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호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정
리포트 > 생활/환경    36페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반..
호텔케이터링, 연회, 연회예약, 연회예약접수, 연회예약문의 연회행사 절차, 연회예약 접수시 유의사항, 연회테이블세팅, 연회예약 장소협의, 연회예약요금, 테이블세팅
호텔&외식업체주방의 원가경영관리
리포트 > 생활/환경    27페이지 
본 자료는 현)호텔주방분야에서 15여년을 근무한 전문가가 만든 자료로써 주방의 원가관리, 표준원가계산, 원가관리의 방법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 ..
주방관리, 원가, 원가의 종류, 원가의 정의, 원가계산의 이해, 원가의 구성, 원가의 분류, 표준원가, 표준량목표, 원가관리방법
호텔주방 관리의 의의와 호텔주방의 사전, 실행관리
리포트 > 기타    20페이지 
호텔주방 관리의 의의와 호텔주방의 사전, 실행관리 목차 * 호텔주방의 일반관리 Ⅰ. 호텔주방 관리의 의의 Ⅱ. 호텔주방의 사전관리 1, 사전관리의 의의 2. 시설관리 1) 주방의 크기 (1) 전체면적 (2) 생산..
개념 정의설명, 특성 특징 중요성, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례
위생및안전점검일지(운반위탁급식학교용)
서식 > 학교서식    1페이지 
<부표8> 위생 및 안전점검 일지(운반위탁급식 학교용) 결 재 담당 실장(과장) 교감 교장 구분 점검내용 점검결과 조치사항 운반 1. 급식품 운반 전용차량을 이용하였고 차량내부는 위생적이..
(영유아보육프로그램) 아이살림, 생명살림의 ‘생태유아교육’ 프레젠테이션
리포트 > 교육학    26페이지 
직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다. 1. 생태유아교육 배경 2. 생태유아교육 개념 및 특징 3. 생태유아교육 기본 체계도 4. 생태유아교육 프로그램의 목적 및 목표 5. 생태유아교..
보육학개론, 영유아보육, 생태보육과정, 생태유아교육
호텔 연회예약의 업무
리포트 > 생활/환경    34페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회예약의 업무, 연회코디네이터 업무, 체크리스트 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울..
호텔케이터링, 연회, 연회예약, 연회예약업무, 연회코디네이터와 연관부서의 업무, 연회코디네이터업무, 연회코디네이터 체크리스트, 컨벤션 연회개요서(Convention Resume), BANQUET EVENT ORDER 연회 행사 지시서, 연회코디네이터의 주업무
독립운동가 홍보자료 단애(檀崖) 윤세복_
초중고 생활/교육 > 과제물    8페이지 
정부자료입니다. 2월의 독립운동가 홍보자료 단애(檀崖) 윤세복(尹世復) 선생 (1881~1960) 1. 선정배경 동창학교 등을 설립하여 민족교육에 주력, 대종교를 통한 항일민족의식 고취에 진력하신 선생의 탄신 1..
무료자료, 정부자료
독립운동가 홍보자료 단애(檀崖) 윤세복
정보/기술 > BM/법률    8페이지 
정부자료입니다. 2월의 독립운동가 홍보자료 단애(檀崖) 윤세복(尹世復) 선생 (1881~1960) 1. 선정배경 동창학교 등을 설립하여 민족교육에 주력, 대종교를 통한 항일민족의식 고취에 진력하신 선생의 탄신 1..
무료자료, 정부자료
식생활과 문화
리포트 > 생활/환경    15페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜..
식문화이해, 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 한국ㆍ일본ㆍ중국의 젓가락 비교, 국가별 대표적인 식품과 음식, 전통음식의 맛을 결정하는 향신료, 주식에 따른 분류, 먹는 방법에 따른 분류, 주식으로 하는 문화권의 특징, 종교에 따른 금기식품 및 식생활
서가앤쿡 기업분석과 SWOT분석및 서가앤쿡 마케팅 사례분석과 향후개선방안제안 (미즈컨테이너 전략과 비교분석) 레포트
리포트 > 경영/경제    15페이지 
서가앤쿡 마케팅 사례연구 INDEX 1. 서가앤쿡 기업소개 2. 서가앤쿡 선정배경과 보고서 요약 3. 서가앤쿡 점포현황 4. 서가앤쿡 마케팅전략 (1) SWOT 분석 (2) STP 분석 (3) 마케팅믹스 4P분석 (4) 차별화전..
사업계획서 - 중식당 (중국집) 창업 사업계획서
비지니스 > 사업계획서    15페이지 
중식당 (중국집) 창업 사업계획서입니다. 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다. 자세한 내용은 목차를 참고하시고 늘 좋은일만 가득하시길 바랍니다 :) 1. 사업아이템 소개 2. 사업운영계획 3. 매장 운..
사업계획서, 창업, 창업계획서, 마케팅, 소자본창업, 중식당 창업, 중국집 사업계획서, 중국집 창업, 외식창업, 식당창업
서양요리의 나라별 특징
리포트 > 생활/환경    33페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 서양음식의 나라별 특징에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교..
유럽음식문화, 서양요리, 서양음식, 스페인음식, 영국음식, 독일음식, 프랑스음식, 이탈리아음식, 서양요리종류, 서양음식종류
사회복지법의 법원에 대해서 서술하시오.
리포트 > 사회과학    3페이지 
사회복지법의 법원에 대해서 서술하시오. Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 사회복지법원의 의의 2. 사회복지법원의 종류 1) 성문법원 ① 헌법 ② 법률 ③ 명령·규칙 ④ 자치법규 2) 불문법원 ① 관습법 ②..
사회복지법, 법원, 성문법, 불문법, 법률, 관습법
마늘의 효능
리포트 > 생활/환경    7페이지 
마늘의 효능 1. 서 두 인간은 누구나 태어나고 늙고 병들고 죽음을 맞이한다. 인간뿐만 아니라, 생명체는 모두가 이 과정을 벗어나지 못한다. 인간은 예로부터 이러한 과정을 탈피하려는 노력을 해왔다. 의학적..
생활, 환경
근로기준법상 생리휴가 보호
리포트 > 법학    2페이지 
생리휴가 법적 보호 검토 (근로기준법) Ⅰ. 들어가며 1. 의의 생리휴가란 여성의 생리일에 주어지는 휴가를 말한다. 근기법73에서는 “사용자는 여성 근로자가 청구하면 월 1일의 생리휴가를 주어야 한다”고 정하..
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