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[영작]한국전통음식 소개하기(송편, 떡국, 냉면, 식혜)
리포트 > 인문/어학    3페이지 
송편은 주로 한국의 명절인 추석에 먹는 음식입니다. Songpy eonhasalonghistory.A ccord ingtotheliterature, itwasgeneralizedduringtheG ory eoDyn asty. 떡국은 한 해의 첫날인 설날에 주로 먹는 음식입니다. ..
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[영작] 한국의 명절 소개하기
리포트 > 인문/어학    2페이지 
추석의 유래 추석이 언제부터 시작되었는지는 정확하지 않다. 추석의 음식 송편은 추석의 주요한 음식 중 하나이다. 설날에는 떡국을 먹는다. 떡국을 먹는 것은 몇 가지 의미가 있다. Thereis 'Yutn ori' as arep ..
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아동문학 - 동화수업 활동 계획 및 구성
리포트 > 교육학    4페이지 
■ 동화수업 활동 계획 및 구성 주제 동화책 즐거운 날 활동명 우리나라 명절에 대해 알아봐요 활동목표 우리의 민속명절에 대해 이야기한다. 우리의 명절 음식을 알려준다. 준비물 그림 자료, 명절 음식(떡국,..
차례상차리는법
문화예술 > 라이프/여성    1페이지 
차례상 차리는 법 추석에는 송편을 설에는 떡국을 쓴다. 추석에는 햇곡식 햇과일을 사용한다. 송편 메(밥) 갱(국) 시저 메(밥) 정떡전 육적 소적 채적 어적 육탕 소탕 어탕 포 숙채 청장 침채 식혜 조(대추) 율..
동화 즐거운 날 문학작품을 소개하는 활동을 계획 및 구성
리포트 > 사회과학    4페이지 
동화 즐거운 날 문학작품을 소개하는 활동을 계획 및 구성 주제 즐거운 날 활동명 우리나라 명절에 대해 알아봐요 연령 만2세 활동목표 ․ 우리의 민속명절에 대해 안다. ․ 우리의 옛 문화를 소중히 여기는 마..
동화 즐거운 날 문학작품을 소개하는 활동을 계획 및 구성
리포트 > 사회과학    4페이지 
동화 즐거운 날 문학작품을 소개하는 활동을 계획 및 구성 주제 즐거운 날 활동명 우리나라 명절에 대해 알아봐요 연령 만2세 활동목표 ․ 우리의 민속명절에 대해 안다. ․ 우리의 옛 문화를 소중히 여기는 마..
외식자원답사 보고서
리포트 > 인문/어학    3페이지 
광양 청매실 농원 (매실소스 비빕밥, 매실떡국) 하동 녹차밭 (녹차밭 관람 / 차 예절) 드라마 토지 촬영지 순창마을 상수 허브랜드 위와 같은 외식자원을 답사 후 양식에 맞춰 작성한 기행문 형식입니다. 광양 청..
기행, 탐방, 답사, 외식자원
[사회학] 차례지내기
리포트 > 사회과학    6페이지 
▣ 목차 차례지내기 1 차례상 차리기 1 차례상 차리기 (양위) 1 차례예절 3 차례 지내는 순서 3 차례 지내기 우리 민족의 고유 명절인 설날과 추석날에는 조상의 음덕을 기리며 차례를 올리고, 모든 가족이 한데 ..
일본의 연중행사
문화예술 > 기행/답사    5페이지 
일본의 연중행사 お正月 명절이 좋은 이유는 크게 두 가지가 있다. 첫째, 몇칠씩 논다. 둘째, 맛있는 음식을 많이 먹을 수 있다. 이 두가지 조건을 만족시키는 날이 바로 설날이다. 몇칠씩 쉬면서 평소 먹지 못하..
기행, 답사
차례상차리는법
문화예술 > 라이프/여성    2페이지 
차례상 차리는 법 제수의 진설은 각 지방의 관습이나 풍속 그리고 가문의 전통에 따라 조금씩 다르다. 그래서 ‘촌촌례’, ‘가가례’라고도 하며 형식보다는 조상에 대한 상차림의 정성이 중요할 듯 싶다. 1. ..
외식자원답사를 다녀와서
문화예술 > 기행/답사    4페이지 
광양 청매실 농원 (매실소스 비빕밥, 매실떡국) 하동 녹차밭 (녹차밭 관람 / 차 예절) 드라마 토지 촬영지 순창마을 상수 허브랜드 위와 같은 외식자원을 답사 후 양식에 맞춰 작성한 기행문 형식입니다. 김밥 한..
답사 , 상수허브랜드 , 순창마을 , 기행문 , 하동녹차밭
시식(時食)과 절식(節食), 개념, 뜻, 필요성, 각 달 마다의 특징, 현황, 관리, 기법, 시사점, 총체적 조사분석
리포트 > 경영/경제    14페이지 
시식(時食)과 절식(節食), 개념, 뜻, 필요성, 각 달 마다의 특징, 현황, 관리, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 우리나라의 옛 풍습에서는 일년을 통해 명절때마다 해먹는 음식이 다르고 또 춘하추동 계절에 따라 ..
궁중음식
리포트 > 기타   
한국의 역사속 궁중음식에 대한 자료를 정리하였습니다. 을지대학(구,서울보건대) 조리예술과 레포트 자료입니다. @.궁중음식이란? 1.궁중음식의 배경 2.무형문화재 38호 3.궁중의 조리인 4. 궁중의 주방 5. 궁중..
궁중, 궁중음식, 수라상, 전통, 문화
어린이집 2~3월 4주간 보육실습일지(보육실습기관현황, 주간보육계획안, 보육실습일지, 실습생소감, 아동관찰일지, 실습평가보고서)
리포트 > 사회과학    34페이지 
직접 작성한 실습일지입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다. *등원 인사하기를 하며 아동의 건강상태와 아동의 기분을 살펴보며 반갑게 맞이한다. *신발장에 신발을 가지런히 놓도록 지도한다. *서로 ..
어린이집, 보육실습일지, 보육실습기관현황, 주간보육계획안, 실습생소감, 아동관찰일지, 실습평가보고서, 보육실습
호텔 연회의 정의 및 개념
리포트 > 생활/환경    23페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 정의, 연회의 역사, 개념 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일..
케이터링이 정의, 연회의 개념, 연회의 의의, 일반의 일반적인 정의, 연회의 역사, 연회의 기원, 한국연회의 배경, 사연회, 기로회, 기영회
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