진채식만들기문화예술 > 라이프/여성 3페이지 
진채식 만들기
1. 고사리 나물
■ 재료
데친 고사리 200g, 멸치 육수 ½컵, 식용유 적당량, 양념(국간장 1½큰술, 깨소금참기름 ½큰술씩, 다진 파다진 마늘 ½큰술씩, 생강즙 1작은술)
■ 만드는 방법
㉠ 데..
삼겹살 프랜차이즈 제안서비지니스 > 제안서 7페이지 
“문턱이 닳아 없어지는 점포를
설계해 드립니다.”
2004. 1.
이음씨아이
가맹점용
안전한 먹거리
현명한 소비자의 선택
표고마늘 삼겹 - 표고버섯과 마늘로 숙성시켜 삼겹살의 고소한 맛을 그대로 살린 뒷맛이 일..
리포트 > 경영/경제 14페이지 
REPORT
사회적 관광자원
(향토음식,민속마을)
지역별 향토음식
함경도 음식
함경도는 백두산과 개마고원이 있는 험악한 산간 지대이기 때문에 논농사는 적고 밭농사 가 많다. 특히 콩의 품질이 뛰어나고 잡곡의..
리포트 > 경영/경제 3페이지
TV-cf “행복한 야채”편 CJ(주) 다시다 순“
▶제품설명(다시다 순의 탄생배경)
다시다는 국내에 있어서 종합조미료의 시대를 연 최초의 조미료이다. 화학조미료가 일반적이었던 70년대 중반에 쇠고기, 마늘, 양파..
리포트 > 경영/경제 29페이지 
Contents
1. 메드 포 갈릭 소개
2. 외부 환경분석
3. 내부 환경분석
4. 경쟁사 분석
5. SWOT분석 및 제안
선정동기
20대 여성의 외식 메뉴 중 언제나 상위 선택권에 있는 피자와 파스타, 요즘 거세게 불어..
리포트 > 생활/환경 
본 자료는 동양의 전통 장류 발효식품(간장, 된장, 청국장, 미소, 춘장, 고추장)자료로 장류의 발효와 역사, 장류의 종류, 제조공정,만드는 방법 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 간장(대두발효식품 , Soy Sa..
리포트 > 경영/경제 13페이지
미스터 피자 마케팅 성공사례, 성공요인, 성공전략, 경영전략, 마케팅 전략, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석
목차
피자의 역사
Mr. Pizza 컨셉
Mr. Pizza 기업..
리포트 > 생활/환경 3페이지
맛과 영양을 살리려면....
김치는 무, 배추 등의 주재료에 젓갈, 고춧가루, 파, 마늘, 생강, 갓등의 부 재료를 섞어 담가 유산균 발효에 의해 익힌다. 열량이 많은 식품은 아니지만 비타민 A,B,C 와 무기질이 칼..
리포트 > 자연과학 2페이지
영양판정)음식 목측량 실험에 대한 내용입니다^^
영양판정)음식 목측량 실험에 대한 내용입니다^^
영양판정)음식 목측량 실험에 대한 내용입니다^^
몇몇 음식에 대한 목측량과 실측량을 기재함으로써
맛의 차이점..
리포트 > 사회과학 10페이지
본 자료는 종교와 식문화에 대해 정리한 자료로 이슬람의 식문화와 로마카톨릭교의 식문화를 비롯하여 불교와 식문화 등의 주요 특성을
상세하게 정리한 자료임
[해당학과]
식품영양, 관관경영
[해당과목]
관광..
리포트 > 인문/어학 11페이지
Report
( 단군신화의 내용과 유래 및 특징 총체적 조사분석 )
목 차
Ⅰ. 서론
단군신화란
2
Ⅱ. 본론
내용분석을 통해 본 단군신화
3
1.
단군신화의 내용
3
2.
단군신화의 특징
3
(1)
조상숭배심의 반영
..
문화예술 > 건강 1페이지 
다이어트음식고추
미국, 일본에서 더 열광
뚱뚱한 토크쇼 스타 오프라 윈프리는 매일 고춧가루를 소량씩 먹었으며, 일본에서는 고추를 이용한 다이어트 음료가 나오기도 했다. 고추의 매운맛을 내는 캅사이신이..
리포트 > 생활/환경 18페이지 
본 자료는 호텔 및 외식주방에서 서양조리 전문용어 해설표로 양식주방에서 사용하는 조리용어, 영문 명칭 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 ..
리포트 > 농/수산학 29페이지
고추장과 된장의 전분질 조사(원재료명 및 함량)
고추장의 각 회사별 원재료명 및 함량
첫번째 고추장
제품명 : 순창마을 순창 찰 고추장 회사 : ㈜ 순창마을
원재료명 및 함량 :
소맥분(밀)36%(미국산), 물엿12..
리포트 > 경영/경제 40페이지
신라면BLACK사례연구
홍/보/사/례/연/구/
신라면BLACK
실패원인분석
CASE STUDY
제안
목차
라면시장
제품STORY
내부적 요인
외부적 요인
자일리톨
신라면BLACK
신라면 BLACK - 라면시장
69.2
10.8
10.3
7.6
◆ 국..
