식용작물학

리포트 > 생활/환경

본 자료는 동양의 전통 장류 발효식품(간장, 된장, 청국장, 미소, 춘장, 고추장)자료로 장류의 발효와 역사, 장류의 종류, 제조공정,만드는 방법 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 간장(대두발효식품 , Soy Sa..

리포트 > 공학/기술 5페이지

공액 리놀레산 기능성 식품 공액 리놀레산 이란 공액리놀레산(CLA)는 반추동물이 섭취하는 linoleic acid로부터 미생물에 의하여 합성되는 중간대사산물로서 육류나 유제품에서 주로 존재하며, 식물성유지에는 육..

리포트 > 생활/환경 5페이지

아시아에서 세계적인 음식으로 국가 위상과 식자재를 수출하고 있는 나라가 태국과 일본이라 할 수 있다. 태국은 자국음식에 대하여 2001년부터 세계화를 추진하였으며 일본은 2005년부터 일식 인구배증사업을 추..

리포트 > 농/수산학 6페이지

호두나무 학명:Juglans Linn 영명:Walnut 한명:호도 (胡桃) 일명: kurumi 　【호두나무의 내력과 재배 현황】 호두나무 속(Juglans Linn.)은 코카서스 및 페르샤 지방이 원산지라고 하는데 우리 나..

리포트 > 사회과학 9페이지

EU 공동의 정책 방향 분석 1. 공동농업정책 (Common Agricultural Policy ) 오늘날까지도 유럽건설의 한 초석을 형성하고 있는 공동농업정책은 유럽공동체의 가장 통합된 정책이자 완성된 정책이다. 하지만 공동..

리포트 > 사회과학 6페이지

중국의 소수 민족 1. 장족 좡족의 인구는 1천5백5십5만6천여 명으로 중국의 소수민족 중 인구가 가장 많은 민족이다. 주로 광서장족(廣西壯族)자치구에 그 인구의 92%가 살고있다. 언어는 한장(漢藏)어계의 장동..

리포트 > 경영/경제 8페이지

Unilever 목차 1.유니레버 소개 2.유니레버 연혁 3.CI 소개 4.CEO 소개 5.핵심전략 1)현지화 방식 2)마케팅전략 3)인재 채용의 차별화 4)기업의 사회적 책임 6.참고자료 1.유니레버 소개 1929년 비누 판매..

리포트 > 자연과학 25페이지

식초의 중화적정 및 순도측정 목차 실험목적 실험이론 시약 및 기구 주의사항 실험방법 결과 및 고찰 참고문헌 실험목적 일상 생활에서 쉽게 구할 수 있는 식용식초를 묽게 하여 수산화나트륨으로 중화 적정한다. ..

리포트 > 의/약학 8페이지

생강과 주로 열대 지방에 52속의 1,300종 가량이 알려져 있는데, 한국에는 생강·양하의 2종이 분포하고 있다. 대부분 향기를 내는 데에 식용되거나 또는 약용되지만, 관상용으로 재배되는 종류도 있다. 여러해살이..

리포트 > 사회과학 6페이지

칵테일과 술 문화 - 술의 긍정적 영향력, 부정적 영향력, 우리나라의 전통 술 문화, 전통 술 문화 계승방안 1. 술의 긍정적 영향력 - 술은 건강에 산뜻함을 불어 넣어 준다. 술의 부정적 측면이 있다면 역시 ..

리포트 > 예체능 7페이지

[체육사] 승마의 기원과 역사, 경기방법과 용어 목 차 1. 승마의 어원 2. 승마의 역사 1) 우리나라 승마의 역사 2) 외국 승마의 역사 3. 종목과 경기방법 4. 경기용어 5. 국제경기 1. 승마의 어원 말(馬)은 그..

리포트 > 의/약학 8페이지

생강과 주로 열대 지방에 52속의 1,300종 가량이 알려져 있는데, 한국에는 생강·양하의 2종이 분포하고 있다. 대부분 향기를 내는 데에 식용되거나 또는 약용되지만, 관상용으로 재배되는 종류도 있다. 여러해살이..

비지니스 > 기타 6페이지

북한의 수산업 현황 1) 북한의 수산물 이용구조 FAO 자료에 의하면, 국민에 대한 수산물의 절대공급량은 남한이 북한보다 약2.5배 많으나, 1인당 공급량으로 보면 북한이 42.4kg, 남한이 49.6kg으로 큰차이가 없..

서식 > 법률서식 1페이지

계약해제의 목적물경매허가신청서 신청인○○제품주식회사 ○시 ○구 ○동 ○번지 위 대표이사 ○○○ 피신청인 ○○제품주식회사 ○시 ○구 ○동 ○번지 위 대표이사 ○○○ 신청취지 신청인으로부터 피신청인에게 인도하여야 할 ..

리포트 > 사회과학 4페이지

식품위생학 및 법규 - 유통기한에 관해서 ♪ 유통기한 구분 유통기한 품질유지기한 정의 제품의 제조일로부터 소비자에게판매가 허용되는 기한 식품의 특성에 맞는 적절한 보존방법이나 기준에 따라 보관할 경우..

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