[외식주방] 외식주방의 특성과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)

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• 2017.06.12
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개념, 정의, 문제점, 해결방안, 설명, 분석

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