[식품영양학과] 식품에 사용되는 첨가물 - 당 성분

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• 2012.08.02
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1. [식품영양학과] 식품에 사용되는 첨가.pptx
2. [식품영양학과] 식품에 사용되는 첨가.pdf

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  식품미량구성성분 Index 1.INTRODUCTION 현대에는 소비자들의 먹거리에 대한 관심이 고조 가공식품과 식품첨가물에 대한 건강측면에서 어떠한 영향을 주는지에 관하여 많은 연구가 이뤄지고 있음 식품첨가물 -..
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• <식품안전관리> 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시하시오
  영유아 식품안전이 중요한 이유에 대해 간단하게 기술하고 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 GMO의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안에 대해 제시하였습니다. Ι. 서론 Ⅱ. 본론 1. 영유아..
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