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[와인] 와인의 정의, 와인제조과정, 와인상표 읽는법, 와인음식, 와인시음과 평가, 와인상식, 세계의 와인(각국의 와인)
리포트 > 경영/경제    18페이지 
[와인] 와인의 정의, 와인제조과정, 와인상표 읽는법, 와인음식, 와인시음과 평가, 와인상식, 세계의 와인(각국의 와인) 목차 와인 I. 와인의 기본 1. 와인이란 무엇인가? 2. 와인의 제조과정 3. 포도품..
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
와인과 어울리는 음식
리포트 > 생활/환경    9페이지 
음식와인의 맛에 영향을 주고, 와인음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식와인과 조화를 ..
와인 , 음식과와인 , 조리와와인 , 와인매칭 , wine
와인과 어울리는 음식
리포트 > 인문/어학    9페이지 
음식와인의 맛에 영향을 주고, 와인음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식와인과 조화를 ..
wine, 와인매칭, 와인과 음식, 와인과 조리, 와인
음식관광,대표적인 음식관광 국가,싱가포르 10대 대표음식,프랑스 대표적인 관광상품(와인)
리포트 > 경영/경제    34페이지 
외식산업과 연계된 관광산업 음식관광 01. 주제선정 배경 02. 본론 1) 음식관광의 정의와 범위 2) 대표적인 음식관광 국가 3) 한국 음식관광의 문제점 03. 결론 - 해결방안 제시 ● 2000년대 이후 세계 연간 8..
유럽의문화 - 이탈리아 음식와인
리포트 > 사회과학    14페이지 
[유럽의 대중문화] 이탈리아의 다양한음식과 VINO 목차 1. 이탈리아 ---2 2. 이탈리아 음식의 특징---3 3. 지역별 음식 특징---3 4. 이탈리아의 대표적인 음식---4 1)파스타 2) 피자 3)리조또 5.이탈리아 식사..
외식 문화의 이해,프랑스 음식 문화,지역별 특색 음식,와인과 디저트,
리포트 > 경영/경제    31페이지 
The France CHAPTER 1 About France CONTENTS 프랑스 음식 문화 주 식재료와 대표 음식 지역별 특색 음식 와인과 디저트 Le Saint-Ex CHAPTER 2 위치 및 소개 내·외부 모습 음식 소개 방문 후기 CHAPTER 1 About F..
문화와 권력, 음식의 취향, 음악의 취향, 텔레비전 문화, 남성과 여성의 취향 차이, 토론, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해
리포트 > 사회과학    5페이지 
Report ( 문화와 권력, 음식의 취향, 음악의 취향, 텔레비전 문화, 남성과 여성의 취향 차이, 토론, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해 ) 목 차 1. 음식의 취향 2. 음악의 취향 3..
[독일테마기행] 독일의 음식문화 - 독일음식문화의 역사부터 소시지 까지
리포트 > 생활/환경    40페이지 
독일의 음식문화 -독일음식문화의 역사부터 소시지 까지 목차 독일 음식문화의 역사적 변천과정 독일 음식문화의 다양성 독일 음식문화의 특징 독일음식문화- 빵, 스프, 야채와과일,감자음식,후식 독일인들의 식..
프랑스음식문화,프랑스국제마케팅,프랑스음식마케팅,음식마케팅
리포트 > 경영/경제    20페이지 
프랑스 음식문화와 국제 마케팅 프랑스 음식의 역사 프랑스 음식의 종류와 그 특징 프랑스 음식순서와 예절 프랑스 음식의 국제마케팅 전략 방향 문서의 제목 목차 프랑스 요리의 역사 로마의 영향 수도사의..
일본문화 - 일본 음식 문화와 술 문화
리포트 > 사회과학    10페이지 
일본문화 - 일본 음식 문화와 술 문화 -목차- Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1.일본 음식 문화의 특징 2.일본의 식사 예절 3.대표적인 일본의 음식 ⑴사시미 ⑵스시 ⑶스키야키 ⑷덴푸라 ⑸라멘 ⑹우동 4.일본 술 문화의 특..
세계음식문화의 이해
리포트 > 생활/환경    23페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 세계음식문화의 이해로써 대표적인 나라 9개를 선정하여 각나라의 음식문화, 형성배경, 식습관 등에 대해 상세하게 정리한 ..
독일음식문화, 포르투칼음식문화, 브라질음식문화, 오스트레일리아음식문화, 영국음식문화, 스위스음식문화, 멕시코음식문화, 스페인음식문화, 러시아음식문
와인의 종류와 세계 유명 와인
리포트 > 예체능    3페이지 
와인의 종류와 세계 유명 와인 1. 와인의 분류방법 1) 색깔에 의한 분류 ≫ 레드와인 적포도로 만들어 붉은색을 띠고 있다. 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질을 함께 넣어 그대로 발효..
와인기초 - 와인음식으로 활용하기와 피부에 양보하기
리포트 > 사회과학    3페이지 
1. 음식으로 활용하기 1) 상그리아 (sangria) 만들기 - 상그리아란 에스파냐(스페인)의 대중적인 술로서 여러 가지 과일을 넣어 차게 해서 먹는 전통적인 파티 칵테일의 일종으로 피를 의미하는 스페인어에서 유래..
<사이언스 소믈리에> - 당신의 서재에 과학을 상찬한다 감상문
리포트 > 독후감/서평    2페이지 
<사이언스 소믈리에> - 당신의 서재에 과학을 상찬한다 감상문에 대한 내용입니다. A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다. 많은 도움되시길 바랍니다^^ 사이언스 소믈리에, 조금 특..
감상문, 과학, 독후감, 사이언스 소믈리에, 강석기, 과학독후감
stp 분석
리포트 > 경영/경제    6페이지 
STP 분석 ⑴ 시장세분화(Segmentation) 놀부는 한 가지 종류만이 아니라 보쌈, 부대찌게, 항아리갈비 등 많은 종류의 프랜차이즈를 내고 있고, 그 때문에 해외 시장에 나갈 때도 역시 나가고자 하는 나라의 문화와..
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