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[출산] 산후조리, 계획적인 임신과 피임, 불임
리포트 > 경영/경제    4페이지 
[출산] 산후조리, 계획적인 임신과 피임, 불임 ... 자세한 내용은 본문 참고
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
난류와 유지류의 조리
리포트 > 생활/환경    35페이지 
본 자료는 난류와 유지류를 조리를 할 때 난류(계란)의 구조, 조리성, 저장방법, 유지의 성분과 성질, 식물성유지, 동물성유지 등에 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 ..
난류와 유지류의 조리, 난류의 조리, 유지류조리, 달걀품질방법, 가공유지, 식물성유지, 동물성유지, 계란의 품질등급방법, 난류의 저장방법, 유지의 변패
산후조리 관광 (의료관광) 전문업체 창업 사업계획서
리포트 > 경영/경제    19페이지 
사업계획서 “산후조리 의료관광전문업체“ INDEX 1. 창업아이템 1-1 창업아이템 소개 1-2 창업아이템의 독창성 1) 의료관광산업의 육성 트랜드 2) 의료기관인증제 실시와 인증으로 신뢰성 강화 1-3 관광분야와의..
(조리원리)미각에 대해서
리포트 > 자연과학    7페이지 
(조리원리)미각에 대한 레포트 입니다^^ (조리원리)미각에 대한 레포트 입니다^^ (조리원리)미각에 대한 레포트 입니다^^ 영양학용어 좁은 의미로는 혀에 있는 미뢰에서 느끼는 감각. 화학물질의 자극이 맛으로 느..
미각, , 조리원리, 쓴맛, 짠맛, 신맛
조리과학 - 불고기에 관하여
리포트 > 공학/기술    11페이지 
Title : The culinary principle of Korean cuisine, ‘Bulgogi’, Korean-Style Barbecued Beef. 목 차 국문요지 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1) 불고기(Bulgogi)의 역사와 유래 2) 불고기(Bulgogi) 조리법 3) 불고기(Bul..
우유 및 유제품의 조리원리(Milk Cook)
리포트 > 생활/환경    49페이지 
본 자료는우유 및 유제품의 조리원리(Milk Cook)로 우유의 역사, 영양성분, 우유의 특성, 시유의 살균과정, 우유의 조리성, 우유의 응고현상, 유제품(치즈) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 우유의 역사 2. ..
우유의 역사, 우유영양성분, 우유의 특성, 시유의 살균과정, 우유의 조리성, 우유 균질화처리, 유당불내증, 우유의 응고현상, 유제품(치즈), 치즈제조공정
[학습 지도안] 3)체육-요리조리 공을 피하며-상대방의 예상 빗나가게 하기
리포트 > 교육학    11페이지 
3)체육-요리조리 공을 피하며-상대방의 예상 빗나가게 하기 체육과(경쟁활동) 교수학습 과정안 단 원 2. 요리조리 공을 피하며 주 제 (차시) 상대방의 예상 빗나가게 하기 일 시 장 소 결 재 지도교사 교육실..
[소분류]국내 가정용비전기식조리 및 난방기구제조업의 산업동향(2003년부터 2005년 까지, PDF)
비지니스 > 경제동향    8페이지 
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 가정용비전기식조리 및 난방기구제조업에 대한 시장동향 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. ..
[세세분류]국내 가정용비전기식조리 및 난방기구제조업의 산업동향(2003년부터 2005년 까지, PDF)
비지니스 > 경제동향    8페이지 
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 가정용비전기식조리 및 난방기구제조업에 대한 시장동향 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. ..
[학습 지도안] 3-1)체육-3.경쟁활동-2.요리조리공을피하여-상대와공의이동경로예상하기(7차시)
리포트 > 교육학    7페이지 
3-1)체육-3.경쟁활동-2.요리조리공을피하여-상대와공의이동경로예상하기(7차시) 체육과 교수학습 과정안 단 원 : 2. 요리조리 공을 피하여 본시주제 : 상대와 공의 이동 경로 예상하기 (7/11) 대 상 : 3학년 일 ..
[학습 지도안] 3-1)체육-3.경쟁활동-2.요리조리공을피하여-상대와공의이동경로예상하기(6차시)
리포트 > 교육학    9페이지 
3-1)체육-3.경쟁활동-2.요리조리공을피하여-상대와공의이동경로예상하기(6차시) 체육과 교수학습 과정안 단 원 : 2. 요리조리 공을 피하여 본시주제 : 상대와 공의 이동 경로 예상하기 6/11 대 상 : 3학년 일 시 ..
조리를 위한 준비기술(칼의 이해, 계량ㆍ계측의 이해, 불조절의 이해)
리포트 > 생활/환경    20페이지 
본 자료는 칼의 이해와 구조, 칼 잡는 방법, 칼 관리하는 방법, 다양한 칼의 종류, 계량과 계측의 이해, 불조절의 이해와 중요성 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 칼의 이해 1) 칼이란 2) 칼의 구조 3) 용..
칼의 구조, 용도에 맞는 칼 잡는 방법, 칼 관리하는 방법, 칼의 종류, 계량ㆍ계측의 이해, 단위기준 및 환산, 주요식품의 계량, 온도계의 종류, 불조절 이해, 불 조절의 중요성과 방법
조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook)
리포트 > 생활/환경    35페이지 
본 자료는 조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook)로 조미료의 정의, 조미료의 분류와 종류,향신료의 정의 및 분류, 향신료의 가치 및 역사, 향신료의 기능, 허브의 종류와 조리용도 등에 대해..
조미료의 정의, 조미료의 분류와 종류, 향신료의 정의 및 분류, 향신료의 가치 및 역사, 향신료의 기능, 허브, 허브의 기능, 향신료의 역사, 허브의 종류, 허브의 조리용도
[학습 지도안] 2)국어-6. 의견이 있어요 - 이야기에 나오는 인물에게 하고 싶은 말 조리있게 하기
리포트 > 교육학    5페이지 
2)국어-6. 의견이 있어요 - 이야기에 나오는 인물에게 하고 싶은 말 조리있게 하기 결재 지도교사 협력교사 (듣기 ․ 말하기)과 교수-학습 과정안 초등학교 2 학년 지도교사: 수 업 일 수업자 단 원 6. 의견이..
곡류와 밀가루의 조리(The principle of Cook)
리포트 > 생활/환경    28페이지 
본 자료는 곡류와 밀가루의 조리를 할 때 곡류의 구조와 성분, 전분의 호화 및 노화과정, 쌀과 보리, 콩류의 조리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 곡류의 구조 및 성분 1) 곡류의 구조 2) 성분 3) 분류..
곡류의 구조 및 성분, 곡류의 분류와 종류, 전분의 구조와 종류, 전분의 호화와 노화 및 호정화, 쌀의 기원, 밀(Wheat), 도우(Dough)에 영향을 주는 요인, 팽창제(Leavening agent), 반죽의 종류와 구성, 두류(legumes)
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