Ⅰ. Abstract and Introduction
이번 실험은 불순물이 섞여 있을 때 물의 어는점 내림을 통해서 비타민 씨의 분자량을 구하는 실험이다.
우선 실험 A에서는 증류수의 어는점을 구해서 혹시 불순물이 있을지 모르므로 보정을 해주었다. 증류수의 어는점은 0.73℃였고 역시 불순물이 포함되어 있음을 알 수 있다. sample A는 어는점이 -2.8 였고, 이로부터 어는점 내림T = Kf × m ( Kf : 어는 점 내림 상수, m : 몰랄농도 )를 통해서 분자량을 구해보면 179.71 [g/moll] 이 나오고, sample B는 두 번의 실험을 했는데 그 평균 어는점은 -0.96℃ 였고, 이로부터 분자량을 구해보면 1617.39 [g/mol]이 나온다. 결과를 보면 알 수 있듯이 이번 실험은 굉장히 황당하게 수치가 계산되는데 실제로 눈으로 관찰해서 알아낸 결과 sample A는 설탕(분자량 = 342.3 [g/mol])이었고 sample B는 Ascorbic Acid (분자량 = 176.1 [g/mol] )였다.
실험 B에서는 NaCl을 가지고 실험 A에서와 마찬가지로 증류수에 섞은 후 어는점을 관찰했는데 여기서 윗실험과는 달리 전해질이 물에 용해되면서 생기는 이온에 의해 용질의 농도가 높아지는 효과로 인한 어는점 내림의 증가를 관찰하는 것이 목적이다. 소금은 molar mass가 58.44 [g/mol] 인데 Na+Cl- 이온화로 인해 농도가 2배가 되므로 실제로는 116.88 [g/mol]의 효과가 난다. 이로부터 어는 점 내림을 구해보면 T = 3.18℃가 나오고 따라서 소금물의 어는점은 (-3.18) + (-0.73) = -3.91 ℃ 가 되는데 실험 결과는 -2.2℃ 였다. 약간의 오차가 있었음을 알 수 있다.
이번 실험은 여러 가지로 수행이 매끄럽게 이루어지지 못해서 제대로된 결과를 끌어내지 못했다.
Ⅱ. Method
(1) 실험. A Unknown Sample의 구분
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일반화학 실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정 일반화학 실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정
1. Abstract
이 실험에서는 저번 시간과 마찬가지로 어떤 물질의 분자량을 구하는 것이 목적이다. 지난번에 이산화탄소의 분자량을 구할 때는 이상기체 상..
일반화학 실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정 일반화학 실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정
1. Abstract
이 실험에서는 저번 시간과 마찬가지로 어떤 물질의 분자량을 구하는 것이 목적이다. 지난번에 이산화탄소의 분자량을 구할 때는 이상기체 상..
화학실험보고서 - Ascorbic acid의 분자량 결정 Ascorbic acid의 분자량 결정
Abstract
지난 실험에서 이산화탄소 기체를 이용해서 이산화탄소의 분자량을 구해보았다. 기체의 분자량은 이상기체방정식을 이용해서 간단히 구했으나 상온에서 기체가 아닌 것들..
비타민C[Ascorbic acid]의 분자량 결정 일반화학 실험보고서
Ascorbic acid의 분자량 결정
1. Abstract
이 실험에서는 저번 시간과 마찬가지로 어떤 물질의 분자량을 구하는 것이 목적이다. 지난번에 이산화탄소의 분자량을 구할 때는 이상기체 상태..
일반화학실험 - Ascorbic acid의 분자량 결과 보고서
Ascorbic acid의 분자량
1. Abstract
상온에서 기체인 화합물에 대해서는 아보가드로의 원리를 이용해서 분자량을 잴 수 있지만, 100년 전만해도 상온에서 액체나 고체인 화합물의 분자량을 결정..
기초화학 연구 및 실험 기초화학 연구 및 실험
1. Subject : Food Chemistry : Analyzing Vitamin C, NaCl I2, Making Ice Cream and Jello Light
2. Object : 시료에 포함된 Vitamin C와 NaCl를 찾아보고 아이스크림과 젤라틴을 만들어..
물리화학실험 - 어는점내림을 이용한 분자량 측정 Measurement of Freezing Point Depression(어는점내림을 이용한 분자량 측정)
목차
실험 목적
실험원리
시약 및 기구
실험 방법
실험결과
토의
참고문헌
실험 목적
순수한 용매의 어는점을 이용하여 용..
[일반화학실험] 물질의 분자량 측정 [일반화학실험] 물질의 분자량 측정
1. 실험 요약
화학 물질의 분자량은 질량수 12인 탄소의 동위원소 12C의 12g속에 들어 있는 원자의 수(아보가드로수)와 동수인 분자의 집단(1mol)의 질량을 그램 단위로 나타..
물리화학실험 - 분자량 측정, 어는점 내림법 물리화학실험 - 분자량 측정, 어는점 내림법
1. Title
분자량 측정. 어는점 내림법.
2. Date
3. Purpose
어는점 내림법에 의하여 용질의 분자량을 측정하는 방법을 배우는 데 있다.
4. Principle
참고 교재..
일반화학실험 - 어는점내림을 이용한 분자량 측정 Measurement of Freezing Point Depression(어는점내림을 이용한 분자량 측정)
목차
실험 목적
실험원리
시약 및 기구
실험 방법
실험결과
토의
참고문헌
실험 목적
순수한 용매의 어는점을 이용하여 용..