야유회인사말(요리학원장의말)문화예술 > 라이프/여성 2페이지 
개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
인사말 / 2page
제목
야유회 인사말3
요약
요리 학원에서 간 야유회, 학원장의 인사말입니다.
내용
오늘 날씨가 참 맑습니다. 요즘 날씨가 ..
일본 음식문화 전반에 대하여리포트 > 생활/환경 4페이지 
일본 음식문화 전반에 대하여
일본 음식문화의 특징 개요
이러한 일본의 음식문화의 특성은 다음과 같다.
색깔의 조화를 중요시하는 일본 요리문화
일본 음식은 눈으로 먹는다"라고 할 만큼 색깔의 조화를 대단히 ..
리포트 > 예체능 2페이지 
고전주의 서양 음악사 개요
1. 들어가며
바로크와 고전의 교체는 여러 갈래로 진행된다(바하+1750). 새로운 흐름들이 1730년경 에 프랑스의 우아한(Galant)양식 에서 시작되는데, 이 양식은 오페라 부파, 소나타..
리포트 > 경영/경제 18페이지 
사업 계획서
목차
Ⅰ. 창업 사업의 개요
Ⅱ. 사업 아이템 내용
Ⅲ. 사업 추진 계획
Ⅳ. 사업 계획 지연 또는 차질 시 대안
사 업 계 획 서
대상분야
외식업
작성일
2013년 5월 22일
창업사업명
퓨전요리
상호명
야..
리포트 > 생활/환경 2페이지 
독일의 소시지와 햄식 문화 개요
독일의 소시지와 햄식 문화
독일의 전통 요리는 200~300여 가지가 있는데 이 음식들의 주재료는 소시지와 햄 그리고 뮌헨 지방의 돼지 족발 등이다.
남부지역인 바바리아 지방은 ..
리포트 > 예체능 3페이지
중세 시대 서양 음악사 개요
1. 개관
중세 유럽의 음악사는 그리스도 교의 전례(典禮)에 연결되었던 성가의 성립에서 비롯된다. 초기 그리스도교 성가는 기본적으로는 고대 유대교성가의 영향을 받은 것으로 생..
리포트 > 예체능 3페이지
국민학파 및 서양 근현대 음악 발전사 개요
1. 국민악파의 음악
국민주의 음악과 민족주의 음악은 같은 내용의 음악으로 국민악파 (Nationalist School)음악 이라 한다. 국민악파 음악은 낭만파 후기에 싹터서 ..
리포트 > 예체능 2페이지
르네상스 시대의 서양 음악사 개요
1. 들어가며
1450년부터 1600년대에 이르는 시기를 음악사적 르네상스 라고 부른다. 이 말은 중세 말에 대한 고딕 이나 바로크 와 같이 미술사에서 빌려온 용어이다. 이 말의 ..
호텔외식조리의 이해리포트 > 예체능 74페이지 
호텔외식조리의 이해
호텔외식조리의 이해
교과목 개요
수업의 목표
수업방법
성적평가 기준
-과학기술의 발달과 생활수준의 향상,
-식품과 건강 관심이 증가, 건강을 유지하기 위해 적절한 영양 섭취
-기호 성..
리포트 > 생활/환경 6페이지 
아페리티프(aperitif; 식전주) 셰리주(sherry주). 스페인산의 백포도주로 엷은 색의 담백한 맛이며 식전주로는 최고로 친다.
식사하기 전에 아페리티프(식전주)를 마시는 목적은 식욕을 돋구어 주기 위한 것으로 ..
리포트 > 사회과학 4페이지 
일본에서의 식도락
어떤 일이든 모방을 잘하는 일본 사람들에게 있어선 요리도 예외는 아닌 것 같다. 東京를 중심으로 일본에는 세계의 모든 요리들이 집합되어 있다.
물론 엄밀한 모방에 의해 본래의 맛을 그..
리포트 > 생활/환경 7페이지
Report
( 일본음식 문화의 특징 및 종류와 예절 조사분석 )
목 차
(1) 일본 음식 문화의 특징
(2) 일본 음식의 형식별 종류
(3) 일본 음식의 종류
(4) 일본 음식 문화 예절
(5)일본 음식 문화에 대한 나의 ..
서식 > 회사서식 1페이지 
직무명세서
1. 직무기술(Job Description)
양식은 서양음식에 대한 조리계획을 세우고 재료를 청구하여 검수하며, 조리 기기를 사용하여 양식 조리 기법에 따라 조리하고 장식, 평가하는 업무와 이에 수반되는..
리포트 > 기타 18페이지
신들의 식탁 [그리스]
Contents
그리스공화국
음식의 특징
대표음식
음식점 소개
그리스 공화국
나라소개
그리스는 유럽의 남동부 발칸반도에 위치하며 반도의 본토와 그 주변에 산재하는 섬들로 이루어져 있..
리포트 > 사회과학 41페이지 
일본의 식문화
1.자연적 특징
4개의 섬, 남북한 전체 면적의 1.7배, 70% 산간지역, 사계절 구분 뚜렷함
→ 온난다우: 주식 차진 쌀(Japonica종)
→ 저조한 육식문화: 국토 80% 산악지대
→ 다양한 농산물, 특히 ..
