외국사람들의 양식체험
외국사람들의 양식체험
외국 사람들의 양식체험
음식점에서의 예절
양식의 기본 예절
음식주문
포크와 나이프 사용
냅킨
팁 예절
퀴즈
차 례
1. 적어도 모임 하루 전에 식당예약을 마친다.
음식점에서의 예절
2. 초대를 받으면 참석여부를 미리 알리고, 시작
5분전쯤 도착하도록 한다.
3. 만났을 때 여자가 먼저 악수를 신청, 동성일 때
는 연배가 높은 사람이 먼저 신청한다.
4. 입구에 들어섰을 때 빈자리가 보인다고 해서
성큼성큼 안으로 들어가는 행동은 삼가 한다.
5. 종업원이 주문 받으러 올 때까지 기다리는 것이
좋다.
전채요리
수프요리
생선요리
육류요리
샐러드요리
디저트요리
음료
양식의 기본 예절-음식 나오는 순서
식사 전:
양식의 기본예절 - 식사 예절
① 시간에 늦지 않도록 약속시간 5∼10분 전에 도착하여 기다린다.
② 냅킨은 모두 착석한 후 펴서 무릎 위에 올려놓는다
식사 중:
① 식사도구를 식사의 순서에 따라 바깥쪽부터 차례로 사용한다.
② 식사 도중에 자리를 비울 때에는 냅킨을 의자 위에 놓도록 한다.
식 후:
① 냅킨은 자리에서 일어날 때 접어 테이블 위에 놓는다.
② 퇴석할 때는 옆 사람들에게 가볍게 인사를 한다.
양식의 기본예절 - 식사 예절의 차이
레어 (덜 익힌)
미디엄 (중간)
웰던 (익힌)
....
음식점에서의 예절
양식의 기본 예절
음식주문
포크와 나이프 사용
냅킨
팁 예절
퀴즈
차 례
1. 적어도 모임 하루 전에 식당예약을 마친다.
음식점에서의 예절
2. 초대를 받으면 참석여부를 미리 알리고, 시작
5분전쯤 도착하도록 한다.
3. 만났을 때 여자가 먼저 악수를 신청, 동성일 때
는 연배가 높은 사람이 먼저 신청한다.
4. 입구에 들어섰을 때 빈자리가 보인다고 해서
성큼성큼 안으로 들어가는 행동은 삼가 한다.
5. 종업원이 주문 받으러 올 때까지 기다리는 것이
좋다.
전채요리
수프요리
생선요리
육류요리
샐러드요리
디저트요리
음료
양식의 기본 예절-음식 나오는 순서
식사 전:
양식의 기본예절 - 식사 예절
① 시간에 늦지 않도록 약속시간 5∼10분 전에 도착하여 기다린다.
② 냅킨은 모두 착석한 후 펴서 무릎 위에 올려놓는다
식사 중:
① 식사도구를 식사의 순서에 따라 바깥쪽부터 차례로 사용한다.
② 식사 도중에 자리를 비울 때에는 냅킨을 의자 위에 놓도록 한다.
식 후:
① 냅킨은 자리에서 일어날 때 접어 테이블 위에 놓는다.
② 퇴석할 때는 옆 사람들에게 가볍게 인사를 한다.
양식의 기본예절 - 식사 예절의 차이
레어 (덜 익힌)
미디엄 (중간)
웰던 (익힌)
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일본의 식도락 문화
일본에서의 식도락 어떤 일이든 모방을 잘하는 일본 사람들에게 있어선 요리도 예외는 아닌 것 같다. 東京를 중심으로 일본에는 세계의 모든 요리들이 집합되어 있다. 물론 엄밀한 모방에 의해 본래의 맛을 그.. -
정신분석에서의 전이와 역전이의 개념을 설명하시오. 또한 역전이가 상담관계에 미치는 영향을 설명하십시오
정신분석에서의 전이와 역전이의 개념을 설명하시오. 또한 역전이가 상담관계에 미치는 영향을 설명하십시오에 대한 레포트 자료. 정신분석에서의 전이와 역전이의 개념을 설명하시오. 또한 역전이가 상담관계에 .. -
대한민국의 서양음식 변천사
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 우리나라 들어온 서양음식의 변천과정 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 서양요리 도입기(1882년 ~ 1910년) 2. 서양.. -
외국국적취득확인서
외국국적이 취득되었음을 확인해주는 양식입니다 외국국적취득확인서 1. 본적: 2. 주소: : 8. 시민권 등록번호 : --- 년월일 주 대사관 -
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