야채웰빙쥬스 테이크아웃전문점 창업 사업계획서

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야채웰빙쥬스 테이크아웃전문점 창업 사업계획서
웰빙쥬스 전문점
창업
사업계획서

1.창업동기

바빠지는 현대 생활 속, 음식 또한 빠르게 더 빠르게, 그 결과 정크 푸드가 주를 이루는
경우가 눈에 띄게 늘어나고 있는 추세이다. 식생활은 우리에게 있어서 결코 뗄 레야 뗄 수 없는 관계로 우리의 건강과 연결되어 있기 때문이다.
하루 섭취 권장량 중 다른 영양소들보다 현저히 낮고, 절반에도 체 못 미치는 것이 바로 채소류와 과일류이다.
하루 5~7회의 채소류, 1~2회 과일 섭취를 하는 것이 물론 쉽지는 않다. 그러나 무엇보다 균형 잡힌 식생활을 위해, 건강을 위해, 남녀노소 불문하고 챙겨야 한다.
그래서 건강 음료를 통해 하루섭취 권장량을 한 컵에 쉽게 마실 수 있게 도와 주려한다.

2.창업용 사업계획서

1)사업목적

현대사회를 바쁘게 살면서 우리 몸에 필요한 비타민을 비롯한 영양소를 챙기지 못하는 현대인들에게 카페인이 든 커피와 당이 높은 음료가 아닌, 자연 그대로의 야채와 과일을
갈아 하루 필요한 비타민과 영양소를 공급해 바쁜 현대인들의 건강을 음료 한 잔으로
챙길 수 있으며, 한 컵으로 한 끼 식사 대체로 가능할 뿐더러 채소와 과일만으로 이루어져 높은 칼로리가 아니기에 다이어트에도 도움이 된다.
단기적으로는 우리가 섭취하는 영양소에 대한 호기심과 건강에 관심을 돌릴 수 있으며,
장기적으로는 모든 소비자들의 균형 잡힌 식습관의 중요성과 효과를 느낄 수 있다.
특히나 현대사회는 건강한 삶을 추구하는 웰빙 시대로 개인의 건강에 관심이 많고 아무리 비싸더라도 건강하고 질 좋은 음식을 먹으려는 욕구가 강해지고 있어 그렇기에 건강음료는 현대인들의 욕구를 충족시키기에 적절하다고 생각된다.

2)운영방침

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