와인과 조리

(상반기)급식실시현황보고

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<서식5> (운영위탁급식 학교용) (상반기)급식실시 현황보고 ○○○ 학교 1. 일반현황 학생수 급식 대상 학년 교직원수 비고 재적 급식 1식당 단가 재적 급식 1식당 단가 아침 점심 저녁 ..

호텔 연회의 정의 및 개념

리포트 > 생활/환경 23페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 정의, 연회의 역사, 개념 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일..

케이터링이 정의, 연회의 개념, 연회의 의의, 일반의 일반적인 정의, 연회의 역사, 연회의 기원, 한국연회의 배경, 사연회, 기로회, 기영회

호텔주방의 메뉴경영관리

리포트 > 생활/환경 26페이지

본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분..

주방관리, 메뉴관리, 메뉴의 개요, 메뉴의 유형, 메뉴의 평가, 메뉴분석기법, 메뉴가격결정, 메뉴의 계획, 메뉴의 정의, 메뉴개발절차

일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석

리포트 > 예체능 11페이지

Report ( 일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석 ) 목 차 1. 낫토(なっとう=納豆)란 2. 낫토(納豆)의 종류 3. 낫토(なっとう)의 기원 및 ..

식생활과 문화의 이해

리포트 > 생활/환경 21페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 문화의 이해에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 ..

식생활과 문화, 식문화의 이해, 식생활의 구조, 식생활의 형태, 식생활 문화구조, 식사문화, 기호식품과 협오식품, 식생활 형성요인, 식생활 발전과정, 메슬로의 욕구 5단계

(하반기)급식실시현황보고

서식 > 학교서식 1페이지

<서식8> (운반위탁급식 학교용) (하반기)급식실시 현황보고 ○○○ 학교 1. 일반현황 학생수 급식 대상 학년 교직원수 연간 급식 횟수 재적 급식 1식당 단가 재적 급식 1식당 단가 아침 점심..

국내 위탁급식업체 상황을 조사하시오

리포트 > 사회과학 4페이지

성심성의껏 작성한 글이며, 다양한 참고자료를 사용하여 글을 풀어나갔습니다. 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 ..

위탁급식업체, 코로나와 위탁급식업체, 대기업 급식시장 개방

[동맥경화] 순환기관(혈관계)의 구조와 기능, 동맥경화(동맥경화증)의 종류(유형)와 특징(증상)-율상동맥경화,중막동맥경화,소동맥경화, 동맥경화 치료를 위한 식이요법

리포트 > 사회과학 8페이지

[동맥경화] 순환기관(혈관계)의 구조와 기능, 동맥경화(동맥경화증)의 종류(유형)와 특징(증상)-율상동맥경화,중막동맥경화,소동맥경화, 동맥경화 치료를 위한 식이요법에 대한 레포트 자료 [동맥경화] 순환기관(..

개념, 정의, 문제점, 해결방안, 설명, 분석

호텔의 연회예약 절차

리포트 > 생활/환경 25페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회예약의 절차 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대..

호텔케이터링, 연회, 연회예약, 연회예약접수, 연회예약부 직급별 자격, 연회예약의 직무, 연회예약 코디네이터, 연회예약담당, 연회예약의 조직, 연회예약 직무

100yen sushi house,100엔스시하우스,스시하우스,서비스운영관리

리포트 > 경영/경제 17페이지

서비스운영관리 Case study - 100yen sushi house Index 문제풀이 100Yen Sushi House 1958년 오사카에서 시작, 도쿄 시부야 지역에 위치 회, 생 연어, 붉은 도미, 문어, 달걀 등 보통의 메뉴를 보유 메뉴의 가격 ..

생활 통지표기재예문

서식 > 학교서식 7페이지

생활 통지표 기재 예문 1. 교과 발달 상황 1. 2학년 (1) 국어 ① 말하기 자기가 하고 싶은 이야기를 친구들에게 조리있게 합니다. 정확하게 말해야 하는 이유를 이해하고 있으며 자기의 생각을 정확하게 전..

허브(Herb)의 이해

리포트 > 생활/환경 17페이지

본 자료는 허브의 이해 내용으로 허브의 정의, 역사, 종류등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 ..

서양요리, 허브, 허브의 정의, 허브의 역사, 허브의 근대역사, 허브의 고대역사, 향신료, 허브의 종류, 드라이 향신료, 허브의 분류

서브웨이 마케팅전략- 서브웨이 성공전략분석및 SWOT분석과 서브웨이 마케팅사례연구 분석및 향후전략제언

리포트 > 경영/경제 11페이지

서브웨이 성공요인 마케팅전략 향후전략제언 [목차] 1. 서브웨이 기업소개 2. 서브웨이 경영철학 3. 서브웨이 성공요인과 전략 4. 시장현황분석 5. 서브웨이 SWOT분석 (1) Strength (강점) (2) Weakness (..

놀부 부대찌개 철판구이 마케팅 4P,STP전략분석및 놀부 마케팅조사와 놀부 새로운 전략제안

리포트 > 경영/경제 39페이지

놀부 부대찌개 철판구이 최종보고서 목 차 Ⅰ. 서 론 1. 연구 목적 2. 기업 소개 3. 시장 지표 Ⅱ. 본 론 4. STP 4P 1) STP 분석 ① 시장세분화 분석 (Segmentation) ② 목표시장선정 분석 (Targetin..

글로벌 테이블 매너(Global Table Manner)

리포트 > 생활/환경 24페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 글러벌 테이블 매너에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호..

식생활과 문화, 식문화의 이해, 글러벌 매너, 식사예절, 글로벌 매너와 에티켓, 글러벌 문화와 매너, 테이블 메너, 식탁예절, global manner, table manner

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