조리사 개인위생

리포트 > 생활/환경 21페이지

본 자료는 호텔 및 외식주방에서 시설관리 파트로 주방에서 사용하는 기기류의 종류, 식자재 및 위생, 조리사의 위생, 가스안전, 소화기 사용법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문..

주방관리, 주방기기, 가스안전관리, 소화기사용법, 조리사 개인위생, 식자재관리, 주방시설관리, 식자재 주문, 열기기류, 절단기기류

음식점직원관리매뉴얼

서식 > 회사서식 5페이지

□ 직원 채용 음식점의 특징은 고용의 정착성이 낮아서 직원의 이직률이 높은 반면, 시간제 근무가 가능하며 성수기에는 임시직을 파트 타임으로 활용할 수 있다는 장점이 있다. 따라서 창업 점포는 가급적 직원의..

한식메뉴개발사 2급 이론 강의

시험/자격증 > 기술/공학 54페이지

본 자료는 한식메뉴개발사 2급 이론의 자격증 취득 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 자격증 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는..

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개인위생관리

서식 > 학교서식 1페이지

개인위생관리 조리원 성명 건강상태 복장 위생상태 손 위생상태 개선조치 감염성 질환유무 위생복 위생모 위생화 앞치마 손의 상처 손톱 상태 반지등 : :

개인위생용솔의 분기별 시장동향

비지니스 > 경제동향 3페이지

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개인위생용솔의 월별 시장동향

비지니스 > 경제동향 4페이지

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허즈버그의 동기위생이론

리포트 > 경영/경제 2페이지

허즈버그의 동기위생이론 이 이론은 Herzberg에 의하여 개발된 이론으로 개인의 동기를 자극하는 요인에는 두 가지의 종류가 있다 하여 2요인이론(two-factor theory)이라고도 한다. 동기에 영향을 미치는 요인으..

개념, 정의, 특징, 특성, 과제

국내 개인위생용 솔의 시장현황[2005년까지:PDF]

비지니스 > 경제동향 4페이지

본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 개인위생용 솔에 대한 시장현황 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐츠에서는 ..

아동기 건강문제(아동기의 영양-식습관 문제, 개인위생과 치아관리, 시력과 청력, 아동의 인터넷 중독, 게임중독)

리포트 > 사회과학 6페이지

아동기 건강문제(아동기의 영양-식습관 문제, 개인위생과 치아관리, 시력과 청력, 아동의 인터넷 중독, 게임중독)에 대한 레포트 자료입니다. 아동기 건강문제(아동기의 영양-식습관 문제, 개인위생과 치아관리, ..

개념, 정의, 특징, 문제점, 과제

학령전기(3~6세) 아동의 건강문제(유아기 영양문제, 개인위생, 예방접종, TV시청, 시력과 청력, 악몽과 야경증)

리포트 > 사회과학 6페이지

학령전기(3~6세) 아동의 건강문제(유아기 영양문제, 개인위생, 예방접종, TV시청, 시력과 청력, 악몽과 야경증)에 대한 레포트 자료입니다. 학령전기(3~6세) 아동의 건강문제(유아기 영양문제, 개인위생, 예방접종..

개념, 정의, 특징, 문제점, 과제

[개인동기와 문화차이] 욕구단계이론,동기위생이론,성취동기이론과 문화

리포트 > 경영/경제 9페이지

[개인동기와 문화차이] 욕구단계이론,동기위생이론,성취동기이론과 문화 목차 * 개인동기와 문화차이 Ⅰ. 동기와 동기부여 Ⅱ. 인간의 욕구단계와 문화 1. 욕구단계이론의 중점 2. 욕구단계이론의 문화비교..

개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성

식품취급자의위생관리

리포트 > 생활/환경 9페이지

식품취급자의 위생관리 - 개인위생이 중요하다. - 인간은 식품오염의 가장 보편적이고 중요한 오염원 - 인간은 식중독의 원인제공자이며 피해자임 - 건강한 사람이라도 수많은 미생물 소유 - 사람의 피부온도는 ..

생활, 환경

06년 국내 개인위생용솔의 시장동향(2000년부터 2006년4분기까지) [PDF]

비지니스 > 경제동향 15페이지

본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 개인위생용솔에 대한 시장동향 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐츠에서는 세세분..

호텔 및 외식업체주방의 식품위생과 HACCP

리포트 > 생활/환경 33페이지

본 자료는 현)호텔 및 외식업 분야에서 15여년을 근무한 전문가가 작성한 자료로서 호텔 및 외식주방에서 식품위생과 HACCP 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 ..

주방관리, 식품위생, 시설위생, 기기위생, 개인위생, HACCP, 식중독, 주방위생, 세척, 식품위생법

학교구내식당·매점위생점검일지

서식 > 학교서식 1페이지

<부표12> 학교구내식당매점 위생점검일지 점검일시 : 20 년월일결 재 담당 실장(과장) 교감 교장 항목 점검내용 점검결과 시설관리 ○ 조리실과 식당 구획 운영 여부 ○ 조명은 적절한가 위생..