식품과영양 - 식품군 섭취 패턴 평가와 나의 식단 평가
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- 한글
- 2013.07.05
- 8페이지
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식품과영양 - 식품군 섭취 패턴 평가와 나의 식단 평가
끼니
①식단
②재료명
③목측량
④섭취량
⑤5군
식품군
⑥섭취
단위수
⑦섭취열량
(kcal)
아침
씨리얼
토마토
콘푸레이크
우유
토마토
1그릇
2컵
1개
40g
400g
70g
곡류군
우유군
채소군
0.5
21
150
250
15
아침 섭취열량 합계
415
점심
쌀밥
김치
조기구이
깻잎
오이
쌀밥
배추김치
조기
깻잎
오이
1공기
4젓가락
한토막
4장
6젓가락
210g
40g
60g
20g
60g
곡류군
채소군
육류군
채소군
채소군
111
300
15
100
점심 섭취열량 합계
430
저녁
쌀밥
부대찌개
계란후라이
깻잎
오이
수박
쌀밥
햄
김치
두부
계란
기름
깻잎
오이
수박
1공기
6개
4개
4개
1개
1작은술
2장
4젓가락
2쪽
210g
60g
40g
40g
60g
5g
10g
40g
400g
곡류군
육류군
채소군
육류균
육류군
유지 및 당류
채소군
채소군
과일군
111
0.5
11
2
300
100
15
50
100
45
100
저녁 섭취열량 합계
610
1일 섭취 열량
1555
식품군 섭취 패턴 평가표(GMFVD)
식품군
기준양(눈대중 양)
섭취한 양
섭취 패턴
곡류 및 감자류
30g(쌀 30g, 밥1/3공기)
460g
1
육류
30g(작은 로스용 1장)
220g
1
과일류
고체
액체(주스류)
30g(귤 1/3개)
60g(1/3 주스컵)
400g
1
채소류
고체
액체(주스류)
30g(작은 오이 1/4개)
60g(1/3 주스컵)
280g
1
우유 및 유제품
고체
....
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[식생활과 건강] 여섯 가지 식품군의 각 식품을 구입한 후 영양 성분표를 분석
[식생활과 건강] 여섯 가지 식품군의 각 식품을 구입한 후 영양 성분표를 분석
목 차
1. 영양소를 근거로 한 기초 식품군에 의한 분류를 보면
2. 6가지 식품군을 구입 후 영양분석표를 분석
① 1군 곡류 및 전분..
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나트륨의 섭취 현황,식품 속 나트륨(발효식품,가공식품,외식식단),나트륨 과다 섭취의 문제점,나트륨 저감화 정책(해외사례)
‘나’를 위해 Na를 줄이자
목차
나트륨
나트륨의 섭취 현황
3. 식품 속의 나트륨
발효식품 안의 나트륨
가공식품 안의 나트륨
외식식단의 나트륨 함량
4. 나트륨 과다 섭취의 문제점
5. 나트륨 저감화 정책
1. ..
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[현대인의 다이어트] 식생활조사 분석
[현대인의 다이어트] 식생활조사 분석
(연속 3일간의 영양섭취량 조사)
참고사이트: 건강다이어리- http://diary.hp.go.kr/
목 차
1. 현재 나의 비만도, 건강정보, 식사 구성안
2. 3일간 섭취량 분석
3. 식생활 ..
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웰빙 식단구성법
식품을 잘 먹는 웰빙 식단구성법
생명유지와 웰빙 생활을 영위하려면 영양소가 골고루 들어있는 균형이 잡힌 식사를 하여야 하며, 이에 필요한 영양소는 약 40여종에 달한다. 이들 영양소의 역할은 각기 다르..
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현대인과영양
건강기능,보조식품 비교분석
목차
Topic : 아직도 모르고 드세요
건강보조식품VS건강기능식품
2.건강 기능,보조식품분석
3.이렇게 선택하세요!
4.이렇게 먹지마세요!
5.Key Point
아직도 모르고 드세요
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성인 남자, 여자 식단작성
목차
1. 성인 남성 2600kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2600kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
2. 성인 여성 21..
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성인남녀 평균 성인 식단
목차
1. 성인 남성 2600kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2600kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
2. 성인 여성 21..
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대한민국 식생활과 식품 영양섭취변화 조사 및 건강한 식생활 유지 방안 제시
목 차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 우리나라의 식품 섭취 변화
1) 식물성 식품 섭취 변화
2) 동물성 식품 섭취 변화
2. 우리나라의 영양소 섭취 변화
1) 영양소 섭취량 변화
2) 영양 권장량에 대한 ..
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식품첨가물
식품첨가물 중 식용타르색소의 섭취 안전성 평가
1. 식품첨가물(식용타르색소)을 주제로 선정한 이유
◦ 인류의 문화가 발달하고 경제적 여유가 생기면서 식품은 양적 증대와 더불어 질적인 개선을 가져왔고 이에..
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2000㎉ 저지방, 저콜레스테롤 식단 작성
2000㎉ 저지방, 저콜레스테롤 식단 작성
( 2000㎉란 20~64세 한국인 표준성인 여성(157~160㎝, 57~53㎏), 65~74세 한국인 표준성인 남성(167㎝, 64㎏)의 권장 에너지에 해당하는 열량입니다. 대상자의 신체 ..