토마토의 기원, 어원, 역사, 효능, 재배, 토마토의 영양학적 연구, 우리나라 토마토의 역사, 종류, 기준, 결핍증, 공급원 총체적 조사분석
토마토의 기원, 어원, 역사, 효능, 재배, 토마토의 영양학적 연구, 우리나라 토마토의 역사, 종류, 기준, 결핍증, 공급원 총체적 조사분석
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건강 기능식품의 개념, 범위, 종류, 표시기준, 특징, 알로에의 종류 및 효능, 비타민의 종류 및 효능, 결핍증, 공급원 총체적 조사분석
Report ( 건강 기능식품의 개념, 범위, 종류, 표시기준, 특징, 알로에의 종류 및 효능, 비타민의 종류 및 효능, 결핍증, 공급원 총체적 조사분석 ) 목 차 1 건강기능식품의 개념 2 건강기능식품의 범위 3 건.. -
당뇨의 개념, 특징, 당뇨에 좋은 음식, 양파의 이용, 범위, 청국장의 이용, Brussels Sprouts 이용, 종류, 기준, 효능, 결핍증, 공급원 총체적 조사분석
Report ( 당뇨의 개념, 특징, 당뇨에 좋은 음식, 양파의 이용, 범위, 청국장의 이용, Brussels Sprouts 이용, 종류, 기준, 효능, 결핍증, 공급원 총체적 조사분석 ) 목 차 1. 당뇨란 2. 당뇨에 좋은 식자재는 .. -
[커피] 커피의 기원, 커피의 재배 및 성장, 커피의 종류, 산지별 커피의 품종과 특성, 커피의 맛과 향, 커피의 성분과 효능
[커피] 커피의 기원, 커피의 재배 및 성장, 커피의 종류, 산지별 커피의 품종과 특성, 커피의 맛과 향, 커피의 성분과 효능 - CONTENTS - 커피 I. 커피의 기원 II. 커피의 전파 III. 커피의 재배 및 성장 IV. .. -
비타민의 종류및 효능
비타민의 종류및 효능 ♣비타민A ＠공급원: 송아지간, 달걀, 당근, 멜론 ＠결핍증: 안구건조증, 야맹증, 피부건조, 각막연화증 ＠효능과 생리적 기능 : 눈의 건강유지, 항암작용, 황산화 작용, 점막구성성분, 성장.. -
제례문화,제사의 유래 및 의의,,제사 음식의 영양학적 의의,제사 음식의 종류
제례문화 목차 1. 제사란 1.1 제사의 유래 및 의의 1.2 제사의 종류 2. 제사상 차리기 2.1 제사 음식의 종류 2.2 제사의 절차 2.3 제사 음식의 영양학적 의의 3. 결론 및 고찰 인류의 역사와 함께 해온 제사 .. -
열대지방의 산삼 얌(Yam, 마) 종합분석
열대지방에서 산삼 못지않은 인기를 누리는 얌(마)의 영양학적 효능 및 의학적 효능을 정밀 분석한 자료. 미국 농무성 및 대학 연구자료 등 공신력있는 기관들의 데이타들을 조사하여 체계적으로 조사분석. 1. 얌 .. -
토마토
매일 한 개의 토마토로 젊음을 유지하세요! 목 차 토마토의 정의 토마토의 채소정의 토마토의 유래 토마토의 생태적 특성 토마토의 영양성분 토마토의 효능 토마토의 독성 및 부작용 토마토와 민간요법 .. -
한식의 세계화
방통대 졸업한 전공자로 현직에서 일하면서 만든 레포트 입니다. 다른 자료들을 짜집기 하지 않고 일일이 직접 손수 자료를 찾아서 작성한 레포트입니다. 꼼꼼하게 잘 작성한 것이니 믿고 구매하셔도 되실겁니다!.. -
GMO 분석
1 GMO식품 논란과 위험성 그리고 대처방안 2 List List 목 차 1. 유전자 조작식품(GMO) 정의 2. 유전자 조작식품(GMO)에 대한 논란 3. 식탁에 노출되고 있는 GMO 3 1. 유전자 조작식품(GMO) 토마토에 넙치의 .. -
쌀(Rice)의 역사와 음식문화관계
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 쌀과 음식문화의 상관관계에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학..
