외식산업론-외식업계의 인력난,인적자원관리

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• 2014.07.11
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1. 외식산업론-외식업계의 인력난,인적자.pptx
2. 외식산업론-외식업계의 인력난,인적자.pdf

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  본 자료는 호텔 및 외식주방에서 인적자원관리 파트로 주방에서 인적자원관리의 의의와 역할, 인적자원부서 역할, 인력관리업무, 인적자원관리스스템, 직무관리, 평가관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1절 ..
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