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(검색결과 약 224개 중 10페이지)
유기물의 합성[아스피린 합성]
리포트 > 자연과학    4페이지 
유기물의 합성(아스피린 합성) 1. 실험 목적 (Purpose) -유기물이 알코올과 반응하여 에스테르가 생성되는 반응을 통하여 실생활에 매우 유익한 아스피린의 합성을 이해한다. -혼합물의 작용기에 따른 반응성을 ..
딸기잼의 제조과정 및 잼의 원리
리포트 > 공학/기술    5페이지 
딸기잼의 제조과정 및 잼의 원리 목적 - 젤리화의 원리를 이해한다. 재료 및 기구 - 주걱2개, 냄비, 온도계, 컵, 볼, 바구니, 당도계, 딸기, 설탕 방법 - 원료 → 전처리 → 가당 → 가열(농축) → 담기·밀봉 → 냉..
화학공학 실험 - 레이놀즈수 측정
리포트 > 공학/기술    6페이지 
레이놀즈수 측정 1. 실험 목적 ⓵ 레이놀즈 실험 장치를 사용하여 실제 유체의 흐름 상태를 가시화하여 시각적으로 층류와 난류의 유동 상태를 관찰한다. ⓶ 수조내의 온도를 측정하고, 유량을 측정하여 레이놀즈..
[화학실험보고서] KMnO4 용량법
리포트 > 자연과학    3페이지 
[ 실험제목 : KMnO4 용량법 ] 1. 실험 제목 : KMnO4 용량법 2. 실험일시 및 장소 : 3. 사용한 실험기자재, 시약 및 재료 : Pb3O4, 2N-HNO3, 0.1N-H2C2O4, 0.1N-KMnO4, Balance, 메스실린더, 메스플라스크 200m..
탄수화물의 분리
리포트 > 자연과학    7페이지 
탄수화물의 분리 # 학습목표: 1. 탄수화물의 특성이 무엇인지 알아본다. 2. Amylose 와 Amylopectin의 각 특징이 어떻게 적용되는지 살펴본다. 3. 실생활에서 이용되는 식품들에서 탄수화물을 분리하여 본다. #..
[일반화학실험] 용해도곱 상수의 결정
리포트 > 자연과학    8페이지 
1. Title 용해도곱 상수의 결정 2. Date 00. 00.00 3. Object Ca(OH)2로 포화된 용액에 OH- 이온을 넣어주면 공통이온 효과에 따라 Ca2+의 농도가 감소된다. 이 원리를 이용하여 Ca(OH)2의 용해도곱 상수 를 결..
일반화학- 아스피린 수득률
리포트 > 자연과학    4페이지 
실험제목 아스피린합성 과목명 일반화학 및 화학실험 실험 날짜 분반 조 이름 학번 담당 교수 담당 조교 1. 실험 목적 (Purpose) - 살리실산(salicylic acid)을 초산무수물과 반응시켜 아스피린을 합성한..
일반물리학실험 - 고체의 비열
리포트 > 자연과학    4페이지 
일반물리학실험 고체의 비열 1.실험 방법 실험1. 물당량 의 측정 (1)실온의 물과 끓인 물()의 합이 열량계 용기에 80% 정도 채워질 수 있도록 각각의 질량을 대략적으로 정한다. 실온의 물의 질량 을 측정한 후..
실험보고서 - 알콜의 증류
리포트 > 자연과학    5페이지 
1.실험 목적 혼합물에서 순물질을 분리하기 위해서는 여러 분류법이 있는데 이번 실험에서는 증류, 특히 단순증류를 이용한 분리로 순물질을 얻어내려 한다. 실험에 사용할 혼합물을 20ml의 고체를 포함한 에탄올..
무기화학 이론
리포트 > 자연과학    6페이지 
2 장 무기 실험과정을 위해 각 책상위에 아래의 장치들이 꼭 있어야 한다. 클램프, 클램프 걸이, 증류기 스탠드, 증류 고리 삼각대, 철망, pipe-clay triangles, meker or fisher 버너, bunsen 버너, 직경 12㎝․깊..
자연과학
일반화학실험 - 어는점 내림 측정
리포트 > 자연과학    7페이지 
1. 실험제목 : 어는점 내림 2. 요약 순수용매를 얼릴 때 (액체-]고체) 어는점에서 발생하는 동적평형을 확인하고, 용매에 포함 된, 용질이 어는점에 미치는 영향을 알아보기 위하여, 순수한 용매와 다양한 농도..
식품조리의 예비작업과 조리방법, 생식품의 조리방법(The principle of Cook)
리포트 > 생활/환경    27페이지 
본 자료는 식품조리의 예비작업(다듬기, 씻기, 수침, 썰기, 분쇄, 마쇄, 혼합, 성형, 압착, 여과, 냉각, 동결 및 해동)와 식품의 조리방법(가열조리, 비가열조리),생식품의 조리 및 조미조작 등에 대해 상세하게 ..
식품조리의 예비작업, 수침, 썰기, 가열조리, 비가열조리, 데치기(blanching), 은근히 삶기(Poaching), 삶기(Boiling), 기름의 발연점, 쇠고기 로스팅
[일반화학실험] 보일-샤를의 법칙
리포트 > 자연과학    5페이지 
1. 실험목적 보일-샤를의 법칙이 성립함을 실험을 통해 확인해보자. 그리고 보일-샤를의 법칙을 응용한 문제를 풀어보자. 2. 이론 2.1 기체의 압력 · 표준압에대하여 진공 수은 기체의 압력() =대기압() = *..
디스플레이화공실험 - 열기관과 이상기체법칙
리포트 > 공학/기술    8페이지 
열기관과 이상기체법칙 1. 실험목적 1) 열기관의 열역학을 이해할 수 있게 한다. 2) 열역학적인 일의 표현을 이해할 수 있게 한다. 3) 공기가 이상기체법칙을 따르는지 확인한다. 2. 실험방법 1) 이상기체법칙..
물리학 실험 - 컴퓨터를 사용한 측정, 온도변화
리포트 > 자연과학    6페이지 
물리학 실험 - 컴퓨터를 사용한 측정, 온도변화 *목적: 컴퓨터를 사용하여 온도를 시간의 함수로 측정하고 측정방법과 테이터 및 그래프의 처리방법을 연습한다. 서로 다른 상황에서 온도를 측정할 때 온도계 또..
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