우리나라 전통음식(김치)
김치는 한국 사람들이 사시사철 즐겨 먹는 한국의 발효식품이며,근래에는 한국뿐 아니라 많은 나라에서도 건강식으로 대중화되고 있는 음식이다.김치의 종류는 많지만 일반적으로 알려진 매운 김치의 경우,대표적인 조미료는 고춧가루와 젓갈 등이며,한국에서는 지방마다 특유의 김치와 젓갈 등의 종류도 다르다.
우리나라 전통음식(비빔밥)
골동반(骨董飯)이라고도 한다. 전주 비빔밥이 가장 유명하며, 계절에 따라 재료를 변화 있게 하여 만든다. 섣달 그믐날 저녁에는 남은 음식을 해를 넘기지 않는다는 뜻으로 비빔밥을 만들어 먹는 풍습이 있다. 일반적으로는 밥을 고슬고슬하게 지어서 보기좋은 대접에 담고 그 위에 미리 만들어 둔 여러 가지 나물·고기·달걀 등을 모양 있게 색을 맞추어 얹어 내면 먹을 때에 비벼서 먹는다. 나박김치와 장국을 곁들이면 좋다. 나물은 계절에 맞추어 고르는데 되도록 색채와 영양소의 배합이 좋도록 한다.
우리나라 전통음식(삼계탕)
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다문화 교수학습과정안,학습활동지포함 -여러나라의민속의상 다문화 교수학습과정안
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세계 여러 나라의 민속의상 알아보기
장소
수 업 일
대상
지도교사
다문화요소
시민성, 다양성
학습목표
․세계 여러 나라의 전통의상을 조사하여 발표할 수 ..
중소기업론 기업사례 분석 _ 국밥 프랜차이즈 현대옥의 사례를 조사 중소기업론 기업사례 분석 – 국밥 프랜차이즈 현대옥의 사례를 조사
- 목차 -
Ⅰ. 선정동기 p.1
Ⅱ. 회사 소개 p.1
1. 주요 연혁
2. 기업가 소개
3. 조직도
4. 채용 정보
Ⅲ. 제품 소개 p.4
1. 주력 상품
2. 기..
전통교육에서 바라본 현대 교육의 문제점과 해결책 - 발표과제 전통교육에서 바라본 현대 교육의 문제점과 해결책
오늘날 교육의 문제점은 무엇인가.
1. 교육의 상품화
2. 입시위주의
학과공부
3.경쟁과열
욕망
1. 교육의 상품화
학생
이윤
이 과정은 교사 자신의 인격..