검식일지

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검식일지 200 년월일 요일 날씨: 결 재 담당자 행정실장 교장 전결 구분 식단명 검식담당자 직: 성명: 평가(상, 중, 하) 상중하 비고 외관평가 1인분의 양 영양적인 균형 색과 형..

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유용한자료로 활용됩니다 위생및 검식점검일지

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< A조, B조 검식자: 팀장영양사()조리장부조리장·찬모(/)> 양호: 3, 보통: 2, 불량: 1로 평가함. 의료원 영양상담팀 검식일지평가 년월일(요일) 아침·점심·저녁 구분 식단명 조리자 평가 비고 보존식 상식/..

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검식일지평가 20 년월일( 요일) -아침점심저녁- <-A조, B조- 검식자 : 팀장 영양사( )조리장부조리장찬모( /)> 구분 식단명 조리자 평가 비고 보존식 상식/연식 밥/죽 국/국 / / / / 김치 ..

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검식 및 보존식 일지(중식) 결 재계 행정실장 교감 교장 1. 검식일지 검식: 시분 상태 식단 차조밥 얼갈이된장국 미트볼카레라이스 단무지무침 콘샐러드 포기김치 속까지완전히 익었나 ○○○ ..

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검식확인서 20 년월주 결 재 담당자 행정실장 교장 전결 구분 식단명 월( /) 화( /) 수( /) 목( /) 금( /) 밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬 평가(상, 중, 하) 외..

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검식확인서 년월주 결 재 담당자 행정실장 교장 식단명 구분 월(/) 화(/) 수(/) 목(/) 금(/) 밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬 평가 (상, 중, 하) 외관평가 1인분의 양 영양적인 균형 ..

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식품위생감시원 급식모니터요원안내문 1.목적: 학부모의 식재료 검수 및 위생감시급식모니터활동참여로 급식의 질과 위생관리 강화 2. 시행일시 : 매주 1회 (매주 수요일) 3. 활동계획 : 가. 일시- 매주 1회..

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수요예측 및 관리 기법 목차 선정이유 기업소개 생산(서비스) 프로세스 수요예측이란 학생회관 식당(Welstory)의 수요예측 및 관리 시스템 학생회관 식당의 장점 문제점 및 개선 방안 1. 선정이유 10년간 아워홈..

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<부표3> 급식일지 (학교급식 학교용) 년월일(요일) 날씨: 기온: ℃ 습도: 결재 담당 실장(과장) 교감 교장 중요 행사 지시전달 및 협의사항 급식 횟수 월회/년간 총회 급식비 단가 원 배식장소 교실, 식당, 기..

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<부표3> 급식일지 (학교급식 학교용) 결재 담당 실장(과장) 교감 교장 20 년월일( 요일) 날씨 : 기온 :℃ 습도 : 중요 행사 지시전달 및 협의사항 급식 횟수 월회/년간 총회 급식비 단가 ..

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<부표5> 급식일지 (운반위탁급식 학교용) 년월일(요일) 날씨: 기온: ℃ 결재 담당 실장(과장) 교감 교장 급식횟수 월회/연간 총회 1식당 급식비 단가 원 급식인원 대상 구분 학생 교직원 합계 1학년 2학년 3학년..

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<부표5> 급식일지 (운반위탁급식 학교용) 결재 담당 실장(과장) 교감 교장 20 년월일( 요일) 날씨 : 기온 :℃ 급식횟수 월회/년간 총회 1식당급식비단가 원 급식인원 대상 구분 학생 교직원 ..

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<부표4> 급식일지 (운영위탁급식 학교용) 결재 담당 실장(과장) 교감 교장 20 년월일( 요일) 날씨 : 기온 :℃ 습도 :% 급식횟수 월회/년간 총회 1식당급식비단가 원 배식장소 교실, 식당, 기타( ) ..

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<부표8> 위생 및 안전점검 일지(운반위탁급식 학교용) 결 재 담당 실장(과장) 교감 교장 구분 점검내용 점검결과 조치사항 운반 1. 급식품 운반 전용차량을 이용하였고 차량내부는 위생적이..