곡류

서식 > 행정민원서식 1페이지

[47-E-37 곡류적재도승인신청] [별지 제2호서식] [개정 96․7․8] (앞쪽) ┏━━━┯━━━━┓ ┃ │처리기간┃ ┃ 곡류적재도승인신청서 ├────┨ ┃│ 7일 ┃ ┃└────┨ ┠──┬────┬───┬───┬───┨ ┃신 │성명│ │주민등록번호│ ┃ ┃청├────┼─..

곡류와 밀가루의 조리

리포트 > 생활/환경 32페이지

본 자료는 곡류와 밀가루의 조리를 할 때 곡류의 구조와 성분, 전분의 호화 및 노화과정,밀 등에 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열..

곡류의 구조 및 성분, 곡류와 밀가루의 조리, 전분의 구조와 종류, 전분의 호화와 노화, 호정화, 쌀의 기원, 밀(Wheat), 도우(Dough), 밀의 구성, 밀의 종류

곡류적재자료승인신청서

서식 > 행정민원서식 1페이지

[47-E-36 곡류적재자료승인신청] [별지 제1호의3서식] [신설 96․7․8] (앞쪽) ┏━━━┯━━━━┓ ┃ │처리기간┃ ┃ 곡류적재자료승인신청서 ├────┨ ┃│ 7일 ┃ ┃└────┨ ┠─┬───┬───┬───┬───┨ ┃신│성명│ │주민등록번호│ ┃ ┃청├──..

곡류

리포트 > 농/수산학 10페이지

1. 곡류 1) 곡류의 정의 식물학상 화본과에 속하며 열매를 식용 또는 사료로 사용하기 위해서 재배되는 식품재료를 말한다. 우리나라에서는 이들 곡류 중 쌀은 미곡, 보리․밀․호밀․귀리 등을 맥류, 조․피․기장․수..

현존선곡류적재도승인신청서

서식 > 행정민원서식 1페이지

[별지 제3호서식] <개정 82119> ┏━━━┓ ┃┃ ┃현존선곡류적재도승인신청서┃ ┃┃ ┠────┬───┬───┬───┬───┨ ┃선박│①명칭또는성명│ │②주민등록번호│ ┃ ┃├───┼───┴───┴───┨ ┃ 소유자 │③주소│ ┃ ┠────┴──┬────┴────┬───┬───┨..

곡류적재도승인신청서

서식 > 행정민원서식 1페이지

[47-E-37 곡류적재도승인신청] [별지 제2호서식] <개정 9678> (앞쪽) ┏━━━┯━━━━┓ ┃ │처리기간┃ ┃ 곡류적재도승인신청서 ├────┨ ┃│ 7일 ┃ ┃└────┨ ┠──┬────┬───┬───┬───┨ ┃신 │성명│ │주민등록번호│ ┃ ┃청├────┼───..

곡류적재자료승인신청서

서식 > 행정민원서식 1페이지

[별지 제1호의3서식] <개정 98926> ┏━━━┯━━━━┓ ┃ │처리기간┃ ┃ 곡류적재자료승인신청서 ├────┨ ┃│ 5일 ┃ ┠─┬───┬───┬───┬────┴────┨ ┃신│성명│ │주민등록번호│ ┃ ┃청├───┼───┴───┴───┨ ┃인│주소│ (전화 :)┃ ┠─┼──..

곡류와 밀가루의 조리(The principle of Cook)

리포트 > 생활/환경 28페이지

본 자료는 곡류와 밀가루의 조리를 할 때 곡류의 구조와 성분, 전분의 호화 및 노화과정, 쌀과 보리, 콩류의 조리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 곡류의 구조 및 성분 1) 곡류의 구조 2) 성분 3) 분류..

곡류의 구조 및 성분, 곡류의 분류와 종류, 전분의 구조와 종류, 전분의 호화와 노화 및 호정화, 쌀의 기원, 밀(Wheat), 도우(Dough)에 영향을 주는 요인, 팽창제(Leavening agent), 반죽의 종류와 구성, 두류(legumes)

일본음식문화 연구

리포트 > 사회과학 10페이지

일본음식문화 연구 보고서입니다. 정성을다해 작성한 레포트입니다. 이 레포트가 구매하시는 모든분들께 좋은 참고자료가 될거라 생각합니다! 참고로 만점받았습니다. 1. 일본음식의 특징 2. 일본을 대표하는 음..

일본음식문화, 음식문화, 일본음식문화, 중국음식, 중국음식문화, 한국음식문화, 스시

[핵심적중] 고등과정 한국지리 ⅰ~ⅳ단원 정리

초중고 생활/교육 > 핵심요약노트 16페이지

EBS강의를 들으면서 필기하여 완성한 정리집. 쉽게 익히기 위해 시각자료도 편집하여 첨부함으로써 한국지리에 대한 이해를 높임. 인쇄해서 가지고 다니면서 외우기도 편함.good good [목차] 01.국토 인식의 ..

한국지리, 지리, 정리, 핵심정리, 요약집, 사탐, 사회탐구

식품학 - 식물성 식품과 동물성 식품 조사

리포트 > 사회과학 31페이지

식물성 식품 식물성 식품 : 곡류, 두류, 서류, 채소류, 과일류, 해조류와 버섯류로 분류하며, 탄수화물, 무 기질, 비타민과 식이 섬유가 풍부 곡류, 서류 –탄수화물의 급원 두류 – 단백질의 급원 채소류, 과일류,..

식품과영양 - 식품군 섭취 패턴 평가와 나의 식단 평가

리포트 > 의/약학 8페이지

끼니 ①식단 ②재료명 ③목측량 ④섭취량 ⑤5군 식품군 ⑥섭취 단위수 ⑦섭취열량 (kcal) 아침 씨리얼 토마토 콘푸레이크 우유 토마토 1그릇 2컵 1개 40g 400g 70g 곡류군 우유군 채소군 0.5 21 150 250 15 아침 섭취..

곰팡이와 곰팡이독

논문 > 자연과학분야 13페이지

인간은 누구나 먹지 않고 살아갈 수 없을 것이다. 이와 같이 먹는다는 것은 무리의 생명과도 같은 것이다. 우리가 살아가는데 중요한 식생활은 매일 매일 행하여지고 있고 그러므로 그 중요성은 알고 있으나 매..

식품의 종류및 특성

리포트 > 생활/환경 8페이지

식품의 종류와 특징 1. 농산물 식품 1. 곡류 곡류는 열매를 시용하거나 사료로 사용하기 위해 재배되는 식물을 말하는데 우리나라에서는 미곡(쌀) 맥류(대맥, 소맥, 호밀, 귀리)와 잡곡류( 조, 피, 기장, 수수, 옥..

생활, 환경

문화와 예절 - 일본의 음식문화

리포트 > 사회과학 7페이지

목차 1. 일본의 지리적·사회적 특징 2. 일본음식의 특징 및 대표 조미료 3. 일본의 음식들 1) 일본음식의 분류 2) 대표음식 10선 4. 식사예절 5. 술 문화 1. 일본의 지리적·사회적 특징 일본은 한반도 ..