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(검색결과 약 33개)
우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림)
문화예술 > 문화    9페이지 
우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림) 목차 * 전통음식의 상차림 Ⅰ. 일상의 상차림 Ⅱ. 일상식 상차림 1. 반상차림 2. 장국상차림 3. 죽상차림 4. 주안상차림 5. 다과상차림 6. 교자상..
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
[한식당] 한식요리의 개요, 한국요리의 상차림, 한국요리의 종류, 한국요리 서비스방법, 한식당의 테이블세팅
리포트 > 사회과학    10페이지 
[한식당] 한식요리의 개요, 한국요리의 상차림, 한국요리의 종류, 한국요리 서비스방법, 한식당의 테이블세팅에 대한 레포트 자료 [한식당] 한식요리의 개요, 한국요리의 상차림, 한국요리의 종류, 한국요리 서비..
개념, 정의, 문제점, 해결방안, 설명, 분석
중3가정 상차림과 식사예절
초중고 생활/교육 > 중등교육    26페이지 
중3가정 상차림과 식사예절 갯수: 7 출처: 내신문제연구소 대상: 중,고등학교학생과 학부모님, 과외하는 대학생들,학원 강사 각 단원별로 정리된 예상문제는 정답과 함께 제공됩니다. 중등,고등 ..
한국의 상차림과 식사예절
리포트 > 생활/환경    21페이지 
본 자료는 한식의 특징과 문제점과 한국의 상차림 특히, 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 반상 그리고 식사예절 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 [관련학과] 식품영양 [전공] 식품영양 1. 한식의 특징과 문제점 2...
한식의 특징, 한식의 문제점, 반상, 죽상, 교자상, 9첩 반상, 12첩 반상
조상제사의 기원과 역사와 제사상차림에 대해 서술하시오.
리포트 > 인문/어학    3페이지 
"조상제사의 기원과 역사와 제사상차림에 대해 서술하시오."에 대한 내용입니다. 1. 조상제사의 기원과 역사 2. 제사상차림 1) 『국조오례의(國朝五禮儀)』- 성종 5년(1474) 2) 『격몽요결(擊蒙要訣)』의 제의초 ..
조상제사의 기원과 역사, 제사상차림, 조상제사
제주도 지리적 환경, 식생활, 상차림 특징, 절기음식, 의례음식, 사계절 향토음식, 제주도의 부엌, 총체적 조사분석
리포트 > 경영/경제    16페이지 
Report ( 제주도 지리적 환경, 식생활, 상차림 특징, 절기음식, 의례음식, 사계절 향토음식, 제주도의 부엌, 총체적 조사분석 ) 목 차 들어가며 제주도의 자연 지리적 환경 1. 척박한 땅 2. 인내와 지혜로 극..
[식품의학] 심혈관계 질환 식사[DASH+저 나트륨 식사]상차림
리포트 > 의/약학    7페이지 
심혈관계 질환 식사[DASH+저 나트륨 식사]상차림 *DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension) Diet 높은 채소, 과일 섭취량/ 칼슘이 풍부한 저지방 우유, 유제품 섭취 낮은 포화지방과 지방섭취량/ 당분, 설..
우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점
리포트 > 생활/환경    7페이지 
우리나라 식생활의 개선점) 한국 식생활문화의 특징과 문제점 목차 * 우리나라 식생활의 개선점 Ⅰ. 한국음식이란 무엇인가? Ⅱ. 한국 식생활문화의 특징 1. 한국음식문화 자체의 특징 2. 식생활 운영상의 특..
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
프랑스 음식
리포트 > 생활/환경    10페이지 
1)음식문화의 정의 음식문화라 함은 어떤 사회에서 먹는 것에 관련하여 공통적으로 나타내는 행동양식 또는 여러 민족이 제각기 발달시켜 온 음식의 종류, 조리법과 상차림 및 식사 예절 등 각 민족의 역사적, ..
코엑스 코리아 엑스포를 다녀와서 감상문, 느낀점, 나의 소감 ,나의 생각 조사분석
리포트 > 독후감/서평    5페이지 
Report ( 코엑스 코리아 엑스포를 다녀와서 감상문, 느낀점, 나의 소감 ,나의 생각 조사분석 ) 코엑스 – Korea Food Expo를 다녀오며... 코리아 푸드 엑스포를 간단하게 설명하자면 “Korea Food Expo 2011은 모..
영역별성취기준표
서식 > 학교서식    1페이지 
영역별 성취 기준표 영역 성취기준 인간 발달과 가족 관계 사회 변화에 따른 가정 기능의 변화, 가족 생활 주기와 발달 과업, 의사 소통의 의의와 기법을 알게 하며, 원만한 가족 관계를 유지하면서 가정의..
차례상차리는법
문화예술 > 라이프/여성    2페이지 
차례상 차리는 법 제수의 진설은 각 지방의 관습이나 풍속 그리고 가문의 전통에 따라 조금씩 다르다. 그래서 ‘촌촌례’, ‘가가례’라고도 하며 형식보다는 조상에 대한 상차림의 정성이 중요할 듯 싶다. 1. ..
영역별세부성취목표
서식 > 학교서식    1페이지 
영역별 세부 성취목표 대영역 중영역 소영역 성취목표 인간 발달과 가족 관계 가족에 대한 이해 가정생활의 변화 1. 가정기능의 종류와 특징을 말할 수 있다. 2. 가정 기능의 변화 요인을 설명할 수..
[외식 개발] 양식 테이블 기본 세팅
리포트 > 예체능    22페이지 
테이블 기본 세팅 테이블 세팅의 기본 요소 하나 린넨류 대마, 아사 등의 천류를 총칭한다. 냅킨, 테이블 클로스를 깐다는 것은 식사를 의미하며 이것은 식사를 하는 전체적인 분위기를 결정하는 가장 큰 요소이다..
한국의 음식문화
리포트 > 생활/환경    16페이지 
한국의 음식문화 1.한국의 음식 문화의 특성 2.향토음식 3.절식과 시식 풍습 4.상차림과 식사 예절(상차림,식사예절) 5.우리나라 식생활의 개선점 1.한국의 음식 문화의 특성 1) 한국음식이란 무엇인가 한국..
생활, 환경
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