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호텔주방의 식품 안전관리
리포트 > 생활/환경    34페이지 
본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전..
주방관리, 구매관리, 검수관리, 재고관리, 식품구매절차과정, 검수절차, 입출고관리, 재고회전율, 재고관리기법, 식품의 구매방법
[학습 지도안] 3-1)체육-보건과안전-식품과 관련된 건강관리 방법(중안)
리포트 > 교육학    5페이지 
3-1)체육-보건과안전-식품과 관련된 건강관리 방법(중안) 결재 지도교사 협력교사 ( 체육 )과 교수-학습 과정안 3학년 2반 수 업 일 수업자 단 원 Ⅰ. 건강 활동 2. 보건과 안전 교과서/차시 체육 34~35쪽 / 6..
식품이란 무엇인가
리포트 > 자연과학    2페이지 
식품에 대해 전반적으로 다룬 보고서입니다. 식품의 정의, 분류, 의의에 대해서 나와있습니다. 필요하신 분들은 참고 바랍니다. 1. 식품의 정의 2. 식품의 분류 3. 식품의 의의 1. 식품의 정의 식품이란 인간이 ..
식품, 영양, 건강, 농산물, 공산품
[보건행정] 식품위생행정조직(중앙기구, 식품의약품안전청, 지방기구)
리포트 > 경영/경제    6페이지 
[보건행정] 식품위생행정조직(중앙기구, 식품의약품안전청, 지방기구) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니..
개념, 정의, 문제점, 해결방안
주방의 식품위생관리
리포트 > 생활/환경    62페이지 
본 자료는 호텔주방에서 식품위생관리파트로 주방에서 식품위생관리의 중요성과 주방의 안전식품위생, 식중독, 세균, 식중독 발생현황, 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1절..
주방관리, 식품위생관리, 식품위생, 식중독, 세균, 식중독 발생현황, 식품위해요소중점관리기준(HACCP), 식중독정의, 노로바이러스, HACCP 7원칙 12절차
수입식품등사전확인등록변경신청서
서식 > 행정민원서식    1페이지 
수입식품등 사전확인 등록 변경 신청서 서식입니다. 1. 신청인 국가명, 업소명, 대표자, 소재지, 연락처 2. 식품등 구분, 제품명(식품의 유형) 3. 변경사항, 변경전/변경후 4. 제품명 및 원재료명,..
수입식품, 사전확인, 등록, 변경
수입건강기능식품사전확인등록변경신청서
서식 > 행정민원서식    1페이지 
수입건강기능식품 사전확인 등록 변경 신청서 서식입니다. 1. 신청인 국가명, 업소명, 대표자, 연락처 2. 건강기능식품 구분, 제품명, 제품의 품목류 또는 인정번호 3. 등록번호 4. 등록일자 5...
수입건강기능식품, 사전확인, 등록, 변경, 신청
수입식품등사전확인등록신청서
서식 > 행정민원서식    2페이지 
수입식품등 사전확인 등록 신청서 서식입니다. 1. 신청인(식품등 제조.가공업) 2. 국가명 3. 업소명 4. 대표자 5. 연락처 6. 소재지 7. 구분 8. 제품명 식품위생법 제16조 및 동법시행규..
수입식품, 사전확인, 등록, 신청
식품 중 타르계 색소 사용실태조사
리포트 > 생활/환경    36페이지 
식품 중 타르계 색소 사용실태조사 사업명 : 위해성 기본사업 과제명 : 식품 중 타르계 색소의 사용실태조사 수행기관 : (사)시민환경연구소 연구수행기간 : 2005년 4월 8일부터 11월 30일 연구 목적 식품에 첨가..
수입건강기능식품사전확인등록신청서
서식 > 행정민원서식    1페이지 
수입건강기능식품 사전확인 등록신청서 서식입니다. 1. 신청인 국가명, 업소명, 대표자, 연락처 2. 건강기능식품 구분, 제품명, 제품의 품목류 또는 인정번호 건강기능식품에관한법률 제8조 및 동법시..
수입건강기능식품, 사전확인, 등록, 신청
식품위생검사기관지정신청서
서식 > 행정민원서식    1페이지 
식품위생 검사기관 지정신청서 서식입니다. 1. 신청인 성명, 주소, 주민번호 2. 검사기관 명칭 3. 소재지 4. 검사대상식품 등및 검사의 범위 식품위생법 제18조 및 동법시행규칙 제17조의 규정에 ..
식품위생, 검사기관, 지정, 신청
건강기능식품검사의뢰서
서식 > 행정민원서식    1페이지 
건강기능식품 검사의뢰서 서식입니다. 1. 신청인 성명, 업소소재지, 업소명 등 2. 검사의뢰 내용 3. 제품명 건강기능식품기준및규격인정에관한규정 제5조의 규정에 의하여 귀 기관에 상기제품의 기..
건강기능식품, 검사의뢰
부적합수입식품등의식용외다른용도로의전환신청서
서식 > 행정민원서식    1페이지 
부적합 수입식품등의 식용외 다른용도로의 전환신청서 서식입니다. 1. 수입신고인 2. 부적합처분일 3. 제품명 4. 검사기관 5. 업소명 6. 수요자(계약자) 7. 대표자 8. 계약수량 9. 전환용..
부적합, 수입식품, 식용외, 용도전환, 신청
환경보건 - 식품 첨가물이 종류 및 사용현황
리포트 > 사회과학    7페이지 
[개요] Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1 식품첨가물의 정의 2 식품첨가물의 종류, 특성 및 건강에 미치는 영향 3 식품첨가물의 문제점 4 식품첨가물의 구비조건 Ⅲ 결론 Ⅰ 서론 직장을 다니면서 배움의 기회를 잡으려고 ..
건강기능식품(전문벤처)제조업영업허가사항변경
서식 > 행정민원서식    1페이지 
건강기능식품(전문,벤처)제조업 영업허가사항 변경 허가신청서/신고서 서식입니다. 1. 성명 2. 주민번호 3. 영업소명 4. 허가번호 5. 변경사항, 변경전/변경후 6. 영업소의 소재지 7. 법인대표..
신고, 허가, 건강기능식품, 제조업, 변경사항
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