육류(Meat,肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)리포트 > 생활/환경 55페이지 
본 자료는 육류(肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)로 우리나라 대표적인 소, 돼지고기, 양고기 육류의 구조, 소와 돼지고기의 부위별 명칭과 조리용도, 품질등급과 등급기준 등의 등에 대해 상세하게 정리한 ..
리포트 > 예체능 74페이지 
호텔외식조리의 이해
호텔외식조리의 이해
교과목 개요
수업의 목표
수업방법
성적평가 기준
-과학기술의 발달과 생활수준의 향상,
-식품과 건강 관심이 증가, 건강을 유지하기 위해 적절한 영양 섭취
-기호 성..
육류조리의 이해리포트 > 생활/환경 34페이지 
본 자료는 육류조리의 이해에 대한 자료로써 육류의 구성요소, 저장방법, 고기 품질등급, 각 부위별 명칭 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인..
리포트 > 사회과학 8페이지
[코스요리] 풀코스요리 - 풀코스 요리의 구성에 대한 레포트 자료
[코스요리] 풀코스요리 - 풀코스 요리의 구성
목차
풀코스요리의 메뉴구성
I. 전채요리
II. 수프
III. 생선요리
IV. 육류요리
1. 조리..
리포트 > 경영/경제 38페이지 
INDEX
항공의 역사
Intro
1972
1969
1903
1783
1485
항공사업의 정의
Intro
타인의 수요에 응하여 항공기를 사용하여 유상으로 여객 또는 화물을 운송하는 사업
항공운송산업
항공산업의 특징
항공사 그룹
Intro
..
리포트 > 경영/경제 8페이지 
본 자료는 한국 기업의 이슬람권 진출 사례에 대해 상세하게 설명한 자료입니다.
1) 농심의 이슬람권 진출
2) 왜 이슬람권인가?
3) 한국 기업의 이슬람권 진출
4) 지방자치단체의 이슬람권 진출
5) 이슬람 타겟 마..
리포트 > 생활/환경 34페이지
와인매너보고서
목 차
1. 와인의 종류
2. 와인주문
3. 와인마시기
4. 와인마시는 순서
1. 와인의 종류
레드와인
적포도로 만드는 붉은 색깔의 와인으로 탄닌 성분 많아 약간 떫은 맛이 나고 주로 육류 식사시..
리포트 > 기타 5페이지 
우리나라에서 서식하고있는 모든 흰산생선의 종류와 내용을 정리하였습니다.
우리나라를 대효하는 생선에 대한 자료입니다.
1.흰살생선의 특징과 설명
2.도미의 특징과 설명
3.민어의 특징과 설명(점성어포함)
4...
리포트 > 자연과학 2페이지 
비타민의 종류및 효능
♣비타민A
＠공급원: 송아지간, 달걀, 당근, 멜론
＠결핍증: 안구건조증, 야맹증, 피부건조, 각막연화증
＠효능과 생리적 기능 : 눈의 건강유지, 항암작용, 황산화 작용, 점막구성성분, 성장..
리포트 > 사회과학 15페이지 
당뇨병
정의,원인
진단,증상
합병증
치료법,예방법
나의의견
CONTENTS
1. 당뇨병의 정의
2. 당뇨병의 원인
3. 당뇨병의 분류
4. 당뇨병의 진단
5. 당뇨병의 증상
6. 당뇨 합병증
7. 당뇨병 치료방법
8. ..
리포트 > 경영/경제 5페이지 
[정맥영양] 정맥영양의 투여경로, 정맥영양액의 구성성분, 정맥영양관리, 과도기 급식, 총정맥영양
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 ..
리포트 > 경영/경제 5페이지
[영양지원] 정맥영양의 종류와 적용대상(중심정맥영양, 말초정맥영양), 정맥영양액의 구성성분, 정맥영양 사용시 주의점과 합병증
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과..
리포트 > 경영/경제 5페이지
[정맥영양] 정맥영양의 정의 및 사용목적 - 중심정맥영양, 말초정맥영양, 정맥영양 용액의 구성성분, 정맥용액의 조성 및 실시방법, 정맥영양의 합병증 및 관찰
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 ..
리포트 > 공학/기술 15페이지 
○ 실외 먼지 농도(PM10) 및 이온 성분 분석
과 목 명
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학 과
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학 번
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이 름
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○ 실외 먼지 농도(PM10) 및 이온 성분 분석
1. 제목
2. 실험목..
국어 문법 <통사론> 분석리포트 > 인문/어학 23페이지
국어 문법 <통사론> 분석에 대한 내용입니다.
A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다.
많은 도움되시길 바랍니다^^
1.문장의 성분
<1>문장 성분과 성분의 재료
<2>주성분
<3>부속성분..
