탄수화물의 대사 및 기능, 탄수화물 종류, 탄수화물과 건강(질병) 탄수화물의 대사 및 기능, 탄수화물 종류, 탄수화물과 건강(질병)
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영양소의 종류와 기능 영양소의 종류와 기능
▣ 건강이란 : 세계보건기구(WHO) 정의
- 신체적, 정신적, 사회적 측면에서 완전하게 안정적이고 양호한 상태
- 단지 질병이 없거나 허약하지 않은 상태를 말하는 것이 아님
▣ 영양..
신체에서 필요한 기본 영양소 목차
1.탄수화물
(1)탄수화물의 유형
①당
②전분
③섬유질
(2)탄수화물의 소화
(3)탄수화물의 대사
①저장과 전환
2.단백질
(1)단백질의 유형
(2)단백질의 소화
(3)단밸질의 저장
(4)단밸질의 대사
①동화작용
②이화작..
영양 - 아킨스 다이어트 [Atkins 다이어트]
1. 정의
아킨스 다이어트는 저탄수화물, 고지방 음식을 섭취하면서 살을 빼는 다이어트의 한 종류이다. Robert Atkins가 제시한 저탄수화물 식단으로 고 탄수화물 섭취가 체중증가를 초래한다..
일반 생물학 및 실험 - 탄수화물의 검출 및 소화효소 일반 생물학 및 실험 - 탄수화물의 검출 및 소화효소
Ⅰ. 실험 목적 (purpose of experiment)
1. 탄수화물을 검출한다.
2. ph와 온도에 따른 소화효소의 활성 여부를 관찰한다.
Ⅱ. 배경 지식 (background knowle..