[기생충질환관리] 기생충질환관리 - 기생충의 종류와 증상 및 예방(채소류, 수육류, 어패류를 통해 감염되는 기생충), 기생충감염경로리포트 > 경영/경제 15페이지 
[기생충질환관리] 기생충질환관리 - 기생충의 종류와 증상 및 예방(채소류, 수육류, 어패류를 통해 감염되는 기생충), 기생충감염경로에 대한 레포트
[기생충질환관리] 기생충질환관리 - 기생충의 종류와 증상 및 ..
리포트 > 경영/경제 10페이지
[기생충질환] 기생충질환관리(기생충질환의 감염증상과 치료예방법) - 채소류, 어패류, 육류를 통해 감염되는 기생충질환(회충, 십이지장충, 편충, 폐흡충, 간흡충, 무구조충, 유구조충)에 대한 레포트
목차
기생..
리포트 > 사회과학 45페이지
목 차
I. 들어가며 2
II. 한국의 수출 현황
1. 작목별 현황 2
1) 채소류
2) 과실류
3) 화훼류
4) 임산물
5) 축산물
6) 가공식품
2. 국가별 현황 28
III. 외국의 수출 활성화 정책
1. 미국 29
1)..
리포트 > 예체능 4페이지 
Report
( 과일과 채소 숙성과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
- 문제제기
- 연구목적
- 채소의 가공
- 과일의 가공
- 채소류 저장
- 과일류 저장
- 과일 채소의..
리포트 > 경영/경제 11페이지 
웰빙쥬스 전문점
창업
사업계획서
1.창업동기
바빠지는 현대 생활 속, 음식 또한 빠르게 더 빠르게, 그 결과 정크 푸드가 주를 이루는
경우가 눈에 띄게 늘어나고 있는 추세이다. 식생활은 우리에게 있어서 결..
리포트 > 사회과학 5페이지 
[아동영양학] 계절별, 상황별 식중독 예방법
목 차
1.여름철 식중독 예방
2. 휴가철 식중독 예방
3. 장마철 식중독 예방
4. 겨울철 식중독 예방
[ 참고 ]
노로 바이러스
1.여름철 식중독 예방
여름철에는 기..
문화예술 > 라이프/여성 3페이지 
참고자료
올바른 냉장고 사용법
❍ 식품을 냉장고에 보관하기 전 주의 사항
- 고기, 생선, 채소 등 신선 식품은 그대로 냉장고에 넣으면 주변을 오염시켜서 다른 식품으로 2차 오염이 발생할 수 있기 때문에..
리포트 > 사회과학 31페이지
식물성 식품
식물성 식품 : 곡류, 두류, 서류, 채소류, 과일류, 해조류와 버섯류로 분류하며, 탄수화물, 무 기질, 비타민과 식이 섬유가 풍부
곡류, 서류 –탄수화물의 급원
두류 – 단백질의 급원
채소류, 과일류,..
왕의식사리포트 > 기타 13페이지 
왕의 식사, 수라
왕의 식사
대전어상 각종 궁중 연회 때 왕이 받는 음식상 (궁중연회-중국의 척사 맞이, 대비의 회갑축하, 국혼)
수라상 일상생활에 왕이 받는 음식상
아침(조수라), 점심(주수라), 저녁(..
리포트 > 자연과학 18페이지 
무기질
Mineral
무기질
무기질 (mineral)
식품을 태우고 남은 재 (회분, ash)
금속원소 (다량, 미량, 극 미량 원소)
몸을 구성하는 원소 (0.01% 이하)
생명체의 생명유지(생리적 작용/근육수축)
단백질(효..
리포트 > 공학/기술 4페이지
김치의 주재료 연구
1. 채소류
1) 배추
약 95퍼센트 정도의 수분을 함유하고 있으며 칼로리가 낮다. 결구한 연백부에는 비타민 A가 거의 없으므로 녹색 잎을 너무 많이 제거하지 말아야 한다. 녹색 잎이 많이 붙..
리포트 > 생활/환경 66페이지 
REPORT:식재료와 기구
목차
1)식재료
-1-향신료
-2-조미료
-3-채소류
-4-고기류
2)기구
1)식재료
-1-향신료
정의:음식에 맵거나 향을 내기위한 조미료
1. 캐러웨이(Caraway)
※각종야채요리와 수프, 호밀빵을 ..
비지니스 > 기타 136페이지
2002 종자산업 현황
일러두기
이 현황자료는 종자산업 전반에 대한 실태와 현황을 조사하여 종자산업 발전을 위한 정책수립과 업무추진에 활용하기 위한 업무 참고용으로 작성된 자료임
현황자료에 수록된 내..
리포트 > 경영/경제 27페이지 
본 자료는 기업의 국제경영에 있어서 각 나라마다 상이한 문화적 요인의 중요성을 파악하여 이에 적합한 글로벌 경영전략을 수립하는 것이 중요함을 시사하고 있음. 문화의 개념과 서브웨이의 성공요인(인도 및 러..
리포트 > 자연과학 33페이지
식품의 위생적 관리
식품중의 미생물
1. 식품중의 미생물 오염원
1) 토양의 미생물
1g당 108～109 마리의 미생물 함유. Bacillus와 Clostridium 등
2) 물의 미생물
하수에는 1ml당 104～106 마리의 미생..
