달걀버섯

식용버섯Guide

리포트 > 생활/환경 10페이지

본 자료는 대략 식용버섯의 다양한 종류와 이용 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 ..

버섯, 식용버섯, 달걀버섯, 주름버섯, 밤버섯, 뿔나팔버섯, 큰갓버섯, 노랑느타리버섯, 비단그물버섯, 백송로버섯

[영국생활과 문화] 영국과 한국의 식생활

리포트 > 사회과학 4페이지

[영국생활과 문화] 영국과 한국의 식생활 우리는 흔히 영국을 ‘신사의 나라’라고 한다. 그 이유는 무엇일까 아마도 그들의 사회생활과 관습 때문일 것이다. 우리나라와 영국의 그것들을 비교해보고자 한다. 우선 ..

서양요리의 나라별 특징

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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 서양음식의 나라별 특징에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교..

유럽음식문화, 서양요리, 서양음식, 스페인음식, 영국음식, 독일음식, 프랑스음식, 이탈리아음식, 서양요리종류, 서양음식종류

난류(Egg, 卵類)의 조리원리(달걀류의 조리)

리포트 > 생활/환경 32페이지

본 자료는 난류(Egg, 卵類)의 조리원리(달걀류의 조리)로 달걀의 구조와 성분, 신선도, 품질등급, 달걀의 신선도검사 및 저장법, 달걀의 조리방법, 달걀의 가공품 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 달걀의 개..

달걀의 구조와 성분, 난류의 조리, 달걀의 신선도, 품질등급, 달걀의 신선도검사, 달걀 저장법, 달걀의 조리방법, 달걀의 가공품, 기능성 계란, 난백 마요네즈

[임상 이용학] 인간생활과 밀접한 관련이 있는 임산물(버섯)

리포트 > 의/약학 3페이지

[임상 이용학] 인간생활과 밀접한 관련이 있는 임산물(버섯) 목 차 1. 서론 2.본론 1)버섯의 교역량 2)버섯의 역사 3)질병과 버섯 그리고 암. 3.결론 참고자료 1. 서론 우리나라는 국토면적의 약63.7% (6369천h..

차가버섯 시장조사

비지니스 > 판매영업 18페이지

차가버섯 관련 시장조사건 우리나라와 해외 시장 현황 내용도 있음 차가버섯 소개, 우리나라 현황, 해외 현황, 가공식품, 관련사이트등 총 17 페이지로 구성되어 있습니다. 제가 직접 작성한 것입니다.

차가버섯 차가비타

느타리버섯

리포트 > 농/수산학 3페이지

느타리버섯 [느타리버섯의 효능] 버섯은 콩, 두부와 함께 대표적인 장수식품으로 꼽힌다. 수분이 90% 이상으로 칼로리가 거의 없는데다 단백질과 비타민, 미네랄이 골고루 들어있으며 식이섬유도 풍부해 성인병 ..

버섯종균기능사(조직분리 계대배양 및 살균기 작동)

리포트 > 농/수산학 4페이지

버섯종균기능사 실기대비 조직분리 계대배양 및 살균기 작동 실습에 대해 정리했습니다. I. 실험 실습 교육 계획서 1. 실습 내용 2. 실습 재료 3. 실습 방법 II. 실험 실습 교육 결과보고서 1. 실습 준비 2. 실..

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버섯 포자 채취 및 조직 분리

리포트 > 농/수산학 4페이지

버섯 원균 및 접종원 배양을 위한 기본 기술인 버섯 포자채취 및 조직 분리 실습 자료입니다. Ⅰ. 실험실습 교육 계획서 　1. 실습내용 　2. 실습재료 　3. 실습방법 Ⅱ. 실험실습 교육 결과보고서 　1. 실습..

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표고버섯 요리레시피

리포트 > 농/수산학 11페이지

표고버섯의 다양한 요리 레시피에 대해 정리했습니다. 없음 ♥ 표고버섯 볶음 ♥ ▷ 요리 재료 - 표고버섯 : 250g - 양파 : 1/2개, 당근 : 1/3개 - 양념장 : 간장 2큰술, 참기름 1큰술 올리고당 1큰술, 통깨 약간 <..

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버섯가공식품의 시장동향

비지니스 > 경제동향 2페이지

버섯가공식품, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 건강보조식품. 버섯가공식품(건강보조식품)의 1994년부터 1999년까지 연도별 시장현황과 수입현황, 1..

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버섯가공식품의 수요예측

비지니스 > 기업분석 3페이지

버섯가공식품, 건강보조식품, 연도별, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 버섯가공식품(건강보조식품)의 1992년부터 2000년까지 연도별 출하액, 출하지..

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버섯종균품종등록신청서

서식 > 행정민원서식 2페이지

〔별지 제16호서식〕 (앞쪽) 버섯종균 품종등록 신청서 처리기간 4년 신청인 성명 주민등록번호 주소 (전화 :) 버섯의 종류 버섯품종 명칭 연구시설 위치 명칭 산림자원의 조성 및 관리에 관한 법률 시행..

버섯 주요 병해 원인 및 방제기술

리포트 > 농/수산학 3페이지

버섯의 주요 병해 감염 원인파악 및 방제 기술 실습 I. 실험 실습 교육 계획서 1. 실습 내용 2. 실습 재료 3. 실습 방법 II. 실험 실습 교육 결과보고서 1. 실습 준비 2. 실습 내용 3. 실습 결과 및 분임토의 4. ..

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우리나라 버섯도감

정보/기술 > 강의/교재 211페이지

본 자료는 대략 우리나라에 서식하고 있는 211종의 버섯에 대하여 학명, 분포지역, 서식지역, 갓의형태, 식용여부 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 목이버섯: 목 명 : 목이목 과 명 : 목이과 속 명 : 목이속 ..

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