어육

국내 어육소시지 및 어묵햄의 시장현황[2005년까지:PDF]

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본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 어육소시지 및 어묵햄에 대한 시장현황 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐츠..

국내 어육(신선 및 냉동한것)의 시장현황[2005년까지:PDF]

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어육 및 유사제품 제조업의 시장동향

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어육, 유사제품, 제조업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Manu..

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[세세분류]국내 어육 및 유사제품 제조업의 산업동향(2003년부터 200

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국내 어육 소시지 및 어묵햄 시장통계(2008년까지)

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국내 어육 소시지 및 어묵햄 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함) * 시장통계 목차 * 1. 산업 동향 가. 조사범위 나. 제조업 동향(2008년만) 다. 상위 산업통계(2006년부터..

품목의 시장통계, 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원), valueadd, ㈜밸류애드

국내 어육(신선 및 냉동한 것, 등뼈 제거) 시장통계(2008년까지)

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국내 어육(신선 및 냉동한 것, 등뼈 제거) 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함) * 시장통계 목차 * 1. 산업 동향 가. 조사범위 나. 제조업 동향(2008년만) 다. 상위 산업통..

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VBN측정

리포트 > 자연과학 3페이지

《 VBN 측정 -Conway 미량확산법 》 1. 실험목적 육류, 특히 어패류의 선도판정법 중 화학적 판정법의 하나로 VBN(Volatile Basic Nitrogen)은 암모니아를 주로하여 TMA, DMA 등으로 된 휘발성 염기(Volatile Ba..

호텔부쳐주방(BUTCHER Kit)의 조리작업업무

리포트 > 생활/환경 19페이지

본 자료는 호텔 및 외식주방에서 부쳐주방의 조리작업 업무파트로 부쳐주방에서 작업을 할때 부쳐의 의미, 부쳐조직, 업무체계도, 부처주방의 업무 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 부쳐(BUTCHER, 어육가공주..

부쳐(Butcher), 부쳐주방, 육류, 소시지가공, 부쳐주방조직, 부쳐주방 업무, 부쳐주방의 특징, 서양조리, 쇠고기, 돼지고기

1200㎉ 유동식,1700㎉ 구강외과 환자식 식단 작성

리포트 > 의/약학 22페이지

1200㎉ 유동식 식단 작성 유동식은 고형식을 씹거나 삼키거나 소화하기 어려운 환자에게 위장관의 자극은 줄이고 쉽게 소화, 흡수 하도록 하기 위하여 상온에서 액체 또는 반 액체 상태의 식품을 공급하는 식이..

어패류(魚貝類)의 조리[Fish and Shellfishehs Cook]

리포트 > 생활/환경 38페이지

본 자료는 어패류(魚貝類)의 조리[Fish and Shellfishehs Cook]조리원리로 어패류의 종류와 분류, 어패류의 조직과 일반성분, 어취의 제거 방법, 어패류 전처리, 생선조리법, 어종별 가장 맛있는 시기, 생선 국내..

어패류의 종류와 분류, 어패류의 선도, 어패류의 조직과 일반성분, 어패류의 보관, 어취의 제거 방법, 어패류 전처리, 생선조리법, 생선구이, 어종별 가장 맛있는 시기, 생선 국내산과 수입산 수산물 구분

국내 오양수산㈜의 기업분석(2003년까지)[pdf]

비지니스 > 기업분석 9페이지

본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업..

2000㎉ 저지방, 저콜레스테롤 식단 작성

리포트 > 의/약학 16페이지

2000㎉ 저지방, 저콜레스테롤 식단 작성 ( 2000㎉란 20～64세 한국인 표준성인 여성(157～160㎝, 57～53㎏), 65～74세 한국인 표준성인 남성(167㎝, 64㎏)의 권장 에너지에 해당하는 열량입니다. 대상자의 신체 ..

어패류에 대해서

리포트 > 농/수산학 11페이지

어패류 1. 어패류의 생태적 분류 (1) 어류 1) 서식하고 있는 장소에 따라 ① 해수어 (바다깊이에 따라 분류) - 심해에 사는 어류 : 흰살 생선. : 갈색, 황색, 적색인 것이 많고 더 깊어지면 선홍색, 흑색, 흑자색의..

성인 남자, 여자 식단작성

리포트 > 의/약학 18페이지

목차 1. 성인 남성 2600kcal 식단 작성 ①섭취 칼로리의 영양소별 배분 ②교환 단위 수 배분 ③교환 단위 수의 끼니별 배 ④2600kcal 1일 식단 작성 뉴트리 이벨 결과 값 뉴트리 소닉 결과 값 2. 성인 여성 21..

성인남녀 평균 성인 식단

리포트 > 의/약학 18페이지

목차 1. 성인 남성 2600kcal 식단 작성 ①섭취 칼로리의 영양소별 배분 ②교환 단위 수 배분 ③교환 단위 수의 끼니별 배 ④2600kcal 1일 식단 작성 뉴트리 이벨 결과 값 뉴트리 소닉 결과 값 2. 성인 여성 21..