식재료 검수방법 ,필요한 도구, 사용법, 검수 관련 서류 작성법, 확인방법, 검수방법, 유의사항, 변화, 특징, 현황, 사례, 기법, 시사점, 조사분석리포트 > 경영/경제 7페이지 
식재료 검수방법에 대해
1. 식재료 검수란
2. 검수시 필요한 도구 및 사용법
3. 검수 관련 서류 작성법 및 확인방법
4. 검수 방법
5. 검수시 유의사항
목 차
1. 검수란 : 납품된 식재료의 품질, 선도, 위생, 수량,..
[식재료관리] 식재료 구매관리, 검수관리, 저장관리, 출고관리리포트 > 경영/경제 26페이지 
[식재료관리] 식재료 구매관리, 검수관리, 저장관리, 출고관리
- CONTENTS -
식재료관리
I. 식재료의 의의
1. 식재료의 개념
2. 식재료관리의 중요성과 목적
II. 구매관리
1. 구매계획
1) 출하시기
2)..
리포트 > 경영/경제 16페이지
[호텔식음료관리] 식음료 재료관리 - 식음료원가관리의 개념과 목적, 원가관리방법, 원가차이분석, 소비재료 가치계산, 구매 및 검수관리, 저장 및 출고관리, 호텔레스토랑 식음료 재고관리
목차
[식음료관리] ..
검수절차규정서식 > 회사서식 2페이지 
검수절차규정
제1조【목적】
이 규정은 검수업무를 원활하게 수행함으로써 작업상의 낭비, 불량품의 제거 등의 문제를 해소하여 생산성 향상을 도모하는 것을 목적으로 한다.
제2조【검수기준의 결정】
설계과는 ..
서식 > 회사서식 2페이지
검수절차규정
제1조【목적】
이 규정은 검수업무를 원활하게 수행함으로써 작업상의 낭비, 불량품의 제거 등의 문제를 해소하여 생산성 향상을 도모하는 것을 목적으로 한다.
제2조【검수기준의 결정】
설계..
정보/기술 > 강의/교재 54페이지 
식육의 올바른 취급 및 검수 방법
내용
■ 식육산업의 현황과 문제점
■ 식육의 올바른 취급
■ 식육의 검수방법
■ 좋은고기 고르는 요령
식육 산업
■ 1차 가공 산업 : 부분육 생산 및 포장육 생산
■ 2차 가공산업 ..
리포트 > 생활/환경 
본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전..
리포트 > 생활/환경 34페이지
본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전..
서식 > 계약서 3페이지
물품구매계약서
제1조 【총칙】
___(이하 발주자라 한다)과___(이하공급자라 한다)는 물품구매계약서(이하계약서라 한다)에 기재한 물품구매계약에 관하여 제 2조의 규정에 의한 계약문서에서 정하는 바에 따라 ..
서식 > 회사서식 1페이지 
납품진도 및 검사결과성적서
═══
년월일 작성
외주처명
외주처코드
품명
제품코드
발주량
금회
단가
금액
총불
량률
미납수
총납품횟 수
검사방법
검수일
납품수
합격수
불합격수
불량률
감가
....
리포트 > 자연과학 26페이지
알칼리 소비량
-목차-
2
실험목적
실험이론
실험기기 및 시약
실험방법
실험결과
토의
1. 실험목적
검수 중에 함유된
강산, 유기산, 염류 등을 중화하는데
소비되는 알칼리 소비량(pH9)을
실험에 의하..
서식 > 건설서식 1페이지
자재주문서
(20년월일)
하기의 물품을 발주하오니 아래 사항을 준수하여 납품하여 주시기 바랍니다.
품명
규격
단위
수량
단가
금액
비고
주문서번호
○○시○○구○○동 00번지
○○컴퓨터엔지니..
서식 > 회사서식 1페이지
납품진도및검사결과성적서입니다.
납품진도 및 검사결과성적서
년월일
외주처명
외주처코드
품명
제품코드
발주량
단가
금액
총 불량률
미납수
총납품 횟수
검사방법
금회
검수일
납품수
합격수
불합격수
불량..
서식 > 건설서식 1페이지
자재주문서
하기의 물품을 발주하오니 아래 사항을 준수하여 납품하여 주시기 바랍니다.
20년월일
품명
규격
단위
수량
단가
금액
비고
주문서번호
공사명
납품장소
납품기일
지불조건
검수방법
기타
발..
서식 > 건설서식 1페이지
자재주문서
하기의 물품을 발주하오니 아래 사항을 준수하여 납품하여 주시기 바랍니다.
20년월일
품명
규격
단위
수량
단가
금액
비고
주문서번호
공사명
납품장소
납품기일
지불조건
검수방법
기타
발..
