한식의 세계화리포트 > 자연과학 9페이지 
방통대 졸업한 전공자로 현직에서 일하면서 만든 레포트 입니다.
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리포트 > 생활/환경 4페이지 
김치의 우수성과 세계화 방안
목 차
1.향균작용
2.장염, 결장염예방
3.젖산균의 정장작용
4.항동맥정화 및 황산화, 황노화기능
5.김치의 항암효과
6.생리대사의 활성화효과
결론 나의생각
우리 민..
리포트 > 경영/경제 3페이지 
[김치의 우수성과 세계화 방안]
우리 민족 고유의 음식인 김치란 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에..
다고내김치냉장고리포트 > 경영/경제 38페이지
HAUZEN ‘다고내’의 고급김치냉장고시장 석권 방향 모색
Contents
5. 4P Mix
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
1. 선정동기
2. 환경분석
1) 김치냉장고 시장분석
2) 소비자 성향 분석
3) 경쟁사 분석
4)..
리포트 > 경영/경제 26페이지 
다국적 기업의 세계화 코카콜라 맥도날드
Contents
기업의 소개
세계화 마케팅 전략
세계화 성공요인
McDonald s Corporation
1개의 아치를 2개로,
황금색 조형물
맥도날드의 로고
많은 양의 조리규범,
..
[영작] 김치 소개하기리포트 > 인문/어학 2페이지 
김치를 만드는 방법은 다음과 같다.
김치의 종류는 많다.
김치의 주재료는 배추이다.
또한 김치에는 유산균이 풍부하다.
김치를 만드는 방법은 다음과 같다.
김치의 저장방법은 물론 지금은 김치냉장고를 사용한다..
리포트 > 경영/경제 8페이지 
[김치] 김치의 어원과 종류, 김치의 관광상품화
목차
김치
Ⅰ. 김치의 어원
Ⅱ. 지방에 따른 김치의 종류
1. 서울
2. 경기도
3. 강원도
4. 충청도
5. 전라도
6. 경상도
7. 제주도
8. 황해도
9. 평안도
10. 함..
리포트 > 사회과학 8페이지
김치 발효와 미생물
目 次
Ⅰ. 서론 ... 1
Ⅱ. 절임류의 제조
1. 절임류 제조에 관여하는 미생물 ... 1
2. 젖산 발효 ... 2
3. 효소 ... 3
Ⅲ. 김치 속 미생물과 효소
1. 김치의 발효 숙성 ... 3
2. 주요 ..
리포트 > 경영/경제 22페이지
김치축제 활성화 방안
[목차]
1. 기획의도
2. 현황
3. 개선할 요인
4. 최근 축제의 트랜드
5. 축제 참여자의 성향
6. 벤치마킹
7. 축제 기획
1. 기획의도
보통 한국의 대표 음식이라고 하면 많은 사람들이 불..
리포트 > 생활/환경 2페이지 
1. 실험 제목
: 김치의 균 관찰
2. 실험 목적
: 늘 접하는 음식인 김치에는 어떤 균이 관여해 있는지 알아보자.
3. 실험 과정
1) 관능 검사와 pH 측정
시료 10ml를 취하여 비이커에 담고, pH를 측정한다.
2) ..
리포트 > 예체능 16페이지
Report
( 김치의 역사, 정의, 종류, 유래, 시대별 김치, 계절별 김치, 지역별 김치, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석 )
목 차
들어가며
1 김치의 정의
2 김치..
리포트 > 생활/환경 8페이지
서론
우리 조에서는 한국을 대표하는 음식으로 가장 손꼽히는 김치를 통하여 그 안에 비춰지는 한국의 문화를 알아보려 한다. 지금의 김치가 우리에게 익숙한 현재의 모습으로 발전되기까지 많은 변화가 있었다. ..
리포트 > 기타 17페이지 
Contents
1. 김치의 역사
▶ 김치의 어원
▶ 김치의 유래
▶ 김치의 변천사
2. 김치의 종류
3. 각 지역별 대표 김치
4. 김치의 기능과 효능
김치의 어원
약 3천년 전의 중국 문헌 시경(詩經) 에 오이를 이용..
리포트 > 경영/경제 56페이지 
가공 김치의 HACCP
H A C C P
2. 가공김치의 HACCP 적용 1
3. 가공김치의 HACCP 적용 2
1. Introduction
5. References
4. HACCP로 인한 손익
Contents
4. 국가나 사회로의 요구 및 제안
Introduction
기..
리포트 > 인문/어학 3페이지
먼저 김치입니다.
김치는 한국의 전통적인 음식입니다.
김치의 주재료는 배추입니다.
그 다음으로 소개해 드릴 음식은 불고기입니다.
다음 소개해 드릴 음식은 삼계탕입니다.
다음 소개할 음식은 비빔밥입니다.
김..
