비작업과 조리방법, 생식품의 조리방법(The principle of Cook)
리포트 > 생활/환경    27페이지 
본 자료는 식품조리의 예비작업(다듬기, 씻기, 수침, 썰기, 분쇄, 마쇄, 혼합, 성형, 압착, 여과, 냉각, 동결 및 해동)와 식품의 조리방법(가열조리, 비가열조리),생식품의 조리 및 조미조작 등에 대해 상세하게 ..
식품조리의 예비작업, 수침, 썰기, 가열조리, 비가열조리, 데치기(blanching), 은근히 삶기(Poaching), 삶기(Boiling), 기름의 발연점, 쇠고기 로스팅
식품영양표시,어린이기호식품
리포트 > 예체능    17페이지 
식품영양표시의 이해와 어린이 기호식품의 영양표시 기준 Overview 영양표시의 이해 ⓐ 영양표시의 정의 ⓑ 왜 영양표시가 필요한가 ⓒ 영양표시를 어떻게 읽어야 하는가 ⓓ 영양표시는 어떻게 활용하는가 어린이..
식품첨가물
리포트 > 사회과학    33페이지 
식품첨가물 중 식용타르색소의 섭취 안전성 평가 인류의 문화가 발달하고 경제적 여유가 생기면서 간편하고 보존성이 뛰어난 가공식품에 대한 수요가 증가함.그에 따른 식품첨가물의 필요성 증가함. 심품첨가물..
식품회사 자기소개서(롯데제과,CJ제일제당,농심,오뚜기,대상,파리크라상,하이트진로,서울우유협동조합,삼양사,오비맥주,동서식품,동원&F&B,매일유업,남양유업,삼립식품,한국야쿠르트,팜스코,하림 자소서)
서식 > 자기소개서    34페이지 
식품회사 자기소개서(롯데제과,CJ제일제당,농심,오뚜기,대상,파리크라상,하이트진로,서울우유협동조합,삼양사,오비맥주,동서식품,동원&F&B,매일유업,남양유업,삼립식품,한국야쿠르트,팜스코,하림 자소서)
자기소개서, 자소서, 면접
수입식품등사전확인등록신청서
서식 > 행정민원서식    2페이지 
[별지 제5호의3서식] <신설 2003.8.18> (앞쪽) 수입식품등사전확인등록신청서 처리기간 60일 신청인 (식품등 제조가공업) 국가명 업소명 대표자 연락처 전화 : 팩스 : 소재지 식품등 ..
건강식품 경쟁사분석 제안서 20개
비지니스 > 제안서    103페이지 
요즘 뜨고 있는 건강보조식품의 제안서 20개 입니다. zip 파일로 압축되어 있습니다. 사업 아이템으로 좋은 자료들입니다. 새로운 눈이 뜨이게 해 드릴 것입니다. 가격은 한달후 10만으로 인상될 시킬 예정입니..
식품의 미생물[총균수 및 대장균군] 품질평가
리포트 > 의/약학    2페이지 
실 험 제 목 식품의 미생물(총균수 및 대장균군) 품질평가 서 론 식품의 미생물적 안전성을 위한 주요 미생물 지표로는 총균수, 대장균 혹은 대장균군, 병원성 미생물이 있다. 총균수는 식품 내에 포함되어 있는 ..
건강기능식품검사의뢰서
서식 > 행정민원서식    1페이지 
건강기능식품 검사의뢰서 서식입니다. 1. 신청인 성명, 업소소재지, 업소명 등 2. 검사의뢰 내용 3. 제품명 건강기능식품기준및규격인정에관한규정 제5조의 규정에 의하여 귀 기관에 상기제품의 기..
건강기능식품, 검사의뢰
방문판매,건강기능식품,화장품,방문판매원,유통채널
비지니스 > 사례분석    38페이지 
방문판매 업종중 건강기능식품과 화장품을 중심으로 하여 정의에서부터 2011년 5월 작성시점까지의 각 유통채널별, 업체별 등 세부자료를 담고 있습니다. 각 자료에 있어 숫자 등 근거가 필요한 부분은 정확한 ..
방문판매, 건강기능식품, 화장품, 방문판매원, 유통채널
환경오염에 따른 식품위생의 문제에 대한 고찰
리포트 > 사회과학    6페이지 
Ⅰ. 서론 의(義), 식(食), 주(住)는 사람이 생활하는데 필요한 기본적인 3대요소이며, 특히 식생활은 생명과 건강유지 증진하는데 가장 중요한 요소이다. 옛날에는 식생활이 자가공급형태로 단순하고 간단하기 때..
동서식품,마케팅잔략,커피시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
리포트 > 경영/경제    28페이지 
동서식품 ! 생활 속에 향기를 1) 동서식품 2) 한국네슬레 3) 동서식품과 한국 네슬레 비교 4) 동서식품이 나아가야 할 전략 목 차 동서식품 소개 1조 기업이 수출실적은 0원 (주)동서와 Kraft가 공동..
[학습 지도안] 3-1)체육-보건과안전-식품과 관련된 건강관리 방법(중안)
리포트 > 교육학    5페이지 
3-1)체육-보건과안전-식품과 관련된 건강관리 방법(중안) 결재 지도교사 협력교사 ( 체육 )과 교수-학습 과정안 3학년 2반 수 업 일 수업자 단 원 Ⅰ. 건강 활동 2. 보건과 안전 교과서/차시 체육 34~35쪽 / 6..
전자문서에의한식품등의수입신고업무처리승인(신청)서
서식 > 행정민원서식    1페이지 
전자문서에의한 식품등의 수입신고 업무처리 승인(신청)서 서식입니다. 1. 신청인 상호 또는 명칭, 주소, 대표자 등 2. 업무내용 3. 패스워드 전자문서에의한수입식품등의신고업무처리에관한규정 제3..
전자문서, 식품, 수입신고, 업무처리, 승인
성장에도움이되는식품과키를크게하는식생활지침
리포트 > 교육학    3페이지 
1.성장에 도움이 되는 식품 우유 114가지의 필수 영양소가 고루 함유되어 있는 식품인 우유는 균형있는 영양을 공급하여 어린이를 튼튼하게 자라도록 하는데 중요한 식품이다. 더 욱이 키가 자라는 데 우유가..
, 성장.키크는 식생활, 키크기, 키 식생활
[식품알레르기] 식사성 알레르기(음식물알레르기)의 정의와 원인 및 증상, 식품알레르기(음식물 알레르기)의 치료방법(영양치료 및 약물치료)
리포트 > 경영/경제    6페이지 
[식품알레르기] 식사성 알레르기(음식물알레르기)의 정의와 원인 및 증상, 식품알레르기(음식물 알레르기)의 치료방법(영양치료 및 약물치료) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니..
개념, 정의, 문제점, 해결방안
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