궁중음식리포트 > 기타 
한국의 역사속 궁중음식에 대한 자료를 정리하였습니다.
을지대학(구,서울보건대) 조리예술과 레포트 자료입니다.
@.궁중음식이란?
1.궁중음식의 배경
2.무형문화재 38호
3.궁중의 조리인
4. 궁중의 주방
5. 궁중..
일본문화의 이해 - 일본의 음식문화와 음주 문화리포트 > 사회과학 7페이지 
일본문화의 이해 - 일본의 음식문화와 음주 문화
한국과 거리상으로도, 문화적으로도 굉장히 밀접한 일본의 음식문화, 술문화는 어떤 모습일까 한국의 음식문화와 비교하여 일본의 음식문화는 한국과 어떻게 다..
리포트 > 생활/환경 2페이지 
독일 음식의 특징
독일은 지방자치국가다. 이러한 특성은 음식에도 그대로 나타나 있다. 각 지방마다 먹는 법이 다르고, 즐기는 음식도 같지 않다. 그들이 가장 즐기는 음식인 소시지와 맥주도 지방마다 조금씩 ..
일본 음식문화의 이해리포트 > 생활/환경 22페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 일본음식문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리..
리포트 > 의/약학 51페이지 
암환자들 음식과 식이에 대한 인지, 고찰, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석
이 논문은 중국인 암지지 집단의 참여자들이 음식, 식이,
섭식에 대해 이야기하는 방식을 조..
리포트 > 경영/경제 31페이지 
The France
CHAPTER 1 About France
CONTENTS
프랑스 음식 문화
주 식재료와 대표 음식
지역별 특색 음식
와인과 디저트
Le Saint-Ex CHAPTER 2
위치 및 소개
내·외부 모습
음식 소개
방문 후기
CHAPTER 1
About F..
리포트 > 사회과학 7페이지
웰빙음식의 이해 - 현대인이 알아야 할 영양건강정보와 웰빙음식을 읽고
♣요약정리
▶ 웰빙음식의 이해
웰빙의 사전적 의미는 행복, 안녕, 복지 등으로서 웰빙(Well-being)은 말 그대로 건강한 인생을 살자는 의..
[영작]한국전통음식 소개하기(송편, 떡국, 냉면, 식혜)리포트 > 인문/어학 3페이지
송편은 주로 한국의 명절인 추석에 먹는 음식입니다.
Songpy eonhasalonghistory.A ccord ingtotheliterature, itwasgeneralizedduringtheG ory eoDyn asty.
떡국은 한 해의 첫날인 설날에 주로 먹는 음식입니다.
..
리포트 > 사회과학 11페이지 
[한국 전통음식] 떡에 관해서
떡은 역사가 가장 깊은 한국고유의 곡물요리로서 상고시대부터 오늘날까지 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰였으며 농경의례, 토속신앙을 배경으로 한 각종 ..
리포트 > 경영/경제 28페이지 
관광마케팅 사례분석
영덕군 VS 울진군
- 목 차 -
Ⅰ.
서론
1. 음식 관광의 정의
2. 음식 관광의 범주
3. 음식관광의 중요성
Ⅱ.
본론
1. 주제선정동기
2. 영덕군 VS 울진군
1) 영덕군
(1) 지역소개 및 지리..
서식 > 회사서식 1페이지 
개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
소개 / 1page
제목
음식 식자재 업체를 소개
요약
음식 식자재 업체를 소개하는 내용.
내용
안녕하십니까.
당사는 식자재를 공급하는 업..
리포트 > 생활/환경 3페이지
음식문화 발전의 배경과 흐름
음식문화의 발전이란
이 말을 좀 더 확대하면 '한나라의 음식문화를 보면 그 나라를 알 수 있다
전주의 비빔밥, 남도의 한정식, 곡성은 어, 죽변대게, 금강황복 등 아주 사소해 보이..
리포트 > 교육학 11페이지
4)실과-간단한 음식 만들기-밥을 이용한 음식 ★
생활과학과 교수학습 지도안
단 원 : 간단한 음식 만들기
본시주제 : 밥을 이용한 음식
대 상 : 4학년
일 시 :
장 소 :
수 업 자 :
교생
지도교사
실습부장
교 감..
