샐러드바 창업 사업계획서

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샐러드바 창업 사업계획서
목차
사업 선정 동기
Saldish 컨셉
메뉴 소개
입지 및 점포 규모
프랜차이즈 계약 관련 사항

1. 사업 선정 동기

한끼 식사도 해결하기 힘든 바쁜 일상

빠르게 식사를 하기 위해서..

인스턴트 OR 패스트 푸드 소비

사업 선정 동기
1.
Trends
사업 선정 동기

1.
최근 소비자들의 라이프스타일
느린(생활), 힐링(마음), 웰빙(식생활)
웰빙과 건강은 전 세계적 식생활 트렌드
사업 선정 동기
1.
빕스
Lunch
-20,680원

Dinner
-27,940원
세븐스프링스
Lunch
-18,700원

Dinner
-24,700원
애슐리
Lunch : 10,000 ~ 15,000원

Dinner : 12,900원 ~ 15,900원
고객들이 주로 이용하는 샐러드 바
사업 선정 동기
1.
기존의 샐러드 바는 ..
높음 가격 낮음
높음 프리미엄 낮음
비어있는 시장
사업 선정 동기
1.
2. Concept of Saldish
Concept of SalDish

Salad as a main dish
2.
....