달걀의 조리방법

서식 > 자기소개서 9페이지

취업의 당락을 결정짓는 면접의 중요성은 날로 높아지고 있으며, 취업준비생들은 한 번도 배워 본적 없는 면접을 보기에 앞서 당황하고 긴장하여, 제 실력을 발휘해 보지도 못한 채 패배의 쓴잔을 마신 경험을 많..

면접준비, 면접대비, 면접방법, 면접노하우

관능검사

리포트 > 기타 8페이지

관능검사에 대해 알고싶거나 관능검사의 방법과 종류등을 설명하였습니다. 을지대학(구,서울보건대) 조리예술과 레포트 자료입니다. 관능검사에 대한 자료를 모아 작성하였습니다. 관능검사법 관능검사법의 정의 ..

관능검사, 음식맛테스트

학교급식 지도점검 및 만족도 분석 프로그램 사용자 (교육청) 매뉴얼

정보/기술 > 메뉴얼 27페이지

학교급식 지도점검 및 만족도 분석 프로그램 사용자 (교육청) 매뉴얼 2008.01 학교급식지원센터 부산광역시교육청 (체육보건급식과) 목 차 1. 학교급식 위생안전점검 가. 해당콘텐츠 이동 및 로그인---2 나. 학교 ..

[프랜차이즈창업] 상품매입

리포트 > 경영/경제 10페이지

[프랜차이즈창업] 상품매입 목차 [프랜차이즈창업] 상품매입 I. 매입과 관련되는 활동 II. 상품 매입처의 선정 III. 매입상품의 선정 IV. 상품매입의 포인트 V. 매입처 선정 VI. 매입관리과정 VII. 식..

개념, 정의, 특징, 특성, 문제점

한식의세계화전략,음식마케팅,한식,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

리포트 > 경영/경제 22페이지

한식의 세계화 전략 목차 한식의 정의와 우수성, 특성 한식의 세계화 필요성 한식의 S W O T 현재 한식의 세계화 정도 현재 한식당에 대하여 … 한식의 세계화 전략 한식의 세계화 문제점 한식의 세계화 전략을 ..

한식의세계화,음식문화,음식마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

리포트 > 경영/경제 24페이지

한식의 세계화 전략 목차 한식의 정의와 우수성, 특성 한식의 세계화 필요성 한식의 S W O T 현재 한식의 세계화 정도 현재 한식당에 대하여 … 한식의 세계화 전략 한식의 세계화 문제점 한식의 세계화 전략을 ..

호텔주방의 작업관리

리포트 > 생활/환경 36페이지

본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대하여 상세하게 정리..

주방관리, 작업관리정의, 세척관리, 세제의 종류, 소독액, 소독의 종류, 주방안전관리, 주방생산성 지표, 세제 사용시 유의사항, 안전의 개념

1년 만4세 일상놀이 관찰일지기록

리포트 > 교육학 12페이지

1년 만4세 일상놀이 관찰일지기록 입니다. 1학기 2학기 총평도 첨부되어 있습니다. 1. 일상생활 2. 놀이활동 3. 놀이활동 4. 일상생활 5. 놀이활동 6. 놀이활동 7. 1학기 총평 1. 일상생활 2. 놀이활동 3. 놀이..

유아관찰일지, 만4세 관찰일지, 만4세 평가인증, 만4세평가제, 1년관찰일지, 발달평가, 아동관찰일지, 평가인증관찰일지, 교육실습일지, 관찰일지

실험보고서_고형비누제조

리포트 > 자연과학 4페이지

고형 비누의 제조 및 실험 토의 목적 동식물성 유지와 수산화나트륨을 반응시켜 감화법으로 얻는 비누의 제조원리와 방법을 익힌다. 또한 각 가정이나 영업소에서 조리할 때에 사용하고 남은 폐식용유를 하수구에..

[미스터피자기업분석]미스터피자 성공요인분석 PPT자료

리포트 > 경영/경제 19페이지

목 차 Ⅰ. 프리미엄 피자 개발 Ⅱ. 독특한 조리방법 Ⅲ. 적극적인 해외시장 진출 Ⅳ. 고객의 니즈 반영 Ⅴ. 향후 전망 Ⅰ. 프리미엄 피자 개발 미스터피자는 1990년 이화여대 앞에 1호점을 연 이후..

미스터피자, 피자시장, 기업분석, 성공요인

[미스터피자기업분석]미스터피자 성공요인분석 보고서

리포트 > 경영/경제 7페이지

목 차 Ⅰ. 프리미엄 피자 개발 ………3 Ⅱ. 독특한 조리방법 ………4 Ⅲ. 적극적인 해외시장 진출 ………5 Ⅳ. 고객의 니즈 반영 ………6 Ⅴ. 향후 전망 ………6 Ⅰ. 프리미엄 피자 개발 미스터피자는 1990년 이화여대..

미스터피자, 성공요인, 기업분석, 피자시장

[치킨시장]포화상태의 치킨시장과 업체들의 경쟁전략(교촌치킨,네네치킨) PPT자료

리포트 > 경영/경제 19페이지

목 차 Ⅰ. 포화상태의 치킨시장 Ⅱ. 업체들의 해외시장 진출 Ⅲ. 막대한 초기 투자비용 Ⅳ. 현지문화 적응문제 Ⅴ. 정부의 규제로 인한 피해 Ⅰ. 포화상태의 치킨시장 국내 치킨 시장이 포화 상..

치킨시장, 치킨업계, 치킨업체

호텔주방의 메뉴경영관리

리포트 > 생활/환경 26페이지

본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분..

주방관리, 메뉴관리, 메뉴의 개요, 메뉴의 유형, 메뉴의 평가, 메뉴분석기법, 메뉴가격결정, 메뉴의 계획, 메뉴의 정의, 메뉴개발절차

호텔&외식업체주방의 원가경영관리

리포트 > 생활/환경 27페이지

본 자료는 현)호텔주방분야에서 15여년을 근무한 전문가가 만든 자료로써 주방의 원가관리, 표준원가계산, 원가관리의 방법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 ..

주방관리, 원가, 원가의 종류, 원가의 정의, 원가계산의 이해, 원가의 구성, 원가의 분류, 표준원가, 표준량목표, 원가관리방법

[치킨시장]포화상태의 치킨시장과 업체들의 경쟁전략(교촌치킨,네네치킨,비비큐) 보고서

리포트 > 경영/경제 7페이지

목 차 Ⅰ. 포화상태의 치킨시장 ………3 Ⅱ. 업체들의 해외시장 진출 ………4 Ⅲ. 막대한 초기 투자비용 ………5 Ⅳ. 현지문화 적응문제 ………6 Ⅴ. 정부의 규제로 인한 피해 ………6 Ⅰ. 포화상태의 치킨시장 국..

치킨시장, 치킨업계, 치킨업체

이전 다음