참기름

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영양판정)음식 목측량 실험에 대한 내용입니다^^ 영양판정)음식 목측량 실험에 대한 내용입니다^^ 영양판정)음식 목측량 실험에 대한 내용입니다^^ 몇몇 음식에 대한 목측량과 실측량을 기재함으로써 맛의 차이점..

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[생활과 문화] 각 지역의 떡 조사 ● 경기도 - 토질이 비옥한 평야에서 질 좋은 농산물이 많이 생산된다. 경기도 떡의 특색은 일반적으로 맛이 구수하고 양이 많은 편이다. 여주산병 재료 - 멥쌀가루, 소금,..

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VJ 특공대 introduction 회사명 - 달인 박향희의 구이구이김 매출액 - 200~300만원 (일평균) 판매 상품 - 손 구이 김 (가정용, 선물용), 쌀잡곡, 녹차 건강식품, 참기름, 파래 자반,다시마 등. 연혁 2002년 ..

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목차 한국관 선정 이유와 소개 선정이유 인터뷰 스왓분석 7p 전주비빔밥과 한국관 한 여론 조사에 의하면 외래 관광객에게 가장 인상 깊게 느낀 것은 우리나라의 고유 음식으로써 관광자원으로 가치가 높은 것으..

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본 자료는 동양의 전통 장류 발효식품(간장, 된장, 청국장, 미소, 춘장, 고추장)자료로 장류의 발효와 역사, 장류의 종류, 제조공정,만드는 방법 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 간장(대두발효식품 , Soy Sa..

리포트 > 생활/환경 38페이지

본 자료는 어패류(魚貝類)의 조리[Fish and Shellfishehs Cook]조리원리로 어패류의 종류와 분류, 어패류의 조직과 일반성분, 어취의 제거 방법, 어패류 전처리, 생선조리법, 어종별 가장 맛있는 시기, 생선 국내..

리포트 > 사회과학 51페이지

세종대왕과 조선 초의 사상 : 정도전 조광조를 중심으로 [] 목차 1. 세종대왕 1) 세종의 생애 2) 세종의 즉위상황 3) 세종치세의 정치철학과 사상 4) 세종대왕의 업적 2. 삼봉 정도전 1) 정도전의 생애와 시..

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사업계획서 목차 1. 들어가며 사업의 본질 인력구성 2. 산업분석 웰빙열풍 - 식음료 - FOOD 경쟁사분석 기존도시락 업체 유명인광고업체 - 접근성/고객화 Grid Targeting Positioning 3. 사업설명서 제품소개 ..

리포트 > 생활/환경 55페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 한국음식이해, 향토음식의 특징과 개념, 우리나라 각지방 음식종류, 세계식품의 변화 등에 대하여 상세하게 정리하였..