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(상반기)급식실시현황보고
서식 > 학교서식    1페이지 
<서식7> (운반위탁급식 학교용) (상반기)급식실시 현황보고 ○○○ 학교 1. 일반현황 학생수 급식 대상 학년 교직원수 비고 재적 급식 1식당 단가 재적 급식 1식당 단가 아침 점심 저녁 계..
두부세상
비지니스 > 제안서    1페이지 
두부세상 체인점 모집 저희가 도와드리겠습니다. 즉석두부요리전문점을 하고 싶어도 기계 구입비와 점포임대료, 가맹비 등 너무나 큰 투자를 하여야만 한 현실 이제 모든 것에 거품은 사라져야 합니다. ..
육가공 제품과 아질산염에 대한 논란 검토
리포트 > 생활/환경    2페이지 
육가공 제품과 아질산염에 대한 논란 검토(식품) 그 후 많은 연구자들이 아질산염의 위험에 대해 경고하였으며, 육제품의 제조 시에 첨가되는 아질산염이 암을 유발할 수 있을 것이라고 인식되어졌다. 앞으로 소비..
아질산염, 제품, 섭취, 되어다, mg, 질산염, 가공, 건강, 이하, 늘다, kg, 해롭다, 첨가, 의하다, 많다, 계속, 소비자, 오다, 용량, 잔존량
[논문쓰기] 우리말 논문 바로 쓰기
논문 > 기타    40페이지 
1 우리말 논문 바로 쓰기 2 2002년 대선에서 왜 정몽준 후보는 노무현 후보에게 패했는가 토론에서 패했다 노 후보가 조리 있게 말을 잘했다 노 후보는 결론부터 이야기했다 정 후보는 질문에 대한 답변을 배경 ..
[호텔레스토랑 메뉴관리] 호텔 레스토랑(호텔식당)의 메뉴관리 - 호텔레스토랑 메뉴의 역할, 메뉴종류 및 메뉴계획, 메뉴디자인
리포트 > 경영/경제    15페이지 
[호텔레스토랑 메뉴관리] 호텔 레스토랑(호텔식당)의 메뉴관리 - 호텔레스토랑 메뉴의 역할, 메뉴종류 및 메뉴계획, 메뉴디자인 목차 호텔 레스토랑 메뉴관리 I. 메뉴의 정의 1. 메뉴의 유래 2. 메뉴의 개념..
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
통지서(불량식품공급업체)
문화예술 > 문화    1페이지 
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 통지 / 1page 제목 불량 식품 공급 업체에 통지하는 글 요약 불량 식품을 공급받은 학교급식업체가 공급업체에 대해 법적인 조치를 취할 것임을 통지하는 ..
외식 창업계획서 - 스테이크 전문 퓨전레스토랑 창업 사업계획서
비지니스 > 사업계획서    10페이지 
스테이크 전문 퓨전레스토랑 창업 사업계획서 입니다. 인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다. 자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !! 1. 사..
외식 창업계획서, 외식 사업계획서, 식당 사업계획서, 소자본창업, 사업계획서, 창업계획서, 창업, 레스토랑 사업계획서, 스테이크 사업계획서
대한민국의 서양음식 변천사
리포트 > 생활/환경    16페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 우리나라 들어온 서양음식의 변천과정 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 서양요리 도입기(1882년 ~ 1910년) 2. 서양..
대한민국의 서양음식 변천사
맞벌이 가족
리포트 > 사회과학    4페이지 
맞벌이 가족 목 록 1. 맞벌이 가족의 정의 2. 맞벌이 가족의 출현 배경 3. 맞벌이 가족의 분류 4. 맞벌이 가족의 장점 5. 맞벌이 가족의 단점 6. 맞벌이 가족의 서로 이해하는 방법 7가지 7. 맞벌이 가족을 위한..
사회과학
종교와 음식문화
리포트 > 사회과학    43페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 종교와 음식문화 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 ..
식생활과 문화, 식문화의 이해, 종교와 음식문화, 동양종교의 음식문화, 서양종교의 음식문화, 힌두교 음식문화, 불교음식문화, 천주교음식문화, 개신교음식문화, 동서양의 종교 분류
녹차 솔잎 첨가 생면의 품질, 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
리포트 > 예체능    12페이지 
녹차,솔잎 첨가 생면의 품질특성 및 저장중의 변화 서론 재료 및 방법 결과 및 고찰 요약 참고문헌 개 요 면류식문화의 발상지는 중국으로 고대 서아시아에서 야생종으로 재배가 시작 면류는 우리나라 식생활에 중..
의무이행 심판
리포트 > 법학    2페이지 
의무이행심판제도에 대한 행정법상 검토 Ⅰ. 들어가며 1. 의의 의무이행심판이란 행정청의 위법․부당한 거부처분 또는 부작위에 대하여 일정한 처분을 하도록 하는 심판을 말한다. 즉, 소극적인 공권력 행사에 대..
매점위생관리점검표
서식 > 회사서식    1페이지 
매점 위생관리 점검표 □ 일반현황 학교명 운영형태 임대직영협동조합 이용대상 (명) 종사원수 비고 □ 점검내용 점검항목 점검내용 점검결과 미흡사항 양호 미흡 환경위생 관리 매점 주..
호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정
리포트 > 생활/환경    36페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반..
호텔케이터링, 연회, 연회예약, 연회예약접수, 연회예약문의 연회행사 절차, 연회예약 접수시 유의사항, 연회테이블세팅, 연회예약 장소협의, 연회예약요금, 테이블세팅
호텔&외식업체주방의 원가경영관리
리포트 > 생활/환경    27페이지 
본 자료는 현)호텔주방분야에서 15여년을 근무한 전문가가 만든 자료로써 주방의 원가관리, 표준원가계산, 원가관리의 방법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 ..
주방관리, 원가, 원가의 종류, 원가의 정의, 원가계산의 이해, 원가의 구성, 원가의 분류, 표준원가, 표준량목표, 원가관리방법
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