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(검색결과 약 3,694개)
조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook)
리포트 > 생활/환경    35페이지 
본 자료는 조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook)로 조미료의 정의, 조미료의 분류와 종류,향신료의 정의 및 분류, 향신료의 가치 및 역사, 향신료의 기능, 허브의 종류와 조리용도 등에 대해..
조미료의 정의, 조미료의 분류와 종류, 향신료의 정의 및 분류, 향신료의 가치 및 역사, 향신료의 기능, 허브, 허브의 기능, 향신료의 역사, 허브의 종류, 허브의 조리용도
브의 활용- 허 오일 만들기
문화예술 > 라이프/여성    2페이지 
브의활용에대해... 허오일을 만들어서... 요리용이나 바디용등... 여러 용도로 사용해보세요^^*
가금류(Poultry)의 조리원리(The principle of Cook)
리포트 > 생활/환경    38페이지 
본 자료는 가금류(Poultry)의 조리원리로 닭(Chicken), 오리(Duck), 오골계(Silky fowl, Korean Ogol Chicken), 칠면조(Turkey), 칠면조 영양성분, 타조(Ostrich), 꿩(pheasant)등에 대해 상세하게 정리한 자료임 ..
닭(Chicken), 닭의 부위별 특징 조리용도, 닭의 부위(Chicken), 오리(Duck), 오리고기특징, 오골계(Silky fowl, Korean Ogol Chicken), 칠면조(Turkey), 타조(Ostrich), 꿩(pheasant)
육류(Meat,肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)
리포트 > 생활/환경    55페이지 
본 자료는 육류(肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)로 우리나라 대표적인 소, 돼지고기, 양고기 육류의 구조, 소와 돼지고기의 부위별 명칭과 조리용도, 품질등급과 등급기준 등의 등에 대해 상세하게 정리한 ..
육류의 구조 및 구성, 육류의 구성성분, 육류의 연도측정과 결정요인, 육류의 pH, 육류의 가공 및 저장, 소고기의 영양성분 및 종류, 소고기의 부위별 명칭, 소고기등급, 돼지고기 부위 및 등급, 양고기
과학적 조리과정 및 조리용기구, 조리작업(The principle of Cook)
리포트 > 생활/환경    25페이지 
본 자료는 과학적 조리과정, 조리용 기구 및 기기, 조리작업의 안전과 위생 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 과학적조리과정 1) 식자재 검수 2) 식자재 보관시 2. 조리용 기구 및 기기 1) 조리용 기구(Ut..
과학적 조리작업의 경로, 식자재 검수, 식자재 보관, 조리용기구, 조리용 기기, 주방시설 관리과정, 기물세척 및 보관관리과정, 냉장고관리, 소화기관리, 조리장내 안전수칙
급식기구용도별색상구분
서식 > 학교서식    1페이지 
급식기구용도별 색상구분 ◈도마◈ 육류용 빨강색 가공식품용 황색 생선용 녹색 야채용 흰색 ◈칼◈ 육류용 빨강색 가공식품용 파란색 생선용 검정색 야채용 녹색 ◈ 고무장갑 ◈ ..
제주도 의료관광 허,의료허브의 마케팅 전략,의료허브의 문제점과 해결방안
리포트 > 경영/경제    20페이지 
“제주도 의료관광 허” (Medical Tour Hub in Jeju) 목차 Ⅰ. 의료허브의 정의 Ⅱ. 의료허브의 이점 Ⅲ. 의료허브의 마케팅 전략 Ⅳ. 의료허브의 경쟁사 Ⅴ. 의료허브의 문제점과 해결방안 Ⅵ. 의료허브의 전망 ..
가스연간품위서
서식 > 학교서식    1페이지 
“잠깐! 개인정보유출 조심” ○○초등학교 우)012-345 ○○○도○○군○○면○○리 000 Tel:(012)345-6789/전송(012)345-6789 교장 교감 담당 보존기간 교장 문서번호 ○○- 공개여부 시행일자 20 ...(년) 교감..
국내 허브의 시장동향(2005년까지) [PDF]
비지니스 > 경제동향    4페이지 
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 허에 대한 시장동향 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐츠에서는 국내 허브의 20..
스위칭허브의 내부구조분석
정보/기술 > 정보통신    2페이지 
제목그대로 스위칭허브의 내부구조분석입니다. 그림으로 잘 설명되어 있습니다.
경험학습의 의미와 과정 및 성찰(콜브의 경험학습 모형, 쇤의 전문가 교육론)
리포트 > 교육학    9페이지 
경험학습의 의미와 과정 및 성찰(콜브의 경험학습 모형, 쇤의 전문가 교육론) 목차 * 경험학습 Ⅰ. 경험학습의 의미 Ⅱ. 경험학습의 과정: 콜브의 경험학습 모형 Ⅲ. 경험학습과 성찰: 쇤의 전문가 교육론 * ..
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
기계설계프로젝트 - 볼 벨브의 구조 해석
리포트 > 공학/기술    19페이지 
기계 설계 프로젝트 볼 벨브의 구조 해석 목 차 제품 설계 동기 1 설계 목표 및 가정 사항 2 역학적 해석 3 모델링 4 고찰 5 제품 선정 구동장치는 볼 밸를 선정하였다. 볼 밸는 BODY의 분할에 과 규격에 따라..
크레에이티브의 이해(광고제작,창의성,크리에이티과정,빅 아이디어를 얻는 전략)
리포트 > 경영/경제    5페이지 
크레에이티브의 이해(광고제작,창의성,크리에이티과정,빅 아이디어를 얻는 전략) 목차 크리에이티브의 이해 Ⅰ. 광고제작이란? Ⅱ. 창의성이란? Ⅲ. 크리에이티 과정 Ⅳ. 빅 아이디어를 얻는 전략 크..
개념, 정의, 문제점, 특징, 특성
[조직 개발론] 겅호와 하이파이를 조직개발 관점에서 서술
리포트 > 경영/경제    9페이지 
⌜겅호⌟와 ⌜하이파이⌟를 OD관점에서 바라보기 먼저, 레포트를 시작하기 전에 이 책을 소개 해주신 교수님께 진심으로 감사의 말씀을 전한다. 겅호와 하이파이란 이 책은 솔직히 교수님이 아니었다면, 거들떠도..
배구의 기초기술에 대하여
리포트 > 예체능    9페이지 
[배구의 기초기술에 대하여] -서어 과거 9인제 경기에서는 첫 서어를 실패할 경우 한 번 더 서어를 넣을 수 있었기 때문에 강한 서어를 시도할 수 있었다. 그러나 6인제 경기에서는 1번의 기회밖에 없으..
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