조리공간

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<서식 6> (운영위탁급식 학교용) (하반기)급식실시 현황보고 학교 1. 일반현황 ※ (급식인원: 12월 현재기준) 2. 운영업체 현황 ※ 영업허가 및 집단급식소 신고번호는 구청 제호로 기재 3.업체채용 급식전담인..

일본 음식문화 전반에 대하여

리포트 > 생활/환경 4페이지

일본 음식문화 전반에 대하여 일본 음식문화의 특징 개요 이러한 일본의 음식문화의 특성은 다음과 같다. 색깔의 조화를 중요시하는 일본 요리문화 일본 음식은 눈으로 먹는다"라고 할 만큼 색깔의 조화를 대단히 ..

요리, 음식, 일본, 먹다, 맛, 생선, 담다, 문화, 사용, 재료, 쓰다, 그릇, 늘다, 식, 나오다, 튀김, 카나, 사람, 관서, 말

식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석

리포트 > 예체능 22페이지

식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석 1. 식품이란 2. 식품의 분류 3. 식품의 화학적 성분 4. 식품의 효소 5. 식품의 맛 6. 식품의 색..

외식산업의 현황과 미래

비지니스 > 컨설팅/마케팅 13페이지

외식산업의 현황과 전망 남도맛창업10년노하우전수 ㈜파우너스 국내 외식산업의 최근동향 0. 대형화(소형화), 전문화, 차별화, 기획 1. 양극화 현상 - 매출, 규모, 가격(외식비 2만원을 기준으로 이하는 감소 ..

글쓰기와 진술방식2

리포트 > 인문/어학 22페이지

글쓰기와 진술방식 어떤 대상이나 문제에 대하여 한 편의 글을 쓰고자 할 때, 우리는 그 쓸거리와 문제의 양상에 따라 문장의 종류와 글의 진술방식을 선택하게 된다. 이때 문장의 종류와 진술방 식은 글의 목적..

인문, 어학

글쓰기와 진술방식

리포트 > 인문/어학 22페이지

글쓰기와 진술방식 어떤 대상이나 문제에 대하여 한 편의 글을 쓰고자 할 때, 우리는 그 쓸거리와 문제의 양상에 따라 문장의 종류와 글의 진술방식을 선택하게 된다. 이때 문장의 종류와 진술방 식은 글의 목적..

인문, 어학

[A+ 받은 자료] 집안 구조를 통해 살펴본 구성원의 서열 분석 [한양대학교 인문학적 건축학 과제#1]

리포트 > 사회과학 9페이지

한양대학교 인문학적 건축학 서현 교수님 수업 첫번째 과제입니다! 30점 만점에 30점 받았고, A+ 받은 과목입니다. 저희 집은 사실 이 평면도를 좌우대칭 해놓은 모습입니다. 여기서 평면도와 큰 차이가 있는 ..

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단체급식자재 유통과 SCM

리포트 > 생활/환경 19페이지

‘단체급식자재 유통과 SCM’ 구주제 소개 연 체급식의 특징 단 CM의 필요성 S 자재 유통 과정 식 제점 문 결 방안 해론결차목 1. 주제 소개 식품제조업체에서부터 단체급식을 이용하는 최종 소비자..

중국의_음식문화_

리포트 > 생활/환경 17페이지

1. 개괄적인 중국의 역사 요리는 각 나라마다의 기후, 지리적 특성, 민족성에 따라 각양각색의 특징을 지니고 있는데 중국요리는 다채로운 형태와 독특한 맛에 있어서 타의 추종을 불허한다. 특히 곰, 자라. 고..

생활, 환경

[학습 지도안] 3)체육-경쟁활동-상대와 공의 이동 방향 예상(중안)

리포트 > 교육학 4페이지

3)체육-경쟁활동-상대와 공의 이동 방향 예상(중안) 결재 지도교사 협력교사 (체육)과 교수-학습 과정안 게임을 통해 상대와 공의 이동 경로를 예상하여 공을 피하는 방법을 익혀 봅시다. 수 업 일 수업자 단..

[산업디자인] 실내 디자인

리포트 > 예체능 4페이지

실내 디자인 (Interior Design) Ⅰ. 실내 디자인의 개념 실외에서 작업을 하는 몇몇 사람을 제외하고는 많은 사람들이 인생의 많은 시간을 집이나 학교, 사무실, 공장 또는 다른 건물 안에서 보내고 있다. 그러므..

식중독의 종류와증상 및대처방안

리포트 > 생활/환경 3페이지

식중독의 종류와증상 및대처방안 1 식중독의 정의와 특성 일종의 급성위장 장애현상으로 일반적으로 자연유독물, 유해화학물질 및 세균등이 음식물에 첨가되거나 오염되어 경구적으로 섭취됨으로써 발생하는 질병..

사업계획서,패스트푸드사업계획서,컵밥사업계획서,음식사업계획서

리포트 > 경영/경제 28페이지

[들어가기] 기술의 발달과 함께 정보화 시대로 접어들면서 전 세계적으로 경쟁은 가속화 되어가고 세상은 빠르게 변화해 가며, 치열하게 돌아가고 있다. 하지만 이로인해 소비자의 생활수준은 높아져가고 바쁜 ..

UPT,식이요법,다이어트

리포트 > 의/약학 21페이지

WINTER Template 01 UPT - Ubiquitous Personal Trainer - WINTER Template 01 목 차 선정동기 UPT란 UPT(식이요법) UPT(Fitness Club) 통합관리센터 결론 WINTER Template 01 선정동기 Smart Home 홈오토메이션 ..

(하반기)급식실시현황보고

서식 > 건설서식 1페이지

<서식6> (운영위탁급식 학교용) (하반기)급식실시 현황보고 ○○○ 학교 1. 일반현황 학생수 급식 대상 학년 교직원수 연간 급식 횟수 재적 급식 1식당 단가 재적 급식 1식당 단가 아침 점..

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