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[주방] 주방의 개요 - 주방의 개념(주방과 부엌의 의미), 주방의 발전과정(주방의 역사)
리포트 > 경영/경제    6페이지 
[주방] 주방의 개요 - 주방의 개념(주방과 부엌의 의미), 주방의 발전과정(주방의 역사) - CONTENTS - 주방의 개요 I. 주방의 개념 1. 주방과 부엌의 의미 2. 주방과 부엌의 개념 II. 주방의 발전과정 1. ..
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
국내 기타 비전기식 가정용 조리기기의 시장현황[2005년까지:PDF]
비지니스 > 경제동향    4페이지 
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 기타 비전기식 가정용 조리기기에 대한 시장현황 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. ..
국내 가정용 비전기식 휴대용 조리기기의 시장현황[2005년까지:PDF]
비지니스 > 경제동향    4페이지 
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 가정용 비전기식 휴대용 조리기기에 대한 시장현황 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. ..
산후도우미 자기소개서(산후조리원 산후도우미 자소서)
서식 > 자기소개서    12페이지 
산후도우미 자기소개서(산후조리원 산후도우미 자소서) 입니다. 산후도우미 자기소개서 목차 I. 산후도우미 자기소개서1 1. 성장과정 2. 성격의 장단점 3. 생활신조 4. 지원동기 및 포부 II. 산후도우미 자..
산후도우미 자기소개서(산후조리원 , 후도우미 , 소서)
저장과 출고
리포트 > 경영/경제    14페이지 
단체급식에서 저장과 출고에 대하여 발표용 자료입니다. 1. 저장 2. 출고 3. 재고관리 참고문헌 (1) 저장관리의 의의 저장관리란 일반적으로 납품된 물품을 수요자에게 공급할 때까지 일정 기간 동안 합리적인 방..
저장과 출고 , 단체급식 , 저장관리 , 물품저장업무 , 단체급식의 재고관리
산모-신생아 건강관리사 자기소개서(산모신생아건강관리사, 산후조리원 자소서)
서식 > 자기소개서    12페이지 
산모-신생아 건강관리사 자기소개서(산모신생아건강관리사, 산후조리원 자소서) 입니다. 산모-신생아 건강관리사 자기소개서 목차 I. 산모-신생아 건강관리사 자기소개서1 1. 성장과정 2. 성격의 장단점 3. ..
산모-신생아 건강관리사 자기소개서(산모신생아건강관리사
주방의 단체급식관리
리포트 > 생활/환경    14페이지 
본 자료는 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체급식의 동향, 단체급식의 유형, 급식시스템 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1절 단체급식의 개요 1. 단체급식의 ..
주방관리, 단체급식관리, 급식위탁경영, 직영급식, 급식체계별분류, 단체급식유형, 단체급식개요, 단체급식동향, 급식산업, 학교급식
기업윤리의 국내적 환경변화
리포트 > 경영/경제    5페이지 
기업윤리의 국내적 환경변화 목차 * 기업윤리의 국내적 환경변화 Ⅰ. 사회부조리의 제거와 정도경영의 요구 Ⅱ. 기업윤리강령의 제정과 실천촉구 Ⅲ. 국내외적 뇌물방지법의 영향 Ⅳ. 시민단체(NGO)의 영향..
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
컵밥 테이크아웃전문점 창업 사업계획서
리포트 > 경영/경제    25페이지 
컵밥전문점 창업 사업계획서 1. 사업개요 1-1. 업체명 : 터틀박스. Turtle Box 2. 최초사업구상 2-1. 사업 구상 컵밥과 컵누들, 컵전과 같은 음식들을 테이크아웃과 배달을 주로 하고, 식당 안에 간이테이블..
나만의요리메뉴얼
서식 > 생활서식    1페이지 
나만의 요리 메뉴얼 조리명 음식설명 조리사 종류 (사진) 가능한 경우 첨부 사용 조리기구 조리시간 분 조리포인트 재 료 재료명 사용량 재료명 사용량 재료명 사용량 조 리 ..
생물학 - 맥주의 발효 과정과 맥주를 이용한 요리 및 조리과정
리포트 > 공학/기술    5페이지 
생물학 - 맥주의 발효 과정과 맥주를 이용한 요리 및 조리과정 목 차 1. 맥주의 정의 2. 맥주의 원료 3. 맥주의 발효4. 맥주가 몸에 들어 올때 반응5. 맥주를 이용한 요리 1. 맥주의 정의 맥주란 엿기름, 홉, ..
급식종사원이력
서식 > 이력서    1페이지 
급식종사원이력 사진 이름:(한글) 생년월일 : 현주소: 전화번호: 핸드폰: 자격증소지 유무 (영양사.조리사) 유( ),무( ) 취득년도 : 지원분야 조리사 () 조리종사원( ) 기타병력사항(자세히 기재) ..
육류(Meat,肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)
리포트 > 생활/환경    55페이지 
본 자료는 육류(肉類)의 조리원리(소, 돼지를 중점으로)로 우리나라 대표적인 소, 돼지고기, 양고기 육류의 구조, 소와 돼지고기의 부위별 명칭과 조리용도, 품질등급과 등급기준 등의 등에 대해 상세하게 정리한 ..
육류의 구조 및 구성, 육류의 구성성분, 육류의 연도측정과 결정요인, 육류의 pH, 육류의 가공 및 저장, 소고기의 영양성분 및 종류, 소고기의 부위별 명칭, 소고기등급, 돼지고기 부위 및 등급, 양고기
조리사면허증기재사항변경신청서
서식 > 행정민원서식    1페이지 
┏━━━┯━━━━┓ ┃ │처리기간┃ ┃ 조리사면허증기재사항변경신청서 ├────┨ ┃ │즉시┃ ┠──┬────┬───┬───┬───┴────┨ ┃신│①성명│ │②주민등록번호│ -┃ ┃청├────┼───┴───┴───┨ ┃인│③주소│ ┃ ┠──┼────┼───┨ ┃기변│④변경전│ ┃ ┃..
롯데리아 경영전략
리포트 > 경영/경제    8페이지 
롯데리아 경영전략 [목차] 1. 표준화전략 2. 글로벌 경영전략 (1) 베트남진출 성공사례 (2) 중국진출 실패사례 3. 광고 및 판촉전략 4. CSR (기업의 사회적책임) 전략 1. 표준화전략 (1) 제품 생산의 자동..
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