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남미국가조사멕시코
리포트 > 인문/어학    5페이지 
I. 멕시코 1. 자연적․사회적 환경 ① 위치 : 중, 남아메리카의 가장 북쪽(면적은 우리 나라의 9배) ② 기후 : 북부-건조, 중부-고원지대(가을날씨), 남부 및 동부-열대성의 고온다습한 기후 ③ 다양한 식재료 : 해발 ..
인문, 어학
와인기초 - 와인을 음식으로 활용하기와 피부에 양보하기
리포트 > 사회과학    3페이지 
1. 음식으로 활용하기 1) 상그리아 (sangria) 만들기 - 상그리아란 에스파냐(스페인)의 대중적인 술로서 여러 가지 과일을 넣어 차게 해서 먹는 전통적인 파티 칵테일의 일종으로 피를 의미하는 스페인어에서 유래..
1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오.
리포트 > 예체능    12페이지 
세계의음식음식의세계에 대한 글입니다. 1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강..
우리나라 음식문화, 자연환경과 음식, 외국의 음식문화, 외국의 식사 구성과 형태
서양음식문화의 이해(고대그리스, 이탈리아, 프랑스요리 중심으로)
리포트 > 생활/환경    66페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 서양의 음식문화로 고대그리스, 근대그리스,이탈리아, 프랑스를 중심으로 심층 음식문화분석 등에 대해 상세하게 정리한 자..
서양조리, 서양음식문화, 이탈리아음식문화, 프랑스음식문화, 그리스음식문화, 로마시대음식문화, 유럽의 음식문화, 서양요리개요, 이탈리아음식, 프랑스요리
돈키호테를 읽고나서
리포트 > 독후감/서평    2페이지 
돈키호테를 읽고나서 돈키호테는 역사상 가장 유명한 광인이자 이상주의자라고 할 수 있다. 세계 최초의 근대 소설이자 에스파냐의 국민문학이며 세계의 고전들 중 하나이다. 서양에서는 성경 다음으로 세상에서 ..
알렉산드르뒤마피스의
리포트 > 독후감/서평    4페이지 
알렉산드르 뒤마 피스 의 춘희 밤이면 밤마다 파리의 5대 극장 중 특별석에 나타나서 한 달의 25일 간은 흰 동백꽃, 나머지 5일간은 붉은 동백꽃을 가슴에 꽂음으로서 월경일을 대담하게 돈 많은 호색한들에게 표..
독후감, 감상문
국제마케팅,ZARA의 마케팅 전략,패션마케팅전략사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
리포트 > 경영/경제    19페이지 
ZARA의 마케팅 전략 서론 SPA의 일반적 개념 ZARA의 일반현황 ZARA의 한국시장 마케팅 전략 결론 서론 SPA의 일반적 개념 Chapter 1 1. SPA(Specialty store retailer of Private label Apparel) ‘자사 오리지..
일본 음식문화 소개 / 일본음식의 특성분석 / 일본 식사예절과 요리방식 연구 / 느낀점
리포트 > 사회과학    8페이지 
일본 음식문화 소개 / 일본음식의 특성분석 / 일본 식사예절과 요리방식 연구 / 느낀점에 대해 작성한 REPORT 입니다. 인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다. 1. 일본..
일본음식, 일본문화, 한국음식문화, 음식문화, 일본 식사예절, 중국음식문화, 일본음식 특징, 일본음식문화
일본문화의 이해 - 일본음식 문화에 대해서
리포트 > 생활/환경    6페이지 
일본문화의 이해 - 일본음식 문화에 대해서 1. 일반적인 특징 - 시각적인 면을 중요시한다. - 주식과 부식이 구분되어 있고, 주식으로 쌀밥을 먹는다. - 콩(대두)제품인 두부,유부,미소,낫또,간장 등을 많이 활..
일본문화 - 일본 음식 문화와 술 문화
리포트 > 사회과학    10페이지 
일본문화 - 일본 음식 문화와 술 문화 -목차- Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1.일본 음식 문화의 특징 2.일본의 식사 예절 3.대표적인 일본의 음식 ⑴사시미 ⑵스시 ⑶스키야키 ⑷덴푸라 ⑸라멘 ⑹우동 4.일본 술 문화의 특..
서울시의 음식거리, 그 형성배경과 발달과정
리포트 > 생활/환경    25페이지 
서울시의 음식거리,그 형성배경과 발달과정 CONTENTS WHAT: 지역음식이란 WHERE: 서울시의 음식거리들 WHY HOW: 대박, 그리고 그 이유 AND THEN..: 결론과 생각해볼 점 WHAT: 지역음식이란 지역음식 ll “그 ..
중국의문화
리포트 > 사회과학    3페이지 
음식의 문화는 세계의 각 문화에 다 존재하고 있다. 한국에서는 푸짐하고 베푸는 형식의 음식 문화이다. 하지만 중국은 한국이라는 나라보다 더 많은 음식과 많은 향신료가 들어간다. 인류의 위대한 창조품의 하..
사회과학
우리나라의 전통음식 - 발표과제
초중고 생활/교육 > 과제물    6페이지 
우리나라 전통음식(김치) 김치는 한국 사람들이 사시사철 즐겨 먹는 한국의 발효식품이며,근래에는 한국뿐 아니라 많은 나라에서도 건강식으로 대중화되고 있는 음식이다.김치의 종류는 많지만 일반적으로 알려진..
연구수업용 활동 계획안[이야기,요리]
리포트 > 교육학    5페이지 
연구수업용 활동 계획안 실 시 일 시 장 소 대 상 실 습 생 지도교사 20.. 년 .. 월 .. 일 ( . 요일 ) 교 실 만 4세 생 활 주 제 세계 여러 나라 소 주 제 활 동 명 모양 샌드위치 대 상 연 령 만 4세 활 동..
프랑스독일의음식문화
리포트 > 생활/환경    8페이지 
Ⅰ. 서론 1. 프랑스와 독일의 음식 문화를 조사하게 된 동기 유럽 문화를 이야기 할 때 음식 문화는 큰 비중을 차지한다. 특히 각 나라마다 가지고 있는 음식 문화는 다양한 고유의 문화와 개성을 나타낸다. 그..
생활, 환경
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