식품공학 - 지방산;지질(lipid)에 관하여리포트 > 자연과학 12페이지 
지질(lipid)
대표적인 불포화지방산
필수지방산이란
필수지방산의작용
오메가지방산에 대하여
왁스(Wax)에 대하여
인지질에 대하여
목차
대표적인 불포화지방산들.
3)필수지방산
신체의 성장,유지,생리작용..
생화학실험요약노트초중고 생활/교육 > 핵심요약노트 37페이지 
kutiger s
Biochemistry Principle Note V1.0
∙ Amino Acid Titration
가. Amino Acid의 ampholytes 로서의 성질
Amino Acid는 수용액 상에서 이온화되어 산과 염기로써 동시에 작용할 수 있다. 즉 수용액 내에..
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유기화학 실험 - Acetylsalicylic Acid
1. 실험제목 : Acetylsalicylic Acid
2. 실험날짜 :
3. 실험목적
이번 실험은 페놀과 카르복시산 두 가지 기능을 가지고 있는 화합물인 살리실산으로부터
아세틸살리실..
리포트 > 자연과학 6페이지 
Ⅰ. 당대사
미생물이 이용하는 주된 탄수화물은 포도당이다. 포도당은 생체내에서 pyruvate로 변환하여 산화호흡에서 TCA회로를 거쳐 완전히 분해되어 탄산가스와 물이 되고, 발효의 경우에는 여러 가지 유기물..
리포트 > 자연과학 3페이지 
기초화학 연구 및 실험
1. Subject : Food Chemistry : Analyzing Vitamin C, NaCl I2, Making Ice Cream and Jello Light
2. Object : 시료에 포함된 Vitamin C와 NaCl를 찾아보고 아이스크림과 젤라틴을 만들어..
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[화학실험] Ascorbic Acid 분자량 결정
Ⅰ. Abstract and Introduction
이번 실험은 불순물이 섞여 있을 때 물의 어는점 내림을 통해서 비타민 씨의 분자량을 구하는 실험이다.
우선 실험 A에서는 증류수의 어는..
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주스에 들어있는 비타민 C의 정량
1. Abstract
이번 실험은 비타민 C의 환원성을 이용하여 dye를 산화 환원 적정하고, 이를 통해 시 중에서 유통되는 오렌지 주스 내의 비타민 C 양을 알아보는 것이었다. 1차 ..
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일반화학 실험보고서
Ascorbic acid의 분자량 결정
1. Abstract
이 실험에서는 저번 시간과 마찬가지로 어떤 물질의 분자량을 구하는 것이 목적이다. 지난번에 이산화탄소의 분자량을 구할 때는 이상기체 상태..
리포트 > 자연과학 6페이지
일반화학 실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정
1. Abstract
이 실험에서는 저번 시간과 마찬가지로 어떤 물질의 분자량을 구하는 것이 목적이다. 지난번에 이산화탄소의 분자량을 구할 때는 이상기체 상..
리포트 > 자연과학 6페이지
일반화학 실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정
1. Abstract
이 실험에서는 저번 시간과 마찬가지로 어떤 물질의 분자량을 구하는 것이 목적이다. 지난번에 이산화탄소의 분자량을 구할 때는 이상기체 상..
리포트 > 자연과학 5페이지
Ascorbic acid의 분자량 결정
Abstract
지난 실험에서 이산화탄소 기체를 이용해서 이산화탄소의 분자량을 구해보았다. 기체의 분자량은 이상기체방정식을 이용해서 간단히 구했으나 상온에서 기체가 아닌 것들..
리포트 > 자연과학 7페이지 
【 목 차 】
▣ 서 론
▣ 본 론
◇ 젖산발효 (latic acid)
△ 형식
△ 생산균주
△ 젖산발효
△ 젖산칼슘생산
△ 제조법
◇ 구연산발효 (Citric acid)
△ 생산균주
△ 생합성 및 대사조절
△ 발효배지
△ 생산방법
△..
리포트 > 공학/기술 5페이지
1. 실험 제목
Sulfonation (sulfanilic acid의 합성)
2. 실험 목적
설폰화(sulfonation)은 유기 합성 화학에서 매우 중요한 단위 반응 중의 하나이다. 특히 방향족 화합물은 비교적 쉽게 직접 설폰화가 가능하..
리포트 > 자연과학 6페이지
결과 보고서
Ascorbic acid의 분자량
1. Abstract
상온에서 기체인 화합물에 대해서는 아보가드로의 원리를 이용해서 분자량을 잴 수 있지만, 100년 전만해도 상온에서 액체나 고체인 화합물의 분자량을 결정..
리포트 > 자연과학 17페이지 
ACID RAIN
신문기사 인용
산성비의 정의
산성비의 원인
산성비의 생성과정
우리나라 산성비의 특징
산성비의 피해
산성비의 대책
기타
목차
서울수도권 ‘산성비’ 더 강해져..
서울지역 1992년 이후 가장악..
