식품과 건강) 식품위생의 중요성과 식중독의 분류와 원인 및 식품의 위생관리리포트 > 의/약학 11페이지 
식품과 건강) 식품위생의 중요성과 식중독의 분류와 원인 및 식품의 위생관리
목차
* 식품과 건강
Ⅰ. 식품위생의 중요성
Ⅱ. 건전한 식품의 요소
Ⅲ. 식품과 건강
Ⅳ. 식중독
1. 식중독의 분류
1) 세균성 식..
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식중독에 대하여
1) 식중독의 정의
식중독이란 유해물질이 음식물과 함께 섭취되었을 때 일어나는 급성 위장장애를 말한다.
2) 식중독의 분류
구 분
원 인 물 질
세균성 식중독
(병원성 세균)
감염..
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☞ 식중독(food poisoning)
식중독(food poisoning)이란 식품이나 물의 매개에 의해 일어나는 급성위장염 및 신경장애 등의 중독증의 총칭으로 식중독기인 세균 혹은 식물성 및 동물성 자연독, 또는 때로는 독성의 ..
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식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오.
▣ 식중독이란
식중독은 일종의 임상증후군으로서 오염된 음식을 먹은 후 또는 음식 그 자체의 독성 때문에 발병하는 질병입니다.
▣ 식중독은 왜 생기..
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■ 아동영양학 : 식중독의 종류와 증상 및 대처방안
1. 자연식중독
동·식물성 자연식품 중에 하나의 정상적인 구성분으로 존재하는 고유한 독성물질에 의한 중독으로서, 복어·모시조개·섭조개 등에 들어 있는 동물..
리포트 > 의/약학 8페이지 
목차
1.식중독이란
2.식중독 발생현황
3.식중독 분류
(1)세균성 식중독
①감염형 식중독
‣살모넬라증(Salmonellosis)
‣장염 Vibrio 식중독
‣병원성 대장균 식중독
②독소형 식중독
‣포도상구균 식중독(Staphycococcu..
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인간행동과 사회환경 - 인터넷 사용과 게인중독에 관해서
컴퓨터의 등장과 대중적 보급으로 정치, 경제, 사회, 문화 등 전반에 걸쳐 엄청난 변화가 일어난 것은 주지의 사실이다. 특히 인터넷의 등장으로 세계는..
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청소년의 인터넷 사용과 중독 실태를 파악해 보고 인터넷 활용의 폐해를 예방 할 수 있는 방안
가.개요
1.인터넷의 순기능과 역기능
컴퓨터의 등장과 대중적 보급으로 정치, 경제, 사회, 문화 등 전반에 걸쳐 ..
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식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오.
Ⅰ. 식중독
식중독이란 독성이 있는 음식이나 물을 매개로 하여 발생하는 일련의 증후군을 말하며 급성 위장염이나 신경장애 등의 중독증상의 총칭이다. ..
