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식품조리의 예작업과 조리방법, 생식품의 조리방법(The principle of Cook)
리포트 > 생활/환경    27페이지 
본 자료는 식품조리의 예작업(다듬기, 씻기, 수침, 썰기, 분쇄, 마쇄, 혼합, 성형, 압착, 여과, 냉각, 동결 및 해동)와 식품의 조리방법(가열조리, 비가열조리),생식품의 조리 및 조미조작 등에 대해 상세하게 ..
식품조리의 예비작업, 수침, 썰기, 가열조리, 비가열조리, 데치기(blanching), 은근히 삶기(Poaching), 삶기(Boiling), 기름의 발연점, 쇠고기 로스팅
호텔외식조리의 이해
리포트 > 예체능    74페이지 
호텔외식조리의 이해 호텔외식조리의 이해 교과목 개요 수업의 목표 수업방법 성적평가 기준 -과학기술의 발달과 생활수준의 향상, -식품과 건강 관심이 증가, 건강을 유지하기 위해 적절한 영양 섭취 -기호 성..
[기업인수합병이론] 비가치극대화이론(대리인문제와 경영자주의이론, 여유현금흐름이론, 자기과신가설)
리포트 > 경영/경제    4페이지 
[기업인수합병이론] 비가치극대화이론(대리인문제와 경영자주의이론, 여유현금흐름이론, 자기과신가설) 목차 [기업인수합병이론] 비가치극대화이론 I. 대리인문제와 경영자주의이론 II. 여유현금흐름이..
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
()월장비가동내역표
서식 > 건설서식    1페이지 
( )월장비가동내역표 현장명: 공종명 실행예산 장비가동일 공종명 사용 장비가동일 전월까지 금월분 누계 전월까지 금월분 누계 장명: 장명 규격 구분 가동내역 기지불 미지불 유류사용 및 수리 고 수량 ..
()월장비가동내역표
서식 > 회사서식    1페이지 
( )월장비가동내역표 현장명: 공종명 실행예산 장비가동일 공종명 사용 장비가동일 전월까지 금월분 누계 전월까지 금월분 누계 장명: 장명 규격 구분 가동내역 기지불 미지불 유류사..
[영어영작, 영어에세이] 복권에 당첨된다면
리포트 > 인문/어학    1페이지 
또한 병에 걸렸으나 치료비가 없어 치료할 수 없는 사람들을 위해 쓰고 싶습니다. 아픈 사람들, 특히 가난하여 치료비가 없는 사람들을 위해 기부하고 싶습니다. 또 많은 사람들을 만나며 견문을 넓히고 싶습니다...
싶다, 가난하다, 위해, 학생, 사람, , thavem, etheydon, 배움, 영어, 치료, 쓰다, also, 마음껏, 이다, , iwanttotravelarou, 세계, 여행, 아프다
논리학의 기초
리포트 > 인문/어학    4페이지 
B.1 만약 비가 오면 추워지며, 수은주가 떨어진다. 2.비가오면, 만약 수은주가 떨어지면 그리고 오직 그럴 때에만 날씨가 추 워진다. 3.만약 비가 온다면, 오직 수은주가 떨어질 때에만 날씨가 추워진다. 4..
인문, 어학
[기업인수합병] 기업 인수합병의 정의와 유형 및 이론(가치극대화, 비가치극대화 이론)
리포트 > 경영/경제    9페이지 
[기업인수합병] 기업 인수합병의 정의와 유형 및 이론(가치극대화, 비가치극대화 이론) 목차 * 기업인수합병 Ⅰ. 기업 인수합병의 정의 및 유형 1. 기업 인수, 합병의 정의 2. 인수, 합병의 유형 Ⅱ. 기업 ..
개념 정의설명, 특성 특징 중요성, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례
규모의 경제와 범위의 경제
리포트 > 경영/경제    2페이지 
규모의 경제와 범위의 경제 1. 규모의 경제(economy of scale) 규모의 경제는 기업의 생산규모가 커짐에 따라 단위당 생산비가 감소하는 현상이다. 생산용에는 판매량이나 생산량에 례해서 변하는 변동와 ..
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
송인 - 임을 보내며〔送人〕
리포트 > 인문/어학    2페이지 
임을 보내며〔送人〕 정지상(鄭知常) 원문 갠 긴 둑에는 풀빛이 짙어지고 雨歇長堤草色多 남포에서 임 보내니 슬픈 노래 울린다. 送君南浦動悲歌 대동강 저 물은 어느 때나 마르겠나 大同江水何時盡 해마다 흘..
인문, 어학
출장명령서-5
서식 > 회사서식    1페이지 
출장명령부 년월일 직위 성명 담당 과장 부장 이사 사장 출장지 출장목적 출장기간 출장비가불액 고 출장목적 ....
고객만족에대하여
리포트 > 경영/경제    2페이지 
고객만족에 대하여 고객을 감동시키는 기업만이 성공할 수 있다. y 21세기 기업의 가장 중요한 경쟁력은 바로 고객만족이다. 고객을 만족시키지 못하는 기업은 시장에서 자연 도태 되게 된다. 고객의 만족도는 ..
의료제도의 경향(동향)
리포트 > 경영/경제    2페이지 
의료제도의 경향(동향) 1. 의료 상승 오늘날의 경우, 모든 국가에서 의료비가 증가하고 있고, 이에 따라서 의료제도는 재정적으로 크게 압박을 받고 있다. 국제노동기구(ILO, 2000)는 이렇게 증가하고 예측할 ..
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
무역발생 원인의 현대적 접근(특수요소이론, 입수가능성이론, 기술진보의 중시론)
리포트 > 경영/경제    12페이지 
목차 무역발생 원인의 현대적 접근 전통적 무역이론에서 무역패턴을 결정하는 요인은 자국은 타국보다 낮은 생산로 생산할 수 있는 재화를 수출하고, 외국보다 상대적으로 높은 생산비가 투입되는 재화는 수입..
개념정의, 특징특성, 종류유형, 문제점해결방안
환경보고서 - 산성에 관하여
리포트 > 자연과학    3페이지 
환경보고서 - 산성에 관하여 요번 5월의 여름은 “세월이 빠르다”라는 말이 무색하게 갑작스럽게 다가온 듯 싶다. 최근의 신문을 보니, 급격한 온도상승으로 인해 사람들이 피부가 타거나, 유통기한이 지나지도 ..
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