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Western Sauce의 심층이해(서양소스의 이해)
리포트 > 생활/환경    25페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 양식 Sauce의 심층 이해를 보다 학문적, 역사적, 사실적 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 Chapter 1. 소스의 이해 1. 소스의..
서양요리, 소스(sauce), 모체소스, 소스의 어원, 소스의 분류, 소소의 종류, 소스의 역사, 소스의 정의, Roux(루), Stcok(육수)
[수업계획안] 아동 영양 계획안
리포트 > 교육학    4페이지 
수업계획안 주 제 세계 여러 나라음식 활동명 만두피 피자 연 령 만 5세 활동목표 1. 음식의 변화과정을 살펴 본다. 2. 각기 다른 재료에 대한 조화와 응용력을 키운다. 3. 열기구 사용 시 주의 할 점을 알고 안..
미스터피자마케팅,미스터피자브랜드,브랜드마케팅,서비스마케팅,피자산업,피자시장,여성마케팅
리포트 > 경영/경제    40페이지 
피자의 중심에서 여성을 외치다. 조사 목적 기업 분석 제품 분석 산업 분석 설문지 분석 마케팅 분석 전 략 결 론 목 차 “여성 마케팅” “Well-being Food” 조 사 목 적 기 업 분 석 연 혁 1990 ㈜ 한국 미..
파스타를 이용한 코스요리 만드는 방법 조사분석
리포트 > 예체능    5페이지 
Report ( 파스타를 이용한 코스요리 만드는 방법 조사분석 ) 목 차 1. 에 피 타 이 저 2. 메 인 3. 디 저 트 에 피 타 이 저 - 케이준 샐러드 - * 재료 닭안심(가슴살) 300g, 흰우유, 치커리, 양상추, 파..
생물생산학
리포트 > 자연과학    6페이지 
* pH 에 의한 식품의 분류표 식품 pH 범위 식품 pH 범위 난백 ( Egg white) 7.6 - 9.5 시금치(Spinach) 5.1 - 6.8 새우(Shrimp) 6.8 - 8.2 치즈(Cheeses,대부분) 5.0 - 6.1 조개(Crap) 6.8 - 8.0 빵(Bread) 5...
자연과학
토마토
리포트 > 생활/환경    23페이지 
매일 한 개의 토마토로 젊음을 유지하세요! 목 차 토마토의 정의 토마토의 채소정의 토마토의 유래 토마토의 생태적 특성 토마토의 영양성분 토마토의 효능 토마토의 독성 및 부작용 토마토와 민간요법 ..
토마토저축은행 자기소개서 자소서
서식 > 자기소개서    3페이지 
토마토저축은행 자기소개서 자료입니다. 토마토저축은행 자기소개서 1. 성장과정 2. 성격의 장단점 3. 가치관 및 생활신조 4. 학창시절 5. 지원동기 및 입사 후 포부
토마토저축은행, 자기소개서, 자소서
토마토저축은행 자소서 작성법 및 면접질문 답변방법, 토마토저축은행 자기소개서 작성요령과 1분 스피치
서식 > 자기소개서    10페이지 
목차 I. 토마토저축은행 이력서 작성의 핵심 포인트 II. 토마토저축은행 자기소개서 작성요령 1. 성장과정 작성요령 2. 성격의 장단점 작성요령 3. 학창시절 작성요령 4. 지원동기 및 포부 작성요령 5. 입..
면접, 1분 스피치, 1분 자기소개, 면접기출
식품 가공저장학 실험 - 토마토 퓨레를 만들어 보면서 과즙의 분리
리포트 > 공학/기술    4페이지 
토마토 퓨레♟ ◆실험 목적 : 토마토 퓨레를 만들어 보면서 과즙의 분리를 알아본다. ◆원리 ⁂토마토 효능 1. 혈압을 낮춰 고혈압에 효과 혈관 속의 콜레스테롤을 만드는 활성산소의 작용을 억제해 혈액의 흐름..
부뇰의 토마토 축제에 대하여
리포트 > 생활/환경    2페이지 
부뇰의 토마토 축제에 대하여 * 부뇰의 토마토 축제 산페르민에 비하여 짧은 역사를 가졌으나 매우 독특한 형태의 축제로 주 목받고 있는 또 다른 축제가 있다. 머리끝에서 발끝까지 토마토로 완전히 더럽혀지..
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
국내 케찹(토마토 케찹)의 시장현황[2005년까지:PDF]
비지니스 > 경제동향    4페이지 
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 케찹(토마토 케찹)에 대한 시장현황 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐츠에..
[올해최신A+자료][프라이드그린토마토감상문][페미니즘영화-프라이드그린토마토를 보고나서][페미니즘 영화 프라이드그린토마토][프라이드그린토마토]
리포트 > 독후감/서평    8페이지 
페미니즘 영화의 대표적인 작품 프라이드그린 토마토를 보고나서 작성한 감상문입니다. 내용의 줄거리와 함께 감상평이 적절하게 어우러졌으며 감상문의 형식을 제대로 갖춘 자료입니다. 또한 탄탄한 내용구성으로..
페미니즘, 프라이드그린토마토, 프라이드그린토마토감, 페미니즘영화
[세계의 축제] 유럽의 축제(독일-뮌헨 맥주축제, 프랑스 니스 카니발, 영국-에든버러축제, 이탈리아-베니스 카니발, 스페인-토마토축제)
리포트 > 경영/경제    9페이지 
[세계의 축제] 유럽의 축제(독일-뮌헨 맥주축제, 프랑스 니스 카니발, 영국-에든버러축제, 이탈리아-베니스 카니발, 스페인-토마토축제) 목차 (세계의 축제) 유럽의 축제 Ⅰ. 독일 - 뮌헨 맥주 축제 Ⅱ. 프랑..
개념 정의, 특성 특징 중요성, 문제점해결방안, 영향요인, 개선과제
식재료의 따른 중량, 특징, 레시피, 메뉴 관리, 토마토, 마늘, 바질, 시장, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 조사분석
리포트 > 경영/경제    16페이지 
식재료의 따른 중량, 특징, 레시피, 토마토, 마늘, 바질, 시장, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 조사분석 식재료에 따른 중량 토마토 마늘 바질 듈롱 꾸베 휘제루아 블랑 모짜렐라치즈 올리브오일/파마산..
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