호텔레포트

호텔&외식업체주방의 원가경영관리

리포트 > 생활/환경 27페이지

본 자료는 현)호텔주방분야에서 15여년을 근무한 전문가가 만든 자료로써 주방의 원가관리, 표준원가계산, 원가관리의 방법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 ..

주방관리, 원가, 원가의 종류, 원가의 정의, 원가계산의 이해, 원가의 구성, 원가의 분류, 표준원가, 표준량목표, 원가관리방법

노보텔 (NOVOTEL) 마케팅,서비스전략 성공사례분석과 노보텔 앰배서더(Novotel Ambassadors Hotel) 현장후기 및 노보텔 브랜드분석

리포트 > 경영/경제 25페이지

NOVOTEL 서비스마케팅전략 - 목차 - Ⅰ. 그룹소개 (1) ACCOR (2) ACCOR 연혁 (3) CEO 소개 (4) 브랜드소개 (5) 노보텔 브랜드소개 -NOVOTEL 의 한국진출 Ⅱ. 노보텔 서비스마케팅 성공사례분석 (1) 서비스전략 - ..

꿈꾸는다락방-독후감

리포트 > 독후감/서평 10페이지

생생하게 꿈꾸면 이루어진다. 꿈꾸는 다락방 이지성지음 Part01_다락방에서 꿈을 꾸다 Chapter01:오나시스와 스필퍼그가 사용한 꿈의 공식. ● 오나시스와 R=VD 공식 - R=VD 공식을 이용하여 부와 여자를 거머..

호텔 구매관리 상세 이력서

서식 > 이력서 2페이지

사진 성명 홍길동 영문 성명 Hong, Gil Dong 주민등록번호 000 - 000 (만 00 세) E-maIl 전화번호 000-000-0000 휴대폰 000-000-0000 주소 123-456 서울시 xx구 xx동 xx-xx번지 호적관계 호주성명 홍xx 호주..

Intercontinental_hotal

리포트 > 경영/경제 40페이지

Inter continental Hotel 목차 기원과 역사적 발전 (Intercontinental Hotel의 기원,연혁,브랜드발전,목표) 2. 소유 (IHG의 회사종류, Inter continental 사업모드(프랜차이즈)) 3. 현재 규모의 영업 초점 (호..

워커힐호텔 (쉐라톤 워커힐,W서울 워커힐) 마케팅 STP,SWOT,4P전략분석및 워커힐 새로운 마케팅전략 제안

리포트 > 경영/경제 19페이지

워커힐호텔 마케팅전략 분석 1. SK 네트웍스 소개 sk네트웍스는 1953년 선경직물회사로 출범한 이래 섬유회사를 인수, 선경으로 이름을 바꾸고 종합상사 회사로 발돋움하였다. 그 이후에 1980년에는 석유사업..

호텔주방의 식품안전관리

리포트 > 생활/환경

본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전..

주방관리, 구매관리, 검수관리, 재고관리, 식품구매절차과정, 검수절차, 입출고관리, 재고회전율, 재고관리기법, 식품의 구매방법

Burj Al-arab Hotel,두바이호텔,Burj Al-arab Hotel분석

리포트 > 경영/경제 21페이지

Burj Al-arab Hotel # 목차 Burj Al-arab Hotel 소개 두바이 역사와 Burj Al-arab 룸의 구조 및 가격 예약하는 방법 레스토랑 부대시설 # Burj Al-arab Hotel , 부르즈 알 아랍, 아랍의 타워 1994년 착공, 1999..

호텔주방의 시설관리

리포트 > 생활/환경 21페이지

본 자료는 호텔 및 외식주방에서 시설관리 파트로 주방에서 사용하는 기기류의 종류, 식자재 및 위생, 조리사의 위생, 가스안전, 소화기 사용법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문..

주방관리, 주방기기, 가스안전관리, 소화기사용법, 조리사 개인위생, 식자재관리, 주방시설관리, 식자재 주문, 열기기류, 절단기기류

자기소개서12

서식 > 자기소개서 2페이지

◎성장 과정★: 사람은 자신이 처한 상황에서 역할과 의무를 다하는 것이 가장 중요하다고 생각합니다. 부모는 부모다워야 하고, 자식은 자식다워야 합니다. 저는 어렸을 때부터 ~답다 라는 말을 들을 수 있는 사람..

자기소개서, 자소서

고정관념

리포트 > 사회과학 19페이지

사회 인지 고정관념과 편견 목차 고정관념, 편견, 차별 고정관념과 편견의 영향 고정관념과 편견의 원인 편견의 타파 에이즈 관련 기사 공익광고 고정관념적 위협 [에이즈 관련 뉴스] [에이즈 공익광고] AIDS ..

호텔주방의 메뉴경영관리

리포트 > 생활/환경 26페이지

본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분..

주방관리, 메뉴관리, 메뉴의 개요, 메뉴의 유형, 메뉴의 평가, 메뉴분석기법, 메뉴가격결정, 메뉴의 계획, 메뉴의 정의, 메뉴개발절차

칼라경력이력서(파스텔)

서식 > 이력서 2페이지

이력서 기초자료 사진 (3cm X 4cm) 성명 장재우 Jang Jae-Woo 주민등록번호 760409 - 1000 주소 경기도 만안구 안양시 안양5동 OO아파트 302동 605호 전화번호 HOME : 031-123-4567 HP : 010-1234-5678 ..

하야트호텔_영어자기소개서

서식 > 자기소개서 1페이지

WHO I AM a laughing therapist. Brand power is me Applicant: Kim bo kyoung Mobile phone: 010 8484 7523 My daughter is sponge my father said to me when I was young. He taught me all about life. It ..

사회계층,혼례문화

리포트 > 사회과학 11페이지

사회계층에 따른 혼례문화 목차 문제 제기 2. 사 례 3. 해결 방안 문제 제기 결혼이란 사례 1 조사 기관 : 선우 부설 한국결혼문화연구소 사례 1 이왕 할 거 비싼 데서 … 허영심이 결혼식 비용 3년새 60% 올..

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