김치의 역사리포트 > 인문/어학 9페이지 
김치의 역사
세계에서 가장 뛰어난 발효식품 ‘김치’
채소·양념 절묘한 조화 종합 건강식품
장수식품 대명사 요구르트 보다 효과 탁월
외국에서 살아본 경험이 있는 한국인들에겐 김치에 얽힌 에피소드를 한둘 정..
[영작] 김치 소개하기리포트 > 인문/어학 2페이지 
김치를 만드는 방법은 다음과 같다.
김치의 종류는 많다.
김치의 주재료는 배추이다.
또한 김치에는 유산균이 풍부하다.
김치를 만드는 방법은 다음과 같다.
김치의 저장방법은 물론 지금은 김치냉장고를 사용한다..
리포트 > 자연과학 6페이지 
식품으로는 흑염소뼈, 우골분, 영지버섯 추출물, DHA, 비타민과 칼슘 보충제, 로열제리 등이 있었다. 94년도에 스피루리나를 원료로 한 스피그린이 국내에서 시판되었다. 95년도에는 경기침체로 인한 건강보조·기..
리포트 > 의/약학 10페이지
미생물은 우리에게 어떠한 영향을
목차
1. 신문·방송 속의 미생물
2. 미생물 해설기사
3. 참조
1. 신문·방송 속의 미생물
- 대장균, 살모넬라균, 메르스(MERS) 코로나바이러스, 유산균, 고초균
글로벌 ..
리포트 > 예체능 10페이지 
Report
( 세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석 )
목 차
한국.
일본.
중국.
몽고.
태국.
인도.
부탄
네팔.
필리핀
인도네시아.
프랑스
독일
네덜란..
리포트 > 생활/환경 3페이지 
맛과 영양을 살리려면....
김치는 무, 배추 등의 주재료에 젓갈, 고춧가루, 파, 마늘, 생강, 갓등의 부 재료를 섞어 담가 유산균 발효에 의해 익힌다. 열량이 많은 식품은 아니지만 비타민 A,B,C 와 무기질이 칼..
호상발효유 소비자 인지도,호상발효유리포트 > 경영/경제 15페이지 
호상발효유 소비자 인지도
목 차
호상발효유란
우유나 산양유를 액체 상태에서 발효 시킬 때 순두부 형태로 응고되는 단백질 덩어리인 커드를 과일 잼과 넣은 것으로 농후 발효유의 하나이다.
수저로 떠 먹 도로..
리포트 > 경영/경제 3페이지
[김치의 우수성과 세계화 방안]
우리 민족 고유의 음식인 김치란 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에..
리포트 > 경영/경제 11페이지
REPORT
Index
1. 기업소개 - p2
2. 기업개요 - p2
3. 연혁 - p2~3
4. 기업이념 - p3
(1) 경영이념
(2) 기업이념
(3) 사원정신
5. 상징, 야쿠르트 아줌마 - p4
6. 세계 속 야쿠르트 - p5
7. 사업영역 - p5~..
리포트 > 자연과학 13페이지
접수번호
중소기업 기술혁신개발사업 계획(신청)서
개발기술명
Bacteriocin 고생산 유산균 개발 및 이를 이용한
기능성 식품소재 개발
주관기업
주 소
(415-870) 경기도 김포군 월곳면 개곡리 134
대 ..
리포트 > 자연과학 2페이지 
식품에 대해 전반적으로 다룬 보고서입니다.
식품의 정의, 분류, 의의에 대해서 나와있습니다.
필요하신 분들은 참고 바랍니다.
1. 식품의 정의
2. 식품의 분류
3. 식품의 의의
1. 식품의 정의
식품이란 인간이 ..
비지니스 > 경제동향 2페이지
엽록소함유식품, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 건강보조식품.
엽록소함유식품(건강보조식품)의 1994년부터 1999년까지 연도별 시장현황과 수입현..
비지니스 > 경제동향 2페이지
칼슘함유식품, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 건강보조식품.
칼슘함유식품(건강보조식품)의 1994년부터 1999년까지 연도별 시장현황과 수입현황, 1..
비지니스 > 기업분석 3페이지
엽록소함유식품, 건강보조식품, 연도별, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액,
엽록소함유식품(건강보조식품)의 1991년부터 2000년까지 연도별 출하액, 출..
비지니스 > 컨설팅/마케팅 3페이지
칼슘함유식품, 건강보조식품, 연도별, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액,
칼슘함유식품(건강보조식품)의 1992년부터 2000년까지 연도별 출하액, 출하지..
