Report
( 코엑스 코리아 엑스포를 다녀와서 감상문, 느낀점, 나의 소감 ,나의 생각 조사분석 )
코엑스 – Korea Food Expo를 다녀오며...
코리아 푸드 엑스포를 간단하게 설명하자면
“Korea Food Expo 2011은 모든 식품업계를 아우르는 다양한 참가업체와 총 9만 명이 넘는 참관객 층으로 큰 전시규모를 자랑합니다. 또한 타 식품 전시회보다 넓은 선택의 폭과 다채로운 식품 비즈니스 장을 직접 만나실 수 있으며, 전문 식품 바이어들이 참가하는 실질적인 비즈니스 전시회로 성장하고 있습니다.”
학교에서 단체로 가게 되면서 알게 된 Korea Food Expo. 평소 전시회라면 코엑스의 hall C에서만 열렸지만 이 엑스포는 hall A,B,C를 다 이용한 엄청나게 큰 규모로 열리었습니다. 오전에 수업을 마치고 오후에 가게되어서 좀 늦은 감이 있었지만 넓은 만큼 볼게 많을거란 기대감을 안고 입장하였습니다.
처음 들어가자마자 본건 역시 Korea Food Expo 인 만큼 “섬김의 미학”이라는 테마를 가진 종가와 종가 음식들을 볼 수 있었습니다. 섬김을 기본으로 총 6가지의 상을 볼 수가 있었는데
1.섬김-손님 : 소통과 변화의 중심, 손님맞이 음식
2.섬김-남편 : 공경의 마음을 담은, 내조의 상차림
3.섬김-일꾼 : 화합과 배려, 아랫사람에 대한 정성으로 차린 음식
4.섬김-자녀 : 세월이 빚어낸 사랑의 손맛, 자녀를 위한 상차림
5.섬김-조상 : 후손의 행복을 기원하는 조상과의 만남, 의례음식 종손이 제작한 제기 전시
6.섬김-부모 : 부모님의 건강을 기원하는 효도밥상
그 중에서도 밑의 사진들은 6번째 ‘섬김-부모’ 의 상차림입니다.