수프

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제1장 서양조리 기초기술 수 프(Soup) 학습목표 : 기본적인 수프 만드는 방법을 익힌다. 1. 수프의 의미 2. 수프의 분류 3. 쇠고기 콘소메 만들기 4. 브로커리 크림수프 만들기 5. 후렌치 양파수프 만들기 ..

먹기 싫은 수프

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먹기 싫은 수프 ....

수프 및 균질화 식품 제조업의 시장동향

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수프, 균질화, 식품, 제조업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, ..

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[세세분류]국내 수프 및 균질화 식품 제조업의 산업동향(2003년부터 2

비지니스 > 경제동향 8페이지

본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 수프 및 균질화 식품 제조업에 대한 시장동향 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐..

2005OO시우수프로그램지원사업계획서

비지니스 > 사업계획서 3페이지

2005 OO시 우수프로그램 지원사업 계획서 □ 사업명: □목적: □기간: 2005년 월～ 2005년 월 □장소: □ 참여대상(봉사인원) :명 □ 사업내용(세부적으로) □ 기대효과

서양음식 정식메뉴7코스(Western Cook main dish 7 course)

리포트 > 생활/환경 14페이지

본 자료는 서양음식 정식메뉴7코스(Western Cook main dish 7 course)로 서양조리의 7코스인 에피타이저, 수프, 생선요리, 주요리, 샐러드, 디저트, 음료 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. Appetizer(전채요리..

서양요리, Appetizer(전채요리), Soup(수프), Fish(생선요리), Entree (앙뜨레 , Main dish), Salad(샐러드), Dessert(디저트), Beverage(음료), 양식코스요리, 양식7코스

국내 조제수프 시장통계(2008년까지)

비지니스 > 경제동향 11페이지

국내 조제수프 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함) * 시장통계 목차 * 1. 산업 동향 가. 조사범위 나. 제조업 동향(2008년만) 다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지) ..

품목의 시장통계, 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원), valueadd, ㈜밸류애드

호텔식음료(호텔요리) - 호텔식사의 분류, 호텔요리(호텔레스토랑 식음료)의 종류

리포트 > 경영/경제 13페이지

목차 호텔식음료(호텔요리) I. 식사의 분류 1. Breakfast 2. Table d'hote(정식요리 메뉴) 3. A la carte II. 요리의 종류 1. 전채요리 1) 전채요리의 정의 2) 전채요리의 종류 (1) 온도에 의한 분류..

개념, 정의, 특징, 특성, 문제점

비즈니스 매너, 서양식 테이블 매너

논문 > 예체능분야 20페이지

본 자료는 비즈니스 매너, 서양식 테이블 매너에 대해 소개한 자료로 1) 사전예약도 식사매너 중의 한 부분, 2) 식사 복장, 3) 좌석 배치, 4) 음식 주문시의 매너, 5) 냅킨 매너, 6) 사용해야 할 테이블 세팅 기물..

서양식 테이블 좌석 배치, 냅킨 매너, 서양식 테이블 매너, 생선요리 먹는법, 스테이크 먹는법, 식사예절

외국의 식생활문화) 터키의 음식문화

리포트 > 생활/환경 9페이지

외국의 식생활문화) 터키의 음식문화 목차 * 터키의 음식문화 Ⅰ. 자연적, 사회적 환경 Ⅱ. 음식문화의 일반적 특징 1. 올리브 오일을 많이 사용 2. 스파이스와 허브를 많이 사용하여 맵고 자극적임 3. 주요리..

개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성

라면의 모든 것

리포트 > 생활/환경 9페이지

라면의 모든 것, (주)보사저널엠 3월호에 16쪽에 걸쳐 게재된 내용입니다. 엠은 월간지로 전국 종합병원에서 무료로 배포되고 있습니다. 다음에 나오는 글은 상업적으로 이용할 수 없습니다.(문의 525-5080, 4대통..

생활, 환경

[코스요리] 풀코스요리 - 풀코스 요리의 구성

리포트 > 사회과학 8페이지

[코스요리] 풀코스요리 - 풀코스 요리의 구성에 대한 레포트 자료 [코스요리] 풀코스요리 - 풀코스 요리의 구성 목차 풀코스요리의 메뉴구성 I. 전채요리 II. 수프 III. 생선요리 IV. 육류요리 1. 조리..

개념, 정의, 문제점, 해결방안, 설명, 분석

개인심리학적 상담모델의 상담의 기법에 대해 서술하시오

리포트 > 사회과학 7페이지

개인심리학적 상담모델의 상담의 기법에 대해 서술하시오에 대한 레포트 자료. 개인심리학적 상담모델의 상담의 기법에 대해 서술하시오 목차 개인심리학적 상담모델의 상담의 기법에 대해 서술하시오 I. ..

개념, 정의, 특징, 과제

스톡(Stock)

리포트 > 경영/경제 17페이지

제1장 서양조리 기초기술 학습목표 : 스톡과 농후제 만드는 방법을 익힌다. 제3절 스톡과 농후제 1. 스톡 2. 농후제 스톡(Stock)이란 맛이 발생하는 근원 맛이나 영양가가 풍부하게 저장된 의미 소스나 ..

수척(체중부족, 저체중) - 수척의 개념(정의)과 원인, 저체중을 위한 식이요법(식사요법)

리포트 > 경영/경제 5페이지

수척(체중부족, 저체중) - 수척의 개념(정의)과 원인, 저체중을 위한 식이요법(식사요법) 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문..

개념, 정의, 문제점, 해결방안